Можно ли есть борщ при геморрое

Диета при геморрое

Наиболее значимым фактором прогрессирования геморроя является натуживание при запорах. У пациентов, которые не соблюдают принципы питания, заболевание протекает тяжелее. Плотное кишечное содержимое при нерегулярном опорожнении травмирует расширенные вены, приводит к интенсивным кровотечениям, выпадению и ущемлению узлов, развитию анальных трещин, парапроктита. Запоры способствуют образованию соединений, вызывающих опухоли.

Вот что можно есть при наружном геморрое, трещинах, запорах: подсушенный хлеб; супы, борщ, окрошку на кефире или молочной сыворотке; отварные, запеченные блюда из мяса, птицы со снятым жиром; рыбу отварную, морепродукты, морскую капусту; каши, запеканки; все овощи в свежем, отварном виде; зелень; яйца, если жарить, то на антипригарной сковородке; кисломолочные продукты, творог, сыр из неострых сортов; свежие ягоды, фрукты, компоты, сок, мармелад; отвар шиповника; растительное масло, 1-2 столовых ложки сливочного.

Что нельзя вообще и при обострении: жареные, жирные, острые блюда, продукты, вызывающие брожение в кишечнике, обладающие вяжущими свойствами. Противопоказаны: белый хлеб, булочки, пирожные, выпечка из слоеного теста; крепкий мясной или рыбный бульон; жирное мясо баранины, свинины, гуся, мясные и рыбные консервы, полуфабрикаты, копчение, вяленая рыба, кулинарный жир; грибы, дайкон, редис; рис, вермишель, макароны из мягких сортов пшеницы, манка, пюре из картофеля; яйца сырые, вкрутую, жареные; кисель, молоко, чай крепкий, алкоголь; кисломолочные напитки; соусы, перец, горчица; груши, айва, гранат, клюква.

Капусту лучше есть в составе первых блюд, а фасоль, горох и чечевицу замачивать на ночь, чтобы не провоцировать вздутие. Исключить их имеет смысл только стоит на период обострения.

При кровотечении важно избегать механического и химического травмирования кишечника. Рекомендуется готовить все блюда измельченными, не употреблять специи, лук, чеснок и кислые продукты.

Обязательно в рацион включать ежедневно:

жидкость 1,5-2 л, соли 8 г, белки 110 г, 65 г животные жиры и 30 г растительные, 380 г углеводы;
стакан овощного, фруктового сока, воду со столовой ложкой меда утром до завтрака;
компот с сухофруктами или свежий кефир, простоквашу перед сном;
отруби – начиная с чайной ложки, постепенно довести до 30 г в день, принимать месяц, затем 2 недели перерыв, для первых дней нужны овсяные.

Ориентировочное меню на один день:

гречневая запеканка с творогом и курагой, морковный сок;
отварная тыква отварная с изюмом;
борщ без мяса со сметаной, бефстроганов из говядины, салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом;
рыба, запеченная с овощами и зеленью, компот из слив;
кефирный коктейль с отрубями.

После удаления геморроя в первые дни необходимо стимулировать процесс заживления раны, не допускать задержки опорожнения кишечника. Добиться размягчения каловых масс нужно при помощи достаточного поступления жидкости. Первые сутки – питьевая диета, вторые – может быть добавлена протертая пища, печеные яблоки, кисломолочные напитки, мясные и рыбные паровые котлеты, обязательны овощные супы пюре. На 10 дней из питания исключают (в дополнение к основному списку): виноград, цитрусовые, бобовые, капусту в любом виде, овощные консервы, сладости, газированные напитки.

Читайте подробнее в нашей статье о диете при геморрое, его обострении, кровотечении, а также после операции.

Почему так важно придерживаться правильного рациона

Геморроидальное расширение кавернозных сосудистых сплетений возникает под действием врожденных особенностей строения прямой кишки, как результат воспалительных процессов, сидячего образа жизни. Но наиболее значимым фактором прогрессирования геморроя является натуживание при запорах.

У пациентов, которые питаются всухомятку, не придерживаются режим приема пищи, предпочитают очищенные продукты и не включают в рацион растительную клетчатку, заболевание протекает тяжелее.

Неправильное питание стимулирует приток крови к тазовым органам и переполнение сосудистой сети нижних отделов кишечника, что вызывает венозный застой. Нередко плотное кишечное содержимое при нерегулярном опорожнении травмирует расширенные вены, приводит к интенсивным кровотечениям, выпадению и ущемлению узлов, развитию анальных трещин, парапроктита.

Запоры не только провоцируют геморрой, но и способствуют образованию соединений, вызывающих опухоли (канцерогенов). Их длительное нахождение в кишечнике позволяет этим веществам проникать в кровь и оказывать продолжительное воздействие на кишечную стенку.

Рекомендуем прочитать статью о лечении геморроя народными средствами. Из нее вы узнаете о применении картофеля, облепихи, марганцовки, компрессов при наружных шишках, а также о народных методах лечения внутреннего геморроя.

А здесь подробнее о лазерной коагуляции геморроя.

Что можно есть при наружном геморрое, трещинах, запорах

Целью лечебного питания является восстановление ежедневного опорожнения кишечника, очистка организма от продуктов обмена, снижение притока крови к прямой кишке. Для этого в меню включают:

подсушенный хлеб – ржаной, с отрубями, зерновой;
супы из овощей, бобовых, свекольник, борщ, окрошку на кефире или молочной сыворотке;
отварные, запеченные блюда из мяса, птицы со снятым жиром;
рыбу цельным куском отварную, морепродукты, морскую капусту;
каши, запеканки из гречки, перловки, пшеницы и пшена;
все овощи в свежем, отварном виде. Каждый день в рационе должна быть свекла, морковь или тыква. Картофель нужно ограничить при избыточном весе;
листовую зелень;
яйца для омлета, яичницы на антипригарной сковородке;
кисломолочные продукты, творог, сыр из неострых сортов;
свежие ягоды, фрукты, компоты, соки (особенно полезны сливовый, персиковый и абрикосовый), мармелад;
отвар из шиповника;
все разновидности растительного масла, 1-2 столовых ложки сливочного для добавления в готовое блюдо.

Что нельзя вообще и при обострении с кровотечением в частности

Не рекомендуется использовать в питании пациентов жареные, жирные, острые блюда, продукты, вызывающие брожение в кишечнике, обладающие вяжущими свойствами. При геморрое противопоказаны:

белый хлеб, булочки, пирожные, выпечка из слоеного теста;
крепкий мясной или рыбный бульон как основа для супа, соуса;
жирное мясо баранины, свинины, гуся, все виды мясных и рыбных консервов, полуфабрикаты, копчение, вяленая рыба, кулинарный жир;
грибы, дайкон, редис;
рис, вермишель, макароны из мягких сортов пшеницы, манка, пюре из картофеля;
яйца сырые, вкрутую, жареные;
кисель, молоко, чай крепкий, алкогольные напитки;
кисломолочные напитки, со дня приготовления которых прошло больше суток;
острые соусы, черный перец, горчица;
груши, айва, кизил, брусника, гранат, клюква.

У некоторых пациентов белокочанная капуста и бобовые вызывают сильное вздутие. В таких случаях капусту можно есть в составе первых блюд, а фасоль, горох и чечевицу замачивать на ночь, сливать воду и готовить до полного разваривания. Исключить их имеет смысл только на период обострения.

При кровотечении важно избегать механического и химического травмирования кишечника. Поэтому в этот период рекомендуется готовить все блюда измельченными, не употреблять специи, лук, чеснок и кислые продукты.

Смотрите на видео о питании при геморрое:

Примерное меню на каждый день для женщин и мужчин

Диетическое питание для пациентов с геморроидальной болезнью предусматривает ежедневное поступление:

жидкости 1,5-2 литра, соли 8 г, белков 110 г, 65 г животных жиров и 30 г растительных, 380 г углеводов;
стакана овощного, фруктового сока, холодной воды со столовой ложкой меда утром до завтрака;
компота с сухофруктами или свежего кефира, простокваши перед сном;
отрубей – начиная с чайной ложки, постепенно довести до 30 г в день, принимать месяц, затем 2 недели перерыв. Максимальным слабительным и очищающим эффектом обладают ржаные, но они могут плохо переноситься, поэтому для первых дней нужны овсяные.

Ориентировочное меню на один день:

гречневая запеканка с творогом и курагой, морковный сок;
отварная тыква отварная с изюмом;
борщ без мяса со сметаной, бефстроганов из говядины, салат из помидоров и огурцов, заправленный оливковым маслом;
рыба, запеченная с овощами и зеленью, компот из слив;
кефирный коктейль с отрубями.

Рацион после удаления геморроя

Суп-пюре после операции по удалению геморроя

В первые дни после операции необходимо максимальное щажение слизистой оболочки прямой кишки. Важно стимулировать процесс заживления раны, не допускать задержки опорожнения кишечника.

Для этого следует добиться размягчения каловых масс при помощи достаточного поступления жидкости. На сутки назначается питьевая диета, а на вторые к ней может быть добавлена протертая пища, печеные яблоки, кисломолочные напитки, мясные и рыбные паровые котлеты, обязательны овощные супы пюре.

На 10 дней из питания исключают (в дополнение к основному списку):

виноград,
цитрусовые,
бобовые,
капусту в любом виде,
овощные консервы,
сладости,
газированные напитки.

Меню в этот период может быть таким:

творог, протертый с йогуртом и бананом;
паровой омлет с морковным пюре;
суп-пюре из овсяных хлопьев, кабачка, картофеля, тефтели из судака в сметанном соусе с зеленью;
мясной рулет с протертой гречневой кашей, сок персиковый;
простокваша с сухим печеньем.

Для улучшения пищеварения и уменьшения вздутия живота рекомендуется готовить травяной чай из листьев мяты, мелиссы, цветков ромашки и плодов укропа. Чайную ложку измельченных трав, взятых в равных долях, заливают половиной стакана кипятка. После 15 минут настаивания в закрытой посуде процеживают. Принимают перед каждым приемом пищи за 30 минут.

Рекомендуем прочитать статью о лечении геморроя лекарственными препаратами. Из нее вы узнаете о комплексной терапии, применении антикоагулянтов, гемостатиков, венотоников, а также эффективности свечей.

А здесь подробнее о диете при тромбофлебите глубоких вен нижних конечностей.

Лечебное питание при геморрое направлено на предупреждение запоров, предупреждение притока крови к прямой кишке, ускорение очищения организма. Для этого в рацион вводят достаточное количество жидкости, продукты с послабляющим эффектом: содержащие растительную клетчатку, молочнокислые напитки.

Запрещаются острые, жареные и жирные блюда, вызывающие брожение и вздутие живота. После операции геморроидэктомии в первые десять дней рекомендуется щадящая диета.

Источник

Диета при геморрое на каждый день – это важнейший компонент лечения данного заболевания. Правильный и сбалансированный рацион позволяет нормализовать работу кишечника, предотвратить различные осложнения болезни, ускорить выздоровление и устранить избыточный вес.

В данной теме мы хотим вам рассказать что нельзя, а что нужно есть при геморрое, а также как грамотно составить меню на каждый день, в частности при трещине прямой кишки, геморроидальном кровотечении, запоре и поносе.

Соблюдение диеты при геморрое – важнейший компонент противогеморроидальной терапии

Погрешности в питании могут существенно отразиться на течении заболевания, вызвав обострение симптоматики. Например, нарушение диеты при геморрое и запоре приводит к затвердеванию каловых масс, которые давят на стенки прямой кишки и нарушают, таким образом, кровообращении в сосудах заднего прохода.

Помимо этого, при запоре чрезмерные потуги вызывают резкий скачок давления в сосудах заднего прохода, нарушение оттока крови и, соответственно, увеличение геморройных узлов.

Также при запоре затвердевший кал во время прохождения по ректальному каналу повреждает геморроидальные шишки, что провоцирует их воспаление и кровотечение.

Таким образом, соблюдение принципов правильного питания при геморрое и запоре позволяет не только нормализовать работу кишечника, но и замедлить развитие самой болезни. Кроме того, грамотно составленный рацион помогает снизить риск появления таких осложнений, как анальные трещины, кровотечение и инфицирование геморроидальных шишек.

Не редко появление геморройных узлов провоцируется хроническим поносом. Поэтому диета при лечении геморроя напрямую зависит от того, какой вид нарушения работы кишечника присутствует у больного.

Диета при геморрое у женщин и мужчин позволяет выполнить ряд задач, а именно:

нормализовать работу пищеварительного тракта;
предотвратить запор и понос;
исключить факторы, которые могут раздражать слизистую заднего прохода;
продлить ремиссию заболевания;
снизить риск осложнений;
замедлить прогрессирование геморроя;
устранить лишний вес.

Принципы диеты у больных геморроем

Особенности диеты при геморрое для мужчин и женщин заключаются в следующем:

дробное питание. Употреблять пищу необходимо небольшими порциями 5-6 раз в сутки и лучше через одинаковые промежутки времени, например, 2-3 часа;
щадящие способы термической обработки блюд. Оптимальными вариантами приготовления блюд являются отваривание, тушение, запекание или на пару. Категорически нельзя кушать при геморрое жареную пищу, поскольку она раздражает слизистую кишечника и содержит канцерогены;
достаточный водный баланс. Недостаток употребления жидкости приводит к затвердеванию кала и, соответственно, запору, что кране нежелательно при геморрое. Необходимый объем жидкости зависит от пола, массы тела человека и его физической активности, а именно: женщины – 30 мл/кг, мужчины – 40 мл/кг. В среднем каждый человек должен выпивать в день 1,5-2,5 литра чистой воды без газа;
отказ от употребления спиртных напитков. Алкоголь повышает кровяное давление, в том чисел и сосудах заднего прохода, что провоцирует застойные явления и увеличение геморроидальных узлов;
обогащение рациона растительной клетчаткой. Растительную клетчатку содержат фрукты, сухофрукты, овощи, зелень и злаковые. Достаточное употребление этих продуктов позволяет улучшить перистальтику кишечника и предотвратить запоры. Но при хроническом поносе употребление клетчатки нужно ограничить, а продукты лучше употреблять в протертом виде. Также обогатить рацион клетчаткой можно за счет отрубей, которые добавляют в блюда в строго индивидуальных дозах;
исключение из меню продуктов, которые раздражают кишечник, повышают газообразование и способствуют запору. Острые специи, пряности, маринады, копчености и жареная пища раздражают слизистую кишечника, в результате чего увеличивается приток крови к сосудам заднего прохода, что приводит к усугублению геморроя. Бобовые, редис, редька, белокочанная капуста, виноград и твердые сорта сыра повышают газообразование в кишечнике, что также неблагоприятно отражается на геморрое. К продуктам, скрепляющим стул, принадлежат какао, шоколад, рис, манка, черника, хурма, кисель, соленья, копчености, трехдневный кефир, зеленые бананы и другие.

Что можно, а что нельзя есть при геморрое?

Теперь разберем, что можно есть при геморрое, а что нельзя, ведь грамотно подобранный рацион сократить путь к выздоровлению.

Список разрешенных продуктов

У больных геморроем диета при обострении должна состоять из следующих продуктов:

крупы: гречка, перловка, булгур, овсяная и ячневая крупы;
несвежий цельнозерновой или отрубной хлеб;
макароны из твердых сортов пшеницы;
овощи: свекла, кабачки, брокколи, морковь, цветная капуста, помидоры, огурцы и другие;
морская капуста;
спелые фрукты: абрикосы, сливы, мандарины, яблоки, киви;
сухофрукты: чернослив, курага, инжир, финики;
кисломолочные продукты: кефир, ряженка, йогурт, айран и прочие;
постные сорта мяса, рыбы и птицы;
растительное масло: подсолнечное, оливковое, тыквенное, кукурузное, льняное;
мед;
напитки: морсы, компоты, не крепкий чай, каркаде, соки, чистая вода.

Кроме того, важно понимать, что любой разрешенный продукт нужно правильно приготовить. Например, каши лучше готовить рассыпчатыми, из овощей делать рагу, а мясо, рыбу и птицу запекать или на пару.

Полезные продукты при геморрое

Также нужно знать, какие продукты полезно кушать при геморроидальных узлах, ведь диетический рацион больного геморроем должен обязательно из них состоять. Рассмотрим эти продукты, а также, почему они полезны.

Купы и злаковые – это кладезь полезных витаминов и растительной клетчатки, что очень важно при лечении геморроя. Также больным геморроем рекомендуется ежедневно употреблять 40-60 граммов отрубей, добавляя их в выпечку, салаты и кисломолочные напитки.

Кисломолочные продукты. В кефире и натуральном йогурте содержаться масса лакто- и бифидобактерий, которые поддерживают нормальный состав микрофлоры кишечника, предотвращая вздутие, запоры и диарею.

Самыми полезными овощами от геморроя являются свекла, кабачок и морковь, поскольку в них присутствует большое количество клетчатки, так необходимой для нормальной работы кишечника. Также высокое содержание пектинов отмечается во фруктах и сухофруктах.

Продукты и блюда под запретом

Диета при остром геморрое предполагает исключение из рациона следующих продуктов и блюд:

острые специи, пряности и приправы;
жареные блюда;
маринады;
консервы;
жирные сорта мяса, рыбы и птицы;
свежий белый хлеб;
черный хлеб;
сдобная выпечка;
сладости с кремами и сливками;
какао;
кисель;
бобовые;
белокочанная капуста;
редис;
репа;
редька;
щавель;
груши;
грибы;
цельное молоко;
черный кофе;
крепкий чай;
рис;
манная крупа;
макаронные изделия.

Также нужно ограничить употребление картофеля. Этот корнеплод не запрещенный, но в большом количестве может вызвать запор, так как содержит много крахмала. Лучше кушать картофель в запеченном виде или целиком отваренном, но не пюре.

Как составить правильно меню при геморрое?

Если нужна диета, составить меню можно попробовать самостоятельно, учитывая рекомендации, полученные у лечащего доктора. Сделать это совсем не сложно.

Лучше всего составляют сразу меню на неделю, это экономит ваше время. При подборе рациона важно учитывать особенности течения заболевания, поскольку диета при кровоточащем геморрое или запоре будет существенно отличаться от питания при геморрое и поносе.

Также нужно учитывать стадию и вид геморроя, наличие осложнений, сопутствующих заболеваний и других особенностей желудочно- кишечного тракта. Кроме этого, нужно понимать, что все люди разные, поэтому нужно принимать к вниманию индивидуальные пищевые предпочтения. К тому же, мужской организм требуется более калорийный рацион, чем женский, поскольку мужчины занимаются в основном тяжелым физическим трудом, в отличие от женщин.

Диета при обострении геморроя

Питание при обострении геморроя как у мужчин, так и у женщин должно соответствовать канонам правильного и здорового питания.

При обострении симптоматики заболевания обязательно из рациона исключаются следующие продукты:

те, которые повышают приток крови к сосудам заднего прохода;
те, которые раздражают слизистую кишечника;
те, которые способствуют запору или поносу.

Также питание при остром геморрое должно быть дробным, чтобы не перегружать кишечник.

Пример меню на день:

завтрак: рассыпчатая овсяная/гречневая/перловая/ячневая каша на воде, ½ банана/яблоко, несколько слив, зеленый чай;
второй завтрак: отваренное вкрутую яйцо/тост из цельнозернового хлеба со сливочным сыром/100 граммов нежирного творога с медом;
обед: овощной суп/борщ/суп-пюре с курицей, сухарик, котлета на пару/отварная грудка/запеченная рыба;
полдник: йогурт с фруктами/фруктовый салат/творожная запеканка/ несколько ягод чернослива или кураги;
ужин: рассыпчатая каша/овощной салат с маслом/ печеночные оладья/морковные котлеты с нежирной сметаной.

В этом меню указано несколько вариантов блюд на каждый прием пищи, чтобы каждый мог выбрать, то ему больше по душе.

Диета при геморрое с кровотечением

Диета при геморрое с кровью заключается в следующем:

частое употребление пищи в небольшом количестве;
последний прием пищи не позднее двух часов до сна;
соблюдение режима питания;
меню составляется только из разрешенных продуктов, о которых мы рассказывали ранее;
пищу нужно употреблять в жидком или полужидком виде, например: супы-пюре, жидкие каши, суфле, кисломолочные продукты.

Правильно подобранное питание при геморрое с кровотечением способствует восстановлению стенок поврежденных геморройных узлов, снижает риск анемии и предотвращает появление кровоточивости.

Диета при геморрое и трещинах

Основная задача питания при геморрое и трещинах заднего прохода – уменьшить боль и остановить кровотечение. Чтобы выполнить эту задачу, необходимо употреблять продукты, которые смягчат стул, нормализуют моторику кишечника, не будут вызывать брожение и раздражать геморройные узлы. Также важно соблюдать питьевой режим и распорядок приема пищи.

При составлении меню в рацион нужно включать продукты богатые витаминами и микроэлементами, поскольку от этого зависит скорость заживления анальных надрывов.

Принципы диеты при запорах и геморрое

Диета при наружном геморрое, а также внутренней локализации геморройных шишек, которая сочетается с запором, заключается в следующих принципах:

включение в рацион продуктов, содержащих растительную клетчатку;
ежедневное употребление отрубей;
повышение питьевого баланса за счет чисто воды без газа – 1,5-2,5 литра в день;
исключение из рациона шоколадных сладостей, сдобной выпечки и белого свежего хлеба;
ограничение в рационе белковых продуктов животного происхождения;
отказ от продуктов, которые способствую брожению в кишечнике и образовании газов – цельное молоко, черный хлеб, белокочанная капуста и некоторые фрукты.

Питание при геморрое и диареи

Диетическое питание при внутреннем геморрое, обострение которого спровоцировала диарея должно иметь главную цель – скрепить стул и нормализовать моторику кишечника. Но нужно быть осторожными, чтобы понос не перевести в диарею.

Диета при внутреннем геморрое с поносом строится на следующих канонах:

исключение из рациона продуктов, которые вызывают и поддерживают процессы брожения в кишечнике. Это касается винограда, сладкой сдобной выпечки, жареного, сахара, бобовых, редиса, редьки и твердых сыров;
сократить количество продуктов, богатых пищевой клетчаткой – сырые овощи и злаковые.
добавить в меню слизистые каши из риса, манки, сваренные вкрутую яйца, крепкий черный чай, чернику, поскольку эти продукты скрепляют стул.

Эти принципы питания также подходят для наружного геморроя, который сопровождается поносом.

Какая диета при геморрое после операции

На поздних стадиях геморроя, когда консервативное лечение бессильно, проводят радикальное иссечение геморройных шишек. Наиболее популярным хирургическим методом лечения геморроя является геморроидэктомия, которую часто называют операцией Лонго.

В ходе данной операции удаляется полностью геморройный узел и часть слизистой прямой кишки, на которой он образовался. Такое лечение наиболее эффективно, но период восстановления после удаления геморроя довольно длительный и тяжелый.

От правильности питания после операции геморроя во многом зависит течение послеоперационного периода.

Главная цель диеты после операции на геморрое – отодвинуть первую после оперативного вмешательства дефекацию на как можно длительное время. В норме человек должен опорожниться на второй-третий день послеоперационного периода.

Первые 24 часа после операции пациента запрещается употреблять пищу, можно пить только несладкую воду без газа.

Со второго дня послеоперационного периода рацион пациент может состоять из овощного бульона, жидкой каши на воде с куриной котлетой на пару, протертого творога и нежирного свежего кефира

Такой лечебный стол пациент должен соблюдать в течение одной недели, после чего рацион постепенно расширяют, вводя в него овощное рагу, запеченные яблоки, нежирные сорта мяса и рыбы,

С восьмого дня послеоперационного периода питание должно отвечать общепринятым принципам питания при геморрое.

В итоге хочется еще раз подчеркнуть, что соблюдение диеты больными геморроем позволяет ускорить выздоровление, предотвратить обострение заболевания и замедлить прогрессирование процесса. Правильное и сбалансированное питание – это залог успешного лечения. Подобрать грамотно рацион поможет врач-проктолог совместно с врачом-диетологом, после чего пациент сможет самостоятельно составлять себе меню.

Источник