Можно жареные семечки при геморрое

Люди, страдающие заболеванием прямой кишки, вынуждены соблюдать диету. Больные часто озадачены вопросом о том, пользу или вред несут семечки при геморрое. Семена подсолнуха и тыквы называют тяжелыми для пищеварения продуктами, но они смягчают стул, если употреблять их правильно и в меру. Очищенный и промытый продукт не усложняет пищеварительные процессы.

На употребление семечек при геморрое имеются некоторые правила и ограничения.

Состав и полезные свойства

Главное предназначение семян подсолнуха — производство подсолнечного масла. В кулинарии семечки применяют как добавку для кондитерских изделий, первых блюд, салатов. В пищу принято употреблять жареными, но термообработка ликвидирует полезные качества семян. В сыром виде зерна улучшают функционирование печени и желчевыводящих путей.

В состав входят:

• микроэлементы (железо, медь, цинк, марганец, селен);
• макроэлементы (фосфор, магний, калий, кальций, натрий);
• линолевая кислота;
• фолиевая кислота;
• витамины (A, B1, B2, B5, B6, C, E, K);
• клетчатка;
• аминокислоты;
• углеводы;
• белки;
• жиры;
• вода.

Все полезные свойства относятся к сырым семечкам, так как большинство из них теряется в процессе жарки.

Полезные качества семян:

• нормализация работы ЖКТ;
• профилактика инфарктов и сердечно-сосудистых болезней;
• укрепление геморроидальных вен, благодаря свойствам линолевой кислоты;
• замедление процессов старения;
• повышение иммунитета;
• помощь при нервных перенапряжениях и стрессах;
• укрепление костей, волос и ногтей.

Вернуться к оглавлению

В чем заключается вред?

Тыквенные семечки обладают аналогичным набором полезных и вредных качеств. Любители грызть семена с шелухой рискуют травмировать полость рта и испортить поверхность зубной эмали. Лучше отделять ядра от скорлупы при помощи пальцев. Людям, занимающимся голосовой работой, следует исключить зерна из рациона, так как продукт склонен обволакивать голосовые связки, вызывая осиплость.

Вред:

• повышение массы тела, как следствие высокой калорийности;
• разрушение зубной эмали;
• повреждение десен;
• возможное содержание вредных добавок у купленных семечек;
• наличие канцерогенов при жарке.

Вернуться к оглавлению

Семечки и геморрой

Сырые, запаренные и сушенные  семечки при геморрое разрешены в пищу.

Жареные семечки запрещено употреблять при заболеваниях кишечника и желудка. Жарка убивает полезные элементы. При воспалении вен прямой кишки можно есть зерна в умеренных количествах:

• в сыром виде;
• заваренные кипятком;
• подсушенные в духовке.

50—80 г сырых ядер в сутки — допустимая норма. Такой дозировки достаточно для облегчения стула и насыщения организма жирными кислотами, витаминами и элементами. Очищенные ядра — идеальная витаминная добавка в салаты и выпечку собственного производства. 2—3 ложки семян способны устранить запоры и улучшить перистальтику кишечника. Для любителей жареных семян существует альтернатива — промыть зерна и просушить в духовке.

Рецепт запаренных семян:

1. 80 г семян, очищенных от скорлупы, поместить в кипяток;
2. настоять 20—30 мин. под крышкой;
3. набухшие семена остудить и употребить за один раз.

Вернуться к оглавлению

Противопоказания

Есть причины, исключающие семечки в рационе:

Семечки при болезнях ЖКТ и в период восстановления после операций есть нельзя.

• после операции по удалению геморроя;
• обострение язвы и гастрита;
• любая из стадий ожирения;
• подагра;
• воспаление кишечника.

Семечки подсолнуха и тыквы не запрещены при геморрое, но не во время обострения и послеоперационный период. Умеренное употребление зерен улучшает пищеварение, стимулирует работу кишечника, избавляет от запоров, понижает риск возникновения рака, но не является целебным средством от геморроя. Это полезное дополнение к основной терапии, назначенной лечащим врачом.

Химический состав семечек

Несмотря на свой маленький размер, семечки имеют большую пищевую ценность. В спелых семенах подсолнечника содержатся следующие питательные элементы:

• витамины: А, группы В, E, D, РР, К;
• бета-каротин и каротиноиды;
• холин;
• микро- и макроэлементы: селен, марганец, магний, кальций, натрий, калий, железо, фосфор, медь и цинк;
• крахмал;
• моно- и дисахариды;
• аминокислоты: аргинин, фенилаланин, валин, лейцин, изолейцин;
• ненасыщенные жирные кислоты: линолевая (Омега-6), олеиновая (Омега-9);
• фитостеролы;
• зола;
• клетчатка
• эфирные и жирные масла;
• антиоксиданты.

Семечки способны обеспечить организм человека суточной потребностью в витаминах Е и группы В, что очень важно в период авитаминоза и воспалительных процессах, происходящих в организме.

Семечки жирных сортов имеют маленький размер, предназначены для переработки в подсолнечное масло. Для пищевых целей используют крупные немасличные сорта.

Семечки являются высококалорийным продуктом – в среднем в 100 г семечек содержится 578 ккал. Но при умеренном употреблении (одна пригоршня) они не способны влиять на фигуру.

Польза семечек при геморрое

Регулярное употребление семечек восполняет организм человека витаминами и минеральными веществами, а также повышает его защитные силы. Благодаря своему богатому составу семена способны:

• нормализовать работу пищеварительного тракта и содействовать скорейшему очищению кишечника естественным образом;
• повысить упругость и эластичность сосудистых стенок, что актуально при геморрое и других заболеваний кровеносных сосудов (варикозное расширение вен, флебит, тромбоз, тромбофлебит, атеросклероз);
• замедлить процесс старения;
• восстановить поврежденные клетки и ткани;
• укрепить кости, волосы и ногти, улучшить здоровье кожи;
• остановить воспалительный процесс в тканях и внутренних органах;
• снизить риск возникновения злокачественных образований в прямой кишке, сахарного диабета, инфаркта миокарда и других сердечных заболеваний, гипертонической болезни, атеросклероза;
• нормализовать уровень холестерина в крови;
• очистить желчевыводящие пути, наладить функционирование печени;
• нормализовать свертываемость крови;
• снизить артериальное давление.

Вместе с тем семечки помогают справляться с нервным перенапряжением и различными стрессами. Сам процесс щелканья семечек успокаивает и массирует пальцы рук, на которых расположены важные точки – проекции внутренних органов.

Но можно ли есть семечки подсолнечника при геморрое и сколько пользы они принесут больному? Растительное масло, получаемое из семян подсолнечника, незаменимо в рационе питания при геморрое, из него также изготавливают различные средства для лечения геморроидальных шишек.

При геморрое семечки желательно употреблять в сыром виде, так как при термической обработке зерна теряют большую половину полезных веществ.

Однако в любом случае требуется консультация специалиста по поводу регулярного употребления семечек, так как во всем должна быть мера. Например, в стадии ремиссии любители семечек могут их кушать, не нанося вред своему организму. Но в период обострения заболевания от этого полезного продукта стоит воздержаться, как минимум на неделю.

Возможный вред семечек

Чрезмерное употребление семечек нежелательно, особенно при геморрое. Ведь этот высококалорийный продукт может негативно повлиять на тех, кто страдает лишним весом. В жареном виде семечки содержат большое количество натрия, из-за которого жидкость задерживается в тканях и клетках организма.

Помимо этого, семечки негативно влияют на:

• зубную эмаль и десна: черные зернышки могут поцарапать зубную эмаль и способствовать ее потемнению, травмировать нежную слизистую полость рта;
• работу пищеварительной системы: в частности, при переедании может появиться тошнота, вздутие живота, ощущение растительного масла на языке;
• развитие непроходимости кишечника;
• защитные функции организма, так как могут вызывать аллергические реакции (семечки массового производства редко моют, поэтому на них может сохраниться пыльца подсолнечника);
• голосовые связки и горло, особенно при хронических заболеваниях: фарингит, тонзиллит, ларингит;
• эластичность и упругость сосудов, костную ткань, если употреблять семечки с солью.

Не стоит также забывать о том, что в покупных семечках могут находиться вредные добавки. А на кожуре семян в некоторых случаях бывают патогенные микроорганизмы, которые вызывают заболевания слизистой оболочки ротовой полости (например, стоматит), гепатит А. Но, невзирая на все эти нюансы, семечки все же не стоит относить к вредным продуктам.

Если соблюдать простые правила употребления семечек, то все перечисленные негативные моменты можно нивелировать.

Как уменьшить неблагоприятное воздействие семечек на организм человека? Достаточно помнить о нескольких принципах.

1. Есть только хорошо промытые под проточной водой и сырые семена.
2. Перед жаркой семечки необходимо еще раз промыть в проточной воде.
3. При воспаленном геморроидальном узле от жареных семечек лучше отказаться. Лучше просушить плоды и есть сырые.
4. Чтобы эмаль зубов не повреждалась, а десны не травмировались, семечки лузгайте пальцами.
5. Покупая семечки в магазине, изучайте их состав: должны быть только лишь семена подсолнечника или тыквы, без каких-либо добавок в виде соли и агентов, продлевающих сроки хранения продукта.
6. Срок хранения семечек не должен быть больше трех месяцев.
7. Очищенные зернышки не стоит покупать и тем более употреблять. Когда на семечки попадает солнечный свет, то происходит распад жиров, в результате чего образуются вредные вещества.

Правила употребления семечек при геморрое

При геморрое семечки являются разрешенным продуктом, который способен нормализовать работу кишечника, предотвратить развитие раковой опухоли в прямой кишке. Но в таком случае следует учитывать некоторые нюансы их употребления. Семечки необходимо кушать в сыром или вареном виде. Таким образом они не будут утяжелять процесс переваривания пищи и сохранят все свои полезные свойства.

Правило № 1

50-80 г сырых очищенных семян подсолнечника съешьте натощак сразу после пробуждения. После этого выпейте стакан теплой воды. Так продукт лучше усвоится и поспособствует обменному процессу жиров в организме. Благодаря этой процедуре организм насытится линолевой кислотой, укрепляющей стенки кровеносных сосудов, витаминами и минералами, необходимыми для поддержания нормальной жизнедеятельности.

Правило № 2

Семечки можно запарить кипятком. Возьмите 80 г очищенных семян, залейте их кипятком на 20-30 минут и накройте их крышкой. После этого съешьте все набухшие семечки. Этот метод приготовления семечек позволит организму лучше усвоить полезные компоненты и получить максимум пользы.

Правило № 3

Очищенные семечки можно добавлять в салаты, вторые блюда, хлеб, если выпекаете самостоятельно. Овощной салат с семенами подсолнуха станет настоящим помощником в нормализации пищеварительного процесса: активизирует перистальтику кишечника и предотвратит запоры.

Правило № 4

Тыквенные семечки и семена льна также полезны при геморрое, и принцип их употребления такой же, как и семян подсолнечника. Можно приготовить витаминную смесь из семян тыквы и подсолнечника: взять семечки в равном соотношении, залить их медом и лимонным соком. Полученной массе дать настояться 20 минут, и затем можно принимать на голодный желудок за 30 минут до приема пиши.

Подсолнечные и тыквенные семечки могут служить лишь дополнением к основному лечению геморроя, которым должен заниматься специалист в данной области – врач-проктолог.

Семечки и беременность

Не секрет, что большинство женщин в период вынашивания ребенка страдают от проявлений геморроя. Это связано, в первую очередь, с гормональной перестройкой организма, а также с давлением плода на сосуды в области малого таза.

Специалисты рекомендуют будущим мамочкам есть семечки, так как они устраняют изжогу и помогают справляться с запорами.

Во время беременности семечки помогают решить и другие проблемы, которые вызывают беспокойство женщин в положении:

• урегулировать кислотно-щелочной баланс;
• улучшить аппетит, состояние волос и кожных покровов;
• снять тошноту (например, при токсикозе);
• нормализовать артериальное давление при гестозе и гипертонии.

Однако мера употребления семечек должна быть адекватной (горсти в день вполне будет достаточно), иначе могут начаться противоположные процессы, нежелательные для беременной женщины.

Как выбрать качественные семечки?

Покупая семечки в супермаркетах, магазинах, на базаре, человек сталкивается с проблемой, в каком виде приобрести семечки: в упаковке или на развес. И тот, и этот вариант подходит, главное, чтобы упаковка была прозрачной, в этом случае можно будет хорошо рассмотреть товар.

На семенах не должно быть налета белого или сизого цветов, плесени или лакового отблеска. Приобретая семечки на развес, не стесняйтесь их понюхать и потрогать. Качественные и свежие семечки имеют специфический запах без сырости, семена плотные и тугие.

Условия хранения семечек

Дозревшие семена подсолнечника можно хранить долгое время, однако необходимо соблюдать определенные условия их хранения:

• семечки любят сухое помещение и температуру не выше 10 градусов тепла;
• положите семена в тканевые мешки (например, в льняные);
• семечки можно разместить в холодильнике в местах хранения овощей и фруктов. В морозильную камеру семечки отправлять не стоит.

Противопоказания

Несмотря на полезные свойства семечек и возможность их употребления при геморрое, существует ряд противопоказаний:

• воспалительный процесс в толстом и тонком кишечнике;
• язвенная болезнь желудка в стадии обострения;
• артериальная гипертензия (повышенное АД);
• подагра;
• ожирение;
• состояние после оперативного вмешательства по удалению геморроя;
• индивидуальная непереносимость отдельных компонентов продукта;
• склонность к аллергическим реакциям на продукты питания.

Заключение

Семечки могут принести огромную пользу человеку, страдающему геморроем. Но при этом важно учитывать правила приготовления семян и их употребления. Если их есть в неограниченных количествах без соблюдения гигиены, то семечки могут стать врагом №1 для воспаленных геморроидальных узлов.

Поэтому в любом случае консультация проктолога крайне необходима, впрочем, как и ведение здорового образа жизни. Старайтесь, чтобы здоровая привычка не стала вредной привязанностью, которая может поставить под угрозу здоровье ваших зубов, ЖКТ и стройность фигуры.

Из статьи вы узнаете, что при геморрое жареные семечки противопоказаны, а семена без термической обработки полезны, три способа употребления.

Есть ли польза от употребления семечек при геморрое?

При геморрое чрезвычайно важна диета, сбалансированное питание, которое контролирует регулярность дефекации, застой в аноректальной области. Семечки способны уплотнить стул, поэтому при геморрое в период обострения, как правило, не рекомендуются. С другой стороны, семена подсолнуха и тыквы – источник клетчатки, которая чистит кишечник, усиливает его перистальтику. Значит, употреблять семечки в пищу при геморрое можно, но только вместе с другими продуктами, которые размягчают стул: тыква, кабачки, брокколи, абрикосы, персики.

При этом важно, чтобы не было сопутствующих патологий и противопоказаний к приему.  Единственным табу при геморрое является употребление семян с кожурой, которая не переваривается в желудке, может травмировать анус на выходе. Особенно опасно это при выпадении узлов из-за риска кровотечения.

Читайте также: диета при геморроидальном кровотечении

Какие семечки полезнее и есть ли разница?

Полезнее не покупные семечки, тем более предварительно очищенные. При технологической обработке покупные семена теряют практически все свои положительные свойства, а приобретают канцерогенность. Семена тыквы и подсолнечника предварительно запаренные или сырые используют при геморрое как лекарство, разницы между ними нет: поскольку в этом случае важны их свойства балансировать работу пищеварительной системы.

• Горсть сырых семечек подсолнечника натощак нормализует стул. Можно смешать семена с мёдом и соком лимона, настоять час и принимать натощак по большой ложке за 30 минут до еды. Особенно хорош рецепт для женщин в послеродовом периоде, но нужно учитывать аллергенность меда и цитруса для младенца.
• 100 г измельченных тыквенных семечек принимают по две столовые ложки, запивая стаканом теплого молока и через час пью слабительное – это действует как генеральная уборка кишечника. Особенно полезно при глистной инвазии.
• Предупреждает запор при геморрое отвар из полкило очищенных семечек тыквы, который настаивают на теплой воде 4 часа. Если на поверхности появляется масляное пятно, его убирают. Кстати, такая пленка может быть использована для смазывания геморроидальных узлов. Отвар процеживают и пьют.

Семена следует выбирать только из спелой тыквы или подсолнечника. Сушить – на бумаге, отделив друг от друга и периодически переворачивая. Хранить в полотняных мешочках год. Очищенные ядра – в морозилке не больше полугода.

Противопоказания

Семечки запрещены при любом воспалении ЖКТ, ЯБЖ, гиперацидном гастрите, подагре, гипертонии, лишнем весе. Семена могут спровоцировать осиплость голоса, поэтому их с осторожностью употребляют певцы, преподаватели, дикторы, ведущие теле- и радиопередач.

Читайте также: диета при геморрое на каждый день

Мнение автора

Семечки при геморрое не противопоказаны в период ремиссии, поскольку улучшают перистальтику кишечника, предупреждают запор и воспаление геморроидальных узлов. Однако главным условием является соблюдение рекомендаций диетологов и проктологов, корреляция сопутствующими заболеваниями. При геморрое нужно сначала замочить зёрна, прокипятить, а потом есть без шелухи. Пищевая норма – до 100 г/сутки.

Думаю многим мужчинам знаком данный рецепт

Последнее обновление: Февраль 6, 2020