Оспа маслины как лечить
Удивительное по своим свойствам масло употребляется в пищу, так же как и сами косточковые плоды. Можно успешно выращивать оливковое дерево дома, если знать нехитрую технологию посадки и ухода.
Растение является прекрасным украшением для интерьера, что иллюстрируют многочисленные фото:
А о том, как вырастить в домашних условиях, можно прочитать на этой странице.
Как цветет и выглядит оливковое дерево, сколько живет и какова его история (листья и плоды на фото)
Семейство: Маслинные (Oleaceae).
Родина: Средиземноморье, Африка.
О том, как выглядит оливковое дерево маслина известно людям более 4 тысяч лет. Родиной ее считают Малую Азию и Грецию. По некоторым данным, в Крыму маслиной занимались уже в XIII веке. Даже в наше время можно встретить отдельные деревья-патриархи, которым исполнилось 400–500 лет. Вот столько в среднем живет оливковое дерево при подходящих для него условиях существования. История оливкового дерева тесно связана с историей средиземноморских народов.
Образ голубя с ветвью маслины в клюве встречается еще в ветхозаветных легендах. В Средиземноморье обнаружены остатки древних маслобоек. Изображения маслины и амфоры для масла характерны для древней культуры Египта. «Отец ботаники» Теофраст (372–287 до н. э.) писал, что маслина росла в Фивах и оазисах Ливийской пустыни. Древние финикияне распространили маслину по всему Средиземноморью. Преданиями о маслине особенно богат древнегреческий эпос. Маслина вместе с инжиром, гранатом и грушей воспета в «Одиссее». Требования о разведении маслины содержатся в законах Солона. Большую славу приобрели огромные деревья маслины острова Корфу. Греческие переселенцы в Малую Азию, в Западное Средиземноморье и на Южный берег Крыма привозили с собой маслину и сажали (или сеяли) ее на новых землях.
В диком виде маслина европейская нигде не встречается. Это настоящее культурное растение. Одним из прародителей культурной маслины считают маслину золотистолистную – Olea chrysophylla Lam., которая дико растет в Северной Африке и в настоящее время. В нашей стране маслину выращивают только в причерноморских районах Краснодарского края.
Живут оливковые деревья очень долго, это чемпион среди плодовых культур по продолжительности жизни. В Палестине известны деревья, возраст которых превышает 2000 лет.
Теплолюбивая культура.
В качестве культурного растения маслину стали разводить за 3000 лет до н. э.
Как комнатное растение разводят маслину европейскую (О. europea).
Маслина представляет собой вечнозеленое дерево или кустарник. Кривой ствол в нижней части сильно утолщен, крона широко раскинута. Кора имеет пепельно-серый или зеленовато-серый цвет. Листья оливкового дерева кожистые, мелкие, супротивные, от узколанцетных до овально-удлиненных, матовые с верхней стороны, и серебристо-серые с нижней, цельнокрайние. Срок жизни одного листа составляет примерно год, он появляется весной из почки, а на следующий год заменяется новым.
Цветки мелкие, 0,4–0,5 мм, желтовато-белые, собранные по 15–30 штук в маленьких пазушных кистях, очень душистые. На каждом из оливковых деревьев расположены по два вида цветков. Одни из них состоят из мужских и женских частей и являются совершенными, другие же имеют только тычинки. При высадке более чем одного оливкового дерева наблюдается их перекрёстное опыление, благодаря которому растёт урожайность. Посмотрите, как цветет оливковое дерево в комнатных условиях и открытом грунте.
Плоды оливкового дерева – мясистая костянка черного или фиолетового цвета, часто покрыта сизым восковым налетом. Масса плода у различных сортов варьируется от 3–4 до 6–10 г.
Плоды этого вечнозелёного дерева используются человеком с древнейших времён.
Маслину можно назвать деревом-долгожителем, ведь в настоящее время можно встретить оливковые деревья, которые растут уже более пятисот лет. Деревья уникальны тем, что даже при полной срезке, дерево может выжить и восстановиться.
Существуют разные виды маслин.
Дикая европейская маслина порадует цветением, священная иерусалимская принесет еще и плоды. У нее плотные кожистые темно-зеленые листья, которые привлекут внимание и без цветов, и почти белый ствол. У европейской дикой маслины ствол сероватый, листья не такие плотные и тоже с серым оттенком.
Иерусалимская охотно растет в доме, даже предпочитает комнатный режим природным условиям.
Далее показано оливковое дерево на фото, где представлены разнообразные виды:
Как вырастить комнатное растение оливковое дерево в домашних условиях
Маслина – прекрасное комнатное растение оливковое дерево: сформированное в виде куста, оно имеет красивый нарядный вид, его можно выращивать в зимних садах, офисах. Комнатное оливковое дерево может расти до 10—15-летнего возраста.
Месторасположение. Самое главное в уходе за оливковым деревом в домашних условиях – обеспечить ему солнечное теплое место.
Температура. Зимой маслину необходимо содержать в прохладном помещении (при температуре 10–12 °C). Летом ее следует выносить на открытый воздух.
Перед тем как вырастить оливковое дерево в домашних условиях, узнайте о том, что полив летом регулярный, но не обильный, зимой растение поливают редко. Главное – чтобы не пересыхал земляной ком.
Подкормки. Маслина очень отзывчива на удобрения. С апреля по сентябрь следует их вносить 2–3 раза в месяц. Лучшими удобрениями для подкормки маслины являются гранулированное удобрение для цветов или жидкое концентрированное удобрение.
Обрезка. Обрезка и прищипка возможны в любое время года, если маслина продолжает активно расти. Это стимулирует образование молодых побегов. Растение редко поражается вредителями.
Как размножить оливковое дерево
Перед тем как размножить оливковое дерево, нужно выбрать подходящий способ. Маслинное дерево можно вырастить из косточки, предварительно расколов ее; но легко укоренить и черенок, взятый с однолетнего прироста или прироста текущего года, а также порослью, которая образуется вокруг ствола.
Почва для оливкового дерева и болезни
Корневая система маслины первые несколько лет (примерно 5) формируется медленно, поэтому нет необходимости в ежегодной пересадке – достаточно осуществлять ее 1 раз в 2 года. Для взрослого растения – с периодичностью 1 раз в 5–7 лет. Лучшая почва для оливкового дерева — это почвогрунт «Роза» либо «Биогрунт».
Болезни и вредители. Чаще всего растение поражается маслинной молью и белокрылкой. Из болезней может поражаться оспой маслины. Все болезни оливкового дерева отлично поддаются лечению и хорошо изучены.
Применение маслины
С античных времен маслины мариновали – как спелые, так, судя по раскопкам в Помпеях, и зеленые ее плоды. Однако широкому распространению эта культура обязана в основном маслу, легко выжимаемому из спелых плодов: его производство, вероятно, одного возраста с виноделием. Оливковое масло издавна использовалось не только в пищу, но и при жертвоприношениях, для освещения, умащения волос и тела, оно применялось как топливо.
Маслины обладают своеобразным горьковатым и соленым вкусом.
Недозрелые зеленоватые маслины чаще всего маринуют (и маринованные консервируют), а вполне зрелые, с темно-красноватым отливом солят.
Хранить их следует в стеклянной посуде.
В домашней кулинарии маслины используют в основном солеными или маринованными – как закуску, в качестве гарнира и как приправу к рыбным и мясным блюдам (солянкам, салатам и др.). При приготовлении блюд маслины кладут в конце варки, так как при длительной варке они теряют вкус. Они приобретают лучший вкус, если их держать в растительном масле, добавив нарезанную зелень петрушки или ломтики лимона.
В Китае цветки маслины душистой используют как одно из составляющих большинства чайных сборов.
Семена маслины содержат 20 % масла, а мякоть плодов – 70 %.
В традиционной медицине существуют лекарственные препараты на основе маслины. В народной медицине ее применяют для лечения атеросклероза, при камнях в почках и печени. Из листьев маслины готовят настой, который помогает нормализовать артериальное давление и оказывает мочегонное действие при отеках. Хотя при употреблении лечебных средств из маслины в небольших дозах последствий не выявлено, рекомендуют принимать их после консультации у врача. Косметическая промышленность также использует маслину в своих целях, изготовляя лосьоны, мази, эмульсии.
В семенах оливкового дерева содержится примерно 20 % жирного масла, состоящего почти целиком из чистого триолеина (йодное число 75–88). В мякоти масла значительно больше – до 70 %.
Свежие оливки служат сырьём для получения пищевого (например, прованского), технического и медицинского оливкового масла.
Медицинское оливковое масло почти бесцветное, оно является наилучшим растворителем для инъекционных форм камфоры, гормональных препаратов, а также их синтетических аналогов и ряда других препаратов.
Аналогом оливкового масла выступает миндальное жирное масло.
Источник
Оспа, или шарка сливы – довольно опасное вирусное заболевание, помимо сливы поражающее алычу, абрикос, войлочную вишню, терн и персик. Впервые оно было выявлено в 1915 – 1916 гг. на границе Болгарии с Югославией, в Македонии. Наибольший ущерб от этой напасти наблюдается преимущественно в южных районах страны. Вылечить оспу сливы, к сожалению, возможно далеко не всегда. Гораздо легче этот недуг предупредить, чем впоследствии пытаться от него избавиться.
Несколько слов о заболевании
При заражении оспой по весне на молоденьких листочках сливы образуются различной величины хлоротичные пятнышки в виде искривленных линий и колец. Если смотреть на листочки на просвет, то такие пятнышки видны особенно хорошо. По мере развития недуга листики становятся мраморными с достаточно четкими светленькими и темненькими зелеными участками. Первые симптомы зачастую наблюдаются после цветения, три-четыре недели спустя.
Уже в июне симптомы оспы можно заметить и на плодах – выглядят они как орнамент из темно-зеленых пятнышек, полосочек и колец. Мякоть инфицированных плодов становится буро-красноватой до самых косточек, заполняется камедью, заметно уплотняется, частично отмирает и утрачивает вкус. Как правило, в местах расположения пятнышек на плодах слив имеются соответствующие углубления. Плоды с признаками оспы довольно уродливы, нередко они созревают раньше срока недели на три-четыре и после этого осыпаются либо мумифицируются прямо в древесных кронах.
Вызывает оспу вредоносный нитевидный вирус, развивающийся преимущественно в живых организмах. Его распространение может происходить во время прививки на здоровую растительность инфицированных черенков, растительноядными клещами, с соком заболевшей растительности, семенами, сосущими насекомыми наподобие тли, а также при обрезке больных культур наряду со здоровыми без проведения промежуточных дезинфекций садовых инструментов. И все-таки главным переносчиком этой напасти является тля. А вредоносность вируса может изменяться в зависимости от сезонных погодных условий.
В качестве резерваторов вируса выступают сорняки, на которых происходит питание тлей-переносчиков: горох, паслен сладко-горький, клевер ползучий, люцерна желтая, крапива двудомная и ряд других.
Примечательно, что это неприятное заболевание может никак не проявляться на протяжении года. Однако при слабом либо скрытом проявлении инфекции наличие оспы помогают обнаружить так называемые растения-индикаторы. Для получения соответствующих специфических симптомов их специально заражают соком заболевших растений. К подобным растениям-индикаторам относятся сеянцы персика, табак и лобода вонючая.
Среди склонных к оспе сортов сливы можно выделить такие, как: Бюлска, Нанси, Циммер, Мирабель Вангангайм и Быстрицкая. А вот ренклоды к этой напасти гораздо более устойчивы.
Как бороться
В профилактических целях рекомендуется использовать только здоровый и качественный посадочный материал и соблюдать необходимые карантинные меры. Отличным решением будет также подбор устойчивых к заболеванию либо толерантных сортов. Сорную растительность необходимо систематически удалять вместе с порослью и дикорастущими косточковыми культурами, служащими временным пристанищем для паразитирующих сосущих насекомых. Также во избежание распространения вредоносной оспы растительность следует своевременно обрабатывать различными инсектицидами против сосущих насекомых.
Сливы с обнаруженными на них признаками оспы необходимо выкорчевывать и впоследствии их сжигать. Об обнаружении этого страшного недуга также рекомендуется оперативно сообщить в инспекцию по карантину. А в целях недопущения распространения оспы сливы запрещен ввоз прививочного и посадочного материала из областей, в которых было выявлено это заболевание.
Источник
То ли кустарник, то ли небольшое вечнозеленое деревце из семейства маслиновых – это маслина европейская. В высоту эти представители флоры достигают до 20 метров, но в среднем – 3-5 метров. Ствол искривленный, к низу достаточно утолщенный, крона объемная, широкая. Вековые деревья, как правило имеют довольно большие дупла. Кора дерева-куста обычно серая, или же серо-зеленая, покрыта трещинами. Листва у маслины имеет окрас неоднородный — сверху зеленые, внизу от бурого до пепельно-серебряного колера. Черешки листочки имеют маленькие. Структура листа кожистая, а форма эллипсоидная. Кайма имеет ровную текстуру, лишь немного внутрь завернута. Срок жизни листьев не более года — от весны до весны, а когда опадает старый лист, то сразу же его заменяет новый, молодой. Несмотря на листопад, оливковые деревца не бывают лысыми ввиду того, что смена листьев происходит постепенно.
Двуполые цветочки у маслины достаточно маленькие, но очень душистые. Они имеют низкую цветоножку и по 20-30 штук собраны в соцветия-кисти. Чашечка колоколообразная, четырехзубчиковая. Венчик с четырехдольным загибом и маленькой трубочкой имеет цвет от белого до зеленого. Опыление происходит различными методами: летающими насекомыми, посредством ветра или собственное опыление. Цветение маслины европейской происходит в начале лета, а сбор урожая длится всю осень по мере созревания плодов.
Плоды оливкового кустарника — это черная глянцевая ягода, иногда имеет иссиня-черный или черно-фиолетовый оттенок. Внутри каждого плода имеется довольно большая, вытянутая темно-бурая косточка. Структура самой ягоды мясистая, маслянистая. Оливки некоторых сортов вырастают до 3-4 см в диаметре. Развитие плодов, также как и опыление, возможно при оптимальных температурных показателях – более 20° С. Развитие и процесс созревания довольно медленный и долгий, поэтому осень должна быть теплой, сухой, без морозов, так как при температурной отметке 0 ° С и ниже, незрелые ягоды опадают. Родиной маслины принято считать Восточный берег Средиземного моря. В диком виде она практически не встречается, а в культурном виде взращивается повсеместно, где имеются соответствующие для её плодоношения условия.
Заготовка и хранение маслин
В качестве лекарственного сырья заготавливают как сами плоды, так и листья, а также из плодов отжимается масло. Заготовка листвы производится в период цветения, что происходит с мая по июнь. Листья рассыпают нетолстым слоем под навесом и сушат на сквозняке, систематически переворачивая сырье. Также возможно использование для этих целей сушильных аппаратов. Хранить сушеные листья можно не более года в холщевых или бумажных мешочках. Плоды заготавливают в процессе их созревания. Их вымачивают в солевом растворе, после чего консервируют. Отжим масла производится сразу же после сбора урожая. Масло следует хранить в темном прохладном месте. Полезные качества сохраняются около полугода.
Применение в быту
Широкое применение нашли маслины в кулинарии. Из плодов готовят множество блюд: первые, вторы и закуски, а также, добавляют в выпечку. Особенно ценятся оливки в средиземноморской кухне.
Масло же имеет более расширенный спектр использования: в косметологии, мыловарении, кулинарии, диетологии и даже в религиозных обрядах.
Состав и лечебные свойства маслин
- Мякоть околоплодника имеет в своем составе разнообразные полезные соединения. Ретинол, аскорбиновая кислота и токоферол являются прекрасным витаминным комплексом, избавляя от авитаминоза, а также участвуя во многих жизненно важных процессах: репродуктивном, диетическом, восстановительном и так далее.
- Кроме того содержание следующих веществ отмечено в плодах маслины европейской: пектины, жирные кислоты, сахара, белки, масла. Также кислоты: пальмитиновая, арахиновая, линолевая, олеиновая, стеариновая. Благодаря такому целебному составу маслины способствуют снижению уровня плохого холестерина в крови, благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, защищая от таких болезней как: инсульт, атеросклероз, инфаркт, аневризма, тромбофлебит.
- Маслины также обладают мощным антиоксидантным свойством, что значительно снижает процессы увядания и старения, а также защищает от появления рака.
- Энзимы и горечи в маслинах оказывают волшебное действие на пищеварение и способствуют усилению аппетита.
- Листья также являются кладезем полезных веществ: органические кислоты, резины, флавоноиды, гликозиды, горечи, танины и так далее. Применение листьев в лечении очень эффективно при повышенном давлении.
- Аптечные препараты, содержащие производные маслины: «ХАЛАГОЛ», «ЦИСТЕНАЛ», «ОЛИМЕТИН» — эффективное противовоспалительное, желчевыводящее, диуретическое, спазмолитическое средство, хорошо справляется с проблемой камней в почках и желчном пузыре.
- Использование масла в медицинских целях довольно разнообразно. Его применяют в качестве слабительного, обволакивающего, антитоксичного, смягчающего, защищающего от развития атеросклероза и желчевыводящего средства.
Применение маслин в народной медицине
Противоотечный, диуретический отвар от гипертонической болезни и ожирения, а также для профилактики и лечения атеросклероза
Взять 10 г сухих, толченых листьев маслины европейской и всыпать в 250 г воды. Кипятить на бане водяной 7 мин. Отфильтровать и долить воды до номинального объема. Дозировка: перед едой за 20 минут выпить 20 г / 3р. в день.
Лекарство от кашля
34 г масла оливы, 12 г меда и 1 яичный желток смешать. Дозировка: при пробуждении и вечером, перед отходом ко сну по одной десертной ложке.
Очистительное средство от язв и нарывов
Свежие плоды маслины растереть до кашеобразного состояния и добавить немного уксуса. Массой смазывать пораженные участки кожи.
Средство от сильного яда и отравлений
Кипяченое молоко в теплом виде с добавлением оливкового масла в пропорции 250 мл/50 мл пить обильно до рвоты. Повторять до очищения желудка.
Антигистаминный, слабительный препарат
Оливковое масло в чистом виде выпить от 10 г и возможно доведение дозы до 150 г, в зависимости от степени запора или заражения гельминтами. Приемы периодически повторять до необходимого эффекта.
Средство от головных болей
Масло маслины европейской закапывать в ухо при мигренях и головных болях.
Настой для понижения кровяного давления №1
75 сухих листков маслины измельчить, засыпать в литровую банку, куда до краев долить крутого кипятка. Банку закрыть плотно, укутать в тепло и настоять 24 часа. Спустя сутки настой профильтровать. Дозировка: перед приемом пищи, примерно за полчаса выпить 80 мл/ 3р. в день. Продолжительность лечения 14-21 день.
Настой для понижения кровяного давления №2
С вечера 1 стакан высушенных листьев маслины (по объему) растолочь и засыпать в термос, в который следом залить 0,5 л кипятка. Выдержав настой всю ночь в термосе, на утро можно отфильтровать и за полчаса до питания выпить в течение дня весь настой, разделив на три приема.
Масляный настой от атеросклероза
200 г плодов маслины перетирают и выкладывают в термос. Масло оливы подогреть до 60°C и залить в термос с измельченными оливками. Настаивать следует двое суток. Принимать готовое средство нужно перед едой по 17 г/3р. в день
Противопоказания
Единственное ограничение в применении маслин — индивидуальная непереносимость.
Источник
