Мокрица для лечения геморроя
#дома не скучно
Какими полезными свойствами обладает свежая трава мокрица? Как и для чего ее можно использовать?
Биологически мокрица относится к быстро развивающимся сорнякам, бороться с которыми бывает сложнее всего. Но при этом мало кто из садоводов пользуется ее полезными свойствами. Один из способов предсказания погоды – ее цветки. Они очень чувствительны к влажности воздуха. Если до 9 утра венчик не поднялся и не раскрылся, почти наверняка вскоре будет дождь.
Что содержит мокрица?
В состав свежих побегов входит большое количество полезных веществ:
· Аскорбиновая кислота;
· Токоферолы;
· Фитонциды;
· Витамин К;
· Кобальт;
· Железо;
· Медь.
Какими лечебными действиями обладает трава мокрица?
· Снимает воспалительные реакции;
· Уничтожает микробов;
· Стимулирует выведение желчи;
· Способствует устранению отеков;
· Понижает артериальное давление.
Полезные свойства подтверждаются тем фактом, что куры и другие домашние птицы очень любят щипать эту траву. Поскольку это заложено у них на инстинктивном уровне, люди начали применять мокрицу не только для собственного оздоровления, но и для лечения некоторых заболеваний.
Проведенные исследования показали, что в листьях этой травы очень много цинка. Благодаря этому веществу у кур, например, значительно повышается яйценоскость. Такое же действие проявляется и у людей.
Как на нас влияет мокрица?
У мужчин цинк стимулирует усиленное образование сперматозоидов, повышая тем самым его способности к оплодотворению женских половых клеток. При этом у сперматозоидов отмечается более высокая связь головки с хвостом. Благодаря этому они быстрее и успешнее проходят весь путь до встречи с яйцеклеткой. В дальнейшем сохраненный в зародыше цинк способствует успешному внедрению плодного яйца в рыхлый эндометрий внутренней полости матки. После этого беременность начинает нормально развиваться.
Из-за перечисленных свойств выбрасывать такую полезную траву не просто расточительно, а попросту глупо. Многие другие традиционные овощи значительно уступают мокрице в полезных свойствах. Поэтому для максимального извлечения пользы рекомендуем смешивать их с мокрицей и нейтральными заправками.
Как заготовить и затем использовать мокрицу в течение всего года?
Самый простой способ — это сушка. В таком виде она будет обогащать ваш повседневный рацион, не меняя вкуса основного блюда.
Зимой можно будет готовить отвар по следующему рецепту:
· 2 столовые ложки измельченного сырья потребуется залить 2 стаканами горячей воды;
· После этого смесь необходимо прогреть на водяной бане в течение 30-40 минут;
· Сразу после выключения нагрева ее потребуется процедить через сито или марлю;
· Рекомендованный режим приема — по четверти стакана 3 раза в день на голодный желудок.
Если вы хотите извлечь пользу из мокрицы, не употребляя ее в пищу, можно готовить и обычные настои. Для этого нужно брать около 10 граммов свежей травы, заваривая ее в стакане кипящей воды. Затем емкость следует хорошо укутать и настоять до полного остывания смеси. После этого нужно процедить раствор и принимать его по 50 мл перед едой.
Из сушеной мокрицы можно готовить и обычные настои.
Как правильно их делать?
· Необходимо взять 1 столовую ложку сушеной мокрицы;
· И залить ее 1 стаканом кипящей воды.
После этого следует дать смеси хорошо настояться в течение получаса. Затем ее нужно процедить и принимать готовое средство 3 раза в день по одной трети стакана перед едой.
Какую пользу принесет употребление мокрицы нашему сердцу?
Для сердца можно принимать сок после пропускания свежих листьев вместе со стеблями через шнековую соковыжималку. Для улучшения процесса отделения полезных веществ можно добавлять чистую прохладную воду.
Растение укрепляет сердечную мышцу благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Эти вещества укрепляют и повышают эластичность сосудистых и артериальных стенок. В результате указанных действий работа сердца улучшается, артериальное давление постепенно приходит в норму, снижается риск образования тромбов. Все это при регулярном употреблении травы мокрицы предотвращает многие случаи инфарктов миокарда и ишемических инсультов. Обе патологии занимают лидирующие позиции в общей смертности населения по всему миру.
Следующее заболевание, которое мы рассмотрим сегодня — это подагра.
При ее развитии нарушается синтез коллагеновых волокон в связках и сухожилиях из-за недостаточного поступления аскорбиновой кислоты. Другим важным компонентом является калий. При его достаточном поступлении в организм он активно конкурирует с натрием – основной причиной удержания излишков жидкости в организме. ПозднЕе состояние больного ухудшается из-за отложения уратных солей в хрящевых тканях.
Еще один важный орган, которому может помочь мокрица — это печень. Не забывайте, что от ее функций во многом зависит наше самочувствие и общее состояние здоровья. В тяжелых случаях, при раковых опухолях, например, человек сгорает буквально за несколько недель. Врачи бессильны в таких ситуациях. Конечно, растительные средства тоже вряд ли помогут. Но, пока здоровье остается в относительной норме, необходимо использовать возможности растений для восстановления хорошего самочувствия.
При заболеваниях печени избегайте рецептов с добавлением водки или этилового спирта. Лучшим способом в этом случае станет использование травы в чистом виде для приготовления салатов и других блюд с мокрицей. Натуральная клетчатка будет способствовать усиленному выведению токсинов из всего организма, очищению кишечника и тканей печени. На фоне умеренной диеты и правильного образа жизни мокрица приведет к значительному улучшению функции печени и со временем восстановит работоспособность органа.
Другая распространенная проблема — это хронические и острые формы геморроя.
Какую пользу можно ожидать в этом случае?
Больные при обострении геморроя вынуждены радикально ограничивать свое питание, поскольку каждое посещение туалета становится настоящим испытанием. Кроме непосредственно шишек, часто наблюдаются плохо или вовсе не заживающие анальные трещины как снаружи, так на внутренних стенках прямой кишки. Симптомами становятся сильные боли и выделения крови при попытках совершить акт дефекации.
Первоначальному возникновению этой проблемы часто способствует избыточное употребление калорийной и тяжелой пищи. Недостаток пищевых волокон в потребляемых продуктах замедляет перистальтику кишечника, а застой каловых масс приводит к развитию проблемы. Острые формы, конечно, необходимо лечить медикаментозно – это поможет быстро снять самые выраженные симптомы. Затем потребуется плавный переход от полного голода к началу восстановлению привычного питания.
Именно в это время помогут свежие салаты с мелко нарубленной мокрицей. Ее полезные свойства в сочетании с мягкими растительными волокнами позволят нормализовать посещение туалета и будут способствовать активному заживлению имеющихся язв на слизистых оболочках кишечника.
Какие рецепты с мокрицей можно использовать в повседневной жизни для укрепления здоровья?
Прежде, чем мы опишем их, предлагаем вам сделать небольшую паузу и написать нам в комментариях, задумывались ли вы ранее о полезных свойствах таких простых и распространенных растений? И применяли ли вы их с лечебными целями?
Теперь предлагаем ознакомиться с быстрым, полезным и вкусным овощным рагу. Для его приготовления потребуется взять:
· Пучок свежей зелени мокрицы и базилика;
· По 1 штуке картофеля, моркови и сладкого перца;
· Понемногу капусты и молодого кабачка;
· Сливочное масло, соль и перец — по вкусу.
Все продукты нужно помыть, очистить от шкурки и нарезать дольками любого размера. После этого их нужно переложить в толстостенную кастрюлю или залить небольшим количеством воды в обычной. Сладкий перец рекомендуем добавить в середине тушения, зелень, базилик и другие вкусовые добавки — перед самым выключением огня.
Для смягчения вкуса и для его улучшения можно использовать нежирную сметану в небольших количествах.
Что еще можно быстро приготовить с мокрицей?
Таким блюдом станет вкусная и полезная яичница. Белки куриного яйца и, особенно, лецитин в составе желтка станут очень хорошей поддержкой для нормальной функции печени.
Как готовить это простое блюдо?
Вам потребуется взять:
· 150 грамм свежей мокрицы;
· 2 куриных яйца;
· 30 грамм рубленого лука;
· Масло для жарки;
· Соль и зелень по вкусу.
Чтобы приготовить блюдо, можно либо все смешать и протомить под крышкой несколько минут, либо выложить мокрицу поверх общей смеси и так же прогреть.
Следующим легким, но питательным блюдом может стать наш очередной рецепт.
Что потребуется взять?
По 40 грамм свежей зелени мокрицы и зеленого лука, 1 отваренное куриное яйцо, 1 свежий огурец, сметана, рубленый укроп и соль — по вкусу. Все компоненты нужно подготовить и затем смешать в общем салатнике. Для повышения питательной ценности блюда можно дополнить его кусочками ржаного или отрубного хлеба, ломтиками отварной говядины и свежевыжатыми овощными соками.
Как еще можно использовать мокрицу с лечебными целями?
Предлагаем приготовить каротинную пасту.
Что это такое?
Каротинная паста – это продукт переработки зелени мокрицы. Готовят ее с использованием следующих пропорций — на 1 часть травы берут 3 части воды. Все компоненты нужно тщательно перетереть блендером. Затем эту смесь необходимо процедить и отжать. После этого нужно еще несколько раз промыть мезгу водой. Далее потребуется смешать все эти воды и поставить их в общей емкости на огонь. При достижении температуры 80 градусов цельсия начнется активное сворачивание белков. Вместе с ними окажутся связанными каротиноиды, витамины Е и К. Когда процесс завершится, массу потребуется процедить и отжать сквозь плотную ткань.
После этого рекомендуем высушить ее в приоткрытой духовке при температуре около 90 градусов, равномерно распределив на противне. Таким образом можно легко извлекать всю пользу из мокрицы, не прибегая к другим способам сохранения лечебных свойств.
А как вы относитесь к народной медицине? Приходилось ли вам самим убеждаться в ее эффективности? И не пора ли нам чаще использовать такие возможности натуральных источников полезных веществ? Подписывайтесь на наш канал. Вместе с нами вас ждет много нового и интересного.
Источник фото:
https://www.google.com.ua
Подписывайтесь на наши каналы:
Про здоровье
www.youtube.com/channel/UCdvelJCElBAEFYjh8fjuCDw
Здоровье и Долголетие
www .youtube.com/channel/UCjbLX05VnkZAmnmNp-_CUkA
Канал носит исключительно информационный характер и не является медицинским! Мы никого не побуждаем к действиям. Мнение редакции канала может не совпадать с мнением авторов используемых материалов. Все рекомендации должны быть строго согласованы со специалистом!
Источник
Этой «стыдливой» болезнью я страдала с молодости. Иду как то с работы боль, ужасный зуд хоть плачь, рыдай, встречаю знакомую, она давай расспрашивать, да допрашивать, что да как, кто обидел. А меня-то стыд берет, как тут скажешь то. А она не отстает, все же я призналась. Она наказала мне подмыться холодной водой как приду домой и всякий раз после туалета подмываться только холодной водой.
Бред подумала я, но боль и зуб были нестерпимыми, пришлось наказ выполнить. Со временем боль исчезла, а геморрой больше не вылезал и не беспокоил. Теперь мне 79 лет и делаю я теперь только так.
Нефедова Лариса, Ставропольский край.
*****
Муж мой Миша старой закалки не сидит без дела, но вот беда. Во время погрузки цемента вылез геморрой, давно беспокоил, но чтоб так. Я туда заглянула, и тут же ужаснулась вот такой вылез с кулачище. Что мы только не делали, и в горчице отпаривали, тысячелистником, ромашкой. К каким только докторам не ходили. Ни что не помогало.
Едим на машине как то с больницы мимо речки, и Миша мой не выдерживая более боли, приказал зятю остановиться. И тут же метнулся к речке, не снимая штанов, лишь приспустив, он своим «мягким местом» на корточках присел прямо в речке, часа два отказывался вылезать. Как боль чуть отпустила, поехали домой в большой таз набрали холодной воды, так мой Миша до вечера там просидел, ток воду меняли. После мы геморрой лечили только так и не нужны для этого доктора, народные рецепты, только холодная вода.
Панченко Лидия, КБР Прохладненский район.
*****
Многие народы используют воду, вместо туалетной бумаги. Некоторые над этим посмеиваются, но это скорее от невежества и безграмотности. Легко проверить: возьмите белоснежную ткань, можно платок хорошо смочите водой и подотритесь и так хорошенько. Не обязательно сразу после туалета, просто попробуйте. После взгляните, что стало с белоснежной тканью и сделаете то же самое после подмывания водой, также не обязательно сразу. Оцените разницу.
К слову использующие сей метод гигиены никогда не страдают геморроем. В случае даже частичного выхода геморроя, бумага физически не достает до стенок того самого места. А стало быть, не может в полной мере выполнять гигиеническую функцию. Потому при геморрое пользуйтесь этим народным лечением.
Также следует ходить, хотя бы пять километров ежесуточно, это примерно час, полтора ходьбы. Если есть возможность добираться пешком, не на машине, автобусе, метро на работу. То откажитесь от транспорта. Геморроем чаще страдают «сидячие» профессии: программисты, водители, офисные работники и прочие. И не потому, что много сидят, а потому что мало двигаются, на это нет порой времени. Все-таки нужно его найти.
Мокрица спасет от геморроя
Мокрица хороша в борьбе с геморроем: щепотка травки заливается третьей частью стакана кипятка, настаивается. Отжимаю, настой выпиваю, а травку улаживаю на материю и прикладываю к геморройным шишечкам. Так дня четыре и забыли о недуге.
Мокрица от болей в сердце
Бороденко Татьяна Петровна
Кизил в борьбе с геморроем
Рецепт сей узнал из советского издания на закате той эпохи. Нужно употребить кизиловые косточки в количестве 1 стакан, по ст. ложке на день. Но навязчивый торговец почти «вынудил» приобрести целый килограмм этих косточек. Я их потреблял прямо с кожурой – она тонкая довольно таки на плодах. Геморроидальные шишки прошли, а я не заметил.
Чуев Анатолий Николаевич
Порошок крапивы от геморроя
Рецепт №1
Порошок крапивы. Взять нужно 100 грамм порошка крапивы двудомной, разбавить со стаканом меда. Принимать необходимо по ст. ложке трижды на день желательно за пол часика до еды.
Рецепт №2
Мед хорош с оливковым маслом. Смешайте по чайной ложке означенные компоненты, обмакните тампон, приложите к геморроидальным бугоркам, на минут 15 до 3 раз в день, пока не почувствуете облегчений.
Два рецепта от камней в желчном пузыре
Назарова С. Н.
Если болит желудок
У мамы жутко болел желудок, причем постоянно напоминал о себе. Жизнь была не простой, работала допоздна, перекусывала на ходу и вот итог. Как то на рынке разговорилась с продавцом, пожаловалась на здоровье мамы. Та посоветовала утром натощак пить по столовой ложке водки и запивать стаканом простокваши или кефира, после два часа не есть.
Так мама пропила чекушку водки, второй не потребовалась, про боли она полностью забыла и прожила до 93 лет. Так же могу порекомендовать добавлять в чай листья подорожника, либо только заваривать подорожник как чай, вкус конечно не очень, но можно разбавлять натуральным медом. Мы с мамой иногда пользовались этим рецептом, да и я сейчас.
Снегирева Инна, Магаданская область.
Интересные статьи
Как бороться с проблемой лишнего веса
Как решить проблему избытка холестерина по народному
Бесплодие важная проблема
*****
comments powered by HyperComments
Источник
Одним из наиболее распространенных и трудно выводимых сорняков является мокрица, или как ее правильно именуют «звездчатка средняя»(Stellaria media).
В народе ее зовут по-разному: мокричка, куриная звездчатка, птичья звездчатка, бегунок, звездочник, и т.д. Это однолетнее растение из семейства гвоздичных. Любит сырые места. Цветочки мелкие, белоснежные, похожие на звездочку. Только упусти её, и все грядки покроет она блестящим зеленым ковром. Мокрица цветет весь теплый сезон. С весны до осени даёт 2-3 поколения. Согласно данным ученых, в земле семена мокрицы не теряют всхожести до 30 лет! Вывести ее с огорода практически невозможно. Да и надо ли?
Мокрица обладает удивительным свойством предсказывать погоду, поскольку очень чувствительна к колебаниям температуры и влажности воздуха. В старину по этому растению-барометру предсказывали погоду на ближайшее время. Если до 9 часов утра венчик цветка не поднялся и не раскрылся, то днем быть дождю. А после дождя растение становится как бы хрустальным – благодаря переполненным водой стебелькам, лучащимся на солнце. Отсюда, наверное, и произошло ее народное название – мокрица.
Мокрицу очень любят клевать куры, они от этого лучше несутся. Если мокрицу добавлять в корм козам, коровам, то животные больше дают молока. Там же, в Белоруссии, мне посоветовали делать ножные ванночки с запаренной мокрицей, они снимают усталость, отечность и боль в суставах, особенно, если есть косточки на больших пальцах.
Вообще, мокрица – это истинная кладовая полезных веществ. Особенно много в ней витаминов «С» и «Е», и редкого для растений витамина «К», регулирующего свертываемость крови. Содержит она и минералы: железо, магний, медь, кобальт, а также фитонциды. Это скромное растение обладает ценнейшими свойствами: противовоспалительным, антисептическим, противоцинготным, умеренными желчегонным и мочегонным, и гипотензивным – снижает артериальное давление. Способствует лечению вегетососудистой дистонии, ишемической болезни сердца.
С давних пор деревенские лекари использовали сок свежей мокрицы для лечения болезней печени и почек, щитовидной железы (зоб в простонаречии), геморроя. Очень полезно протирать отваром мокрицы лицо, особенно тем молодым, у которых нередко высыпают угри и прыщики. Мокрица практически не имеет вкуса и запаха, просто свежая травка. А если регулярно принимать сок свежей мокрицы, то можно вылечить головные боли, снять раздражительность, усталость, улучшить память. Витамин «Е», который содержится в свежем соке, замедляет процессы старения, очищает кровеносные сосуды, улучшает состав крови, способствует выведению из организма вредных веществ. Конечно, для этого недостаточно одноразового приема сока. Надо пить сок мокрицы по полстакана три раза в день до еды в течение трёх месяцев – почти весь летний дачный сезон.
Ранней весной, наряду с крапивой, она годится для приготовления салатов и приправ.
Можно заготавливать мокрицу и впрок. Лекарственным сырьем является наземная часть, собирают ее во время цветения. Сушить нужно в тени, при температуре не выше 40°С. Хранить либо в холщовом мешочке, либо в стеклянной или деревянной посуде с крышкой. Сухой порошок мокрицы можно добавлять зимой в разные отвары и в еду.
Вот пара рецептов с использованием мокрицы.
Салат из мокрицы и моркови с чесноком:
На одну порцию: 1 штуку моркови натереть на терке, 100 грамм промытой и нарезанной мокрицы, 1 долька чеснока – протереть, 2-3 ложки сметаны, (или майонеза), соль по вкусу.
Яичница с мокрицей и зеленым луком:
3 яйца, полстакана нарезанной мокрицы и полстакана нарезанного зеленого лука, полстакана молока, 2 ст.ложки растительного масла, соль по вкусу. Яйца взбить с молоком, всыпать туда смесь мокрицы и лука и жарить на сковороде, либо помешивая, либо как омлет.
В общем, не спешите полностью расправляться с этой травкой. Вместо того, чтоб тратиться на дорогостоящие заграничные препараты, посмотрите себе под ноги – вот оно, лекарство! Употребляйте и будьте здоровы!
Гертруда Рыбакова
Да, мокрица, вполне обоснованно, считается одним из злейших сорняков. Но не все знают, насколько и полезно это растение.
Оно обладает удивительным свойством предсказывать погоду, так как очень чувствительно к колебаниям температуры и влажности воздуха. В старину по этому растению-барометру предсказывали погоду на ближайшее время. Например, если до 9 часов утра венчик цветка не поднялся и не раскрылся, то днем быть дождю.
Мокрица является хорошим медоносом. Ее присутствие среди кормовых трав способствует увеличению надоев молока у коз и коров. Ранней весной она годится для приготовления салатов и приправ, а также для откармливания птиц и мелкой живности, которую мы теперь часто заводим на дачах.
Но наилучшее свое применение растение находит в оздоровительной и лечебной практике. Свежую траву используют для лечения хронических заболеваний печени, желчно- и мочекаменной болезней, при воспалительных заболеваниях бронхов и легких. Приготовленный из нее настой назначают для лечения гипертонической болезни сердца. Соком растения промывают воспаленные глаза. Отвар пьют при ломоте в костях и кашле.
Используют мокрицу для лечебных и профилактических ванн, которые оказывают гигиеническое и общеукрепляющее действие на кожный обмен веществ.
Повязки из распаренной травы или с отваром рекомендуются наружно при ревматизме, радикулите, ранах и угрях.
Для лечебных целей собирают цветущие стебли звездчатки средней в течение всего периода цветения. Сырье содержит сапонины, аскорбиновую кислоту, каротин, токоферол, флавоноиды, дубильные вещества, витамины Е и С, каротин, соли калия, хлора и многие другие вещества. Растение используется в народной медицине многих стран.
Считается, что препараты из звездчатки средней улучшают деятельность сердца и состояние нервной системы, оказывают кровоостанавливающее и болеутоляющее действие, а также рассасывают опухоли различного происхождения.
Настой травы или сок свежего растения используют при заболеваниях печени и желчного пузыря, легких, особенно при кровохарканье, при кровавой рвоте, геморрое, при тиреотоксикозе. Настоем травы звездчатки промывают глаза при воспалении и лечат начальные стадии помутнения роговицы (катаракту), в том числе диабетическую.
Как наружное средство настой травы звездчатки средней используют также при болезнях кожи (угри, порезы, сыпи, гнойные раны), в виде ванн при отекании ног и нервном возбуждении. Распаренную траву звездчатки прикладывают к больным местам при радикулите, ушибах, растяжении связок, ревматизме, на раны. Из мокрицы готовят салаты, ее маринуют и квасят, она также хороша для подкормки цыплят и индюков.
Настой травы звездчатки: 25 г сушеной травы залить 200 мл кипятка, дать настояться 4 часа, процедить. При кровохарканьи, геморрое, гепатите, холецистите, функциональных болях в области сердца пить по 50 мл 4 раза в день.
Настой травы: 250 г травы залить 1 л кипятка, дать настояться 2 часа. Применять для ванн при золотухе, сыпи на коже, боли в ногах, для обмывания ран, язв.
Отвар из звездчатки: 200 г свежей травы залить 1 л воды, кипятить 10 минут. Промывать кровоточащие, гноящиеся раны, язвы, пролежни.
Сок из травы принимать подслащенным по 1 ст. ложке 4—5 раз перед едой при общей слабости, авитаминозе, холецистите, гепатите, функциональных заболеваниях сердца.
Соком звездчатки промывают воспаленные глаза. Распаренную траву прикладывают к больным точкам при радикулите, ревматизме.
НАРОДНЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ РУБЦОВ И ШРАМОВ
Масляный экстракт мокрицы для лечения келоидного рубца.
Да, этого сорняка полно кругом под ногами, во всех затененных уголках. Еще его обожают клевать куры)))
Поллитровую банку плотно набейте свежей травой мокрицы, залейте сверху рафинированным подсолнечным маслом, чтобы оно хорошо пропитало траву, поставьте на нижнюю полку холодильника на две недели. После того, как экстракт будет готов, перелейте масло в другую стеклянную емкость и храните не больше полугода. Делайте компрессы на область рубца из этого масла по 20 минут каждый день.
Простой салат из звездчатки
Этот салат хорошо подходит как витаминное дополнение ко вторым блюдам.
2 горсти звездчатки нарезают, смешивают с чайной ложкой мелко нарезанного репчатого лука, добавляют чуть-чуть чеснока, солят, и добавляют по вкусу лимонный сок и растительное масло. Салат готов!
Салат из звездчатки от Джейми Оливера
Состав салата:
1 большая горсть звездчатки
4-5 листьев одуванчика
1 отварная картофелина
1 яйцо вкрутую
Для заправки:
1 столовая ложка яблочного уксуса
1 зубчик чеснока
Половинка небольшой луковицы
1 столовая ложка кетчупа
2-3 ст. ложки оливкового масла
Зелень ( тимьян, базилик), перец, соль по вкусу
Крупно нарезанный картофель смешать с разорванной на крупные куски руками листьями одуванчика и звездчаткой. Лук и чеснок мелко нарезать. Все ингредиенты заправки перемешать, потрясти в банке с закрывающейся крышкой. Залить соусом травы с картофелем и украсить разрезанными на четвертинки яйцом.
Суп с добавлением мокрицы
Вам потребуется:
— 100 г звездчатки;
— 4 средних картофелины;
— 2 моркови;
— 1 луковица;
— 10 г зелени петрушки;
— 5 г зелени укропа;
— растительное масло для жарки;
— 3-4 стакана воды;
— соль по вкусу;
— при желании сметана для заправки.
Способ приготовления:
Картофель нарезать кубиками и поставить варить в 3 стаканах воды.
Лук нарезать и обжарить до розового цвета на растительном масле, добавить на сковороду натёртую на тёрке морковь и потушить минут 5-7, переложить овощи со сковороды в суп. Добавить измельчённую зелень звездчатки. За 5 минут до готовности картофеля, добавить половину зелени петрушки и укропа. Посолить.
При подаче на стол посыпать второй половиной измельчённой зелени укропа и петрушки.
Салат с мокрицей «Витаминка»
Вам потребуется:
— 100 г звездчатки обыкновенной;
— 100 г свекольной ботвы;
— 15 г зелени укропа;
— 10 г зелени петрушки;
— 10 г зелёного лука;
— 1 маленькая красная луковица;
— 2 яйца;
— сметана для заправки;
— соль по вкусу.
Способ приготовления:
Яйца сварить вкрутую и порубить, измельчить лук и всю зелень, посолить, заправить сметаной, украсить веточками петрушки.
Бутерброд с травой мокрицы
Вам потребуется:
— 50 г зелени звездчатки;
— 50 г сливочного масла;
— 25 г измельчённого чеснока;
— 10 г зелени петрушки;
— соль, перец по желанию и по вкусу.
Способ приготовления:
Намазать на хлеб масло.
Звездчатку и чеснок измельчить, перемещать и выложить на слой масла. Сверху положить пару веточек петрушки.
Вот такие простые блюда могут получиться из вашего дачного сорняка! Так что, не торопитесь избавляться от него, возможно лекарство от ваших болезней, у вас под ногами!
Маги говорят, что если на рассвете сорвать 7 цветков звездчатки, загадать желание и съесть цветочки, то оно непременно исполнится. Загадаем все вместе! — «А на земле быть добру!!!»
Read more: https://laduhki-lady.ru/zdorovaya-eda-dlya-umaduha-…korosyi-mokritsa#ixzz2QED9v4cY
Использованные источники:
https://shkolazhizni.ru/archive/0/n-36382/
https://www.ogorod-bez-zabot.ru/?p=354
https://supersadovod.ru/lekarstvenny…a-ili-mokritsa/
Источник
