Черноплодная рябина при варикозном расширении вен

Черноплодная рябина при варикозном расширении вен thumbnail

Медики считают, что если бы люди питались правильно, то многих болезней можно было бы избежать. Диетологи рекомендуют начинать лечение любого заболевания с изменения своего рациона. Не исключение и варикозное расширение вен. Диета при варикозе нижних конечностей поможет сделать прием препаратов гораздо эффективней. Диета при варикозном расширении вен на ногах направлена на снижение веса, уменьшение отеков и укрепление стенок вен и сосудов.

Чтобы достичь результата, необходимо снизить калорийность блюд, увеличить количество продуктов, богатых витаминами А и Е. Необходимо отказаться от простых углеводов, алкоголя, сахара, а также сократить потребление соли. Дробное и сбалансированное питание поможет ускорить выздоровление. Рассмотрим детально, какие существуют правила соблюдения диеты при варикозе на ноге.

Содержание

Правила питания при варикозном расширении вен

Вены при варикозе

Диета при варикозе включает не только набор полезных продуктов, но и режим питания. Прием пищи должен происходить примерно в одно время. Не стоит наедаться на ночь и пропускать завтрак в угоду лишним минутам сна. Перекусы между основными приемами пищи могут содержать только фрукты и соки.

Что вредно и полезно при варикозе, об этом тоже расскажем подробно. Жирная и слишком калорийная пища может привести к запорам и ожирению. Все эти проблемы осложняют работу вен и создают нагрузку на организм.

Требуется исключить из рациона жирные сорта мяса и рыбы, они богаты холестерином и могут стать причиной атеросклероза. Но отказываться полностью от мяса не рекомендуется, ведь в нем содержится белок, необходимый организму. Приготовленные на пару или отварные мясные блюда обязательно должны входить в ежедневное питание при варикозе. Также необходимо отказаться от острых блюд и жирных магазинных соусов. Такие продукты раздражают ЖКТ и негативно сказываются на сосудах.

При варикозном расширении вен рекомендуется употреблять морепродукты. При достаточно низкой калорийности они содержат большое количество питательных веществ, и благотворно влияют на сосуды.

Диета при варикозе и тромбофлебите нижних конечностей должна быть богата продуктами для улучшения качества крови. С этой задачей справляются блюда из говяжьей печени, гречка и отвары трав. Чай из смеси шиповника и донника поможет сделать кровь более жидкой и напитать ее витамином С, необходимым для прочности стенок сосудов и повышения иммунитета организма.

Продукты

Чтобы укрепить эндотелий сосудов, необходим достаточный уровень флавоноидов и антиоксидантов в пище. Эти компоненты важны для состояния сосудов и вен. В ежедневное меню при варикозном расширении вен необходимо включать фрукты и ягоды, в которых эти вещества содержатся в больших объемах.

Продукты при варикозе

Рутин (витамин Р), наиболее ценный флавоноид для состояния сосудов и вен. Этот активный витаминоподобный элемент участвует в обменных процессах организма. Он обезболивает и оказывает противовоспалительное действие. Сохраняя стенки сосудов эластичными, рутин препятствует выходу крови через клеточные мембраны. Без рутина плохо усваивается витамин С в организме.

Продукты богатые рутином:

  1. Лесные орехи;
  2. Конский каштан;
  3. Шиповник;
  4. Смородина;
  5. Яблоки;
  6. Черноплодная рябина;
  7. Цитрусовые;
  8. Клюква;
  9. Зеленый чай;
  10. Брусника.

Витамин Р не производится в организме. Восполнять его недостаток необходимо с помощью продуктов питания.

Фолиевая кислота или витамин В9 важен для образования красных кровяных телец. Это важный показатель качества крови. При малом их количестве снижаются защитные функции организма. Фолиевая кислота помогает обменным процессам, нормализуя уровень холестерина и жиров.

Витамин Р содержится:

  1. Зелень ( лук, петрушка, шпинат)
  2. Фасоль, чечевица;
  3. Цитрусовые (минеола содержит около 80% суточной нормы организма)
  4. Проростки зерновых культур (пшеница, рожь)
  5. Овощи (томат, свекла, лук);
  6. Орехи;
  7. Яйца;
  8. Печень.

Норма потребления витамина составляет от 400 мкг в сутки.
Витамин К (филлохинон) называют «витамином крови». Его недостаток приводит к частым кровотечениям. Именно этот витамин отвечает за регулировку кровотока по венам. Его достаточно содержится во многих фруктах и ягодах. Особенно много содержит говяжья печень. Диетологи рекомендуют не пренебрегать блюдами из этого продукта при проблемах с сосудами, венами и сердцем. Потребность организма в филлохиноне составляет 2 мг в сутки.

Витамин Е (токоферол) сильнейший антиоксидант. Он незаменимый участник в очистительных процессах организма. Недостаток в первую очередь сказывается на эластичности сосудов и кожи. Без него начинаются проблемы половой системы, и косметические дефекты проявляются явно. Он участвует в нормализации уровня сахара и кровяного артериального давления. Стабилизирует мембраны сосудистых стенок и регулирует свертываемость крови. Улучшает кровообращение и отвечает за доставку кислорода ко всем органам. Витамином Е богаты растительные масла, бобовые и зелень.
Важное значение токоферола при варикозе, имеет его противосудорожное свойство. Ведь тянущая боль в ногах и судороги по ночам являются неотъемлемым признаком болезни.

Рекомендации

Медики называют одной из причин возникновения варикоза и тромбофлебита, нарушение работы кишечно-желудочного тракта. Частые запоры приводят к отравлению крови продуктами распада. Из-за этого страдают все органы. Нормализация работы кишечника важный этап лечения варикоза. С этой проблемой хорошо справляется ряд продуктов, которые должны быть включены в состав диеты при варикозе и тромбофлетите ног.

Свекла обладает свойством не только очищать кишечник и устранять запоры, но и увеличивает в крови количество кровяных телец. Блюда из вареной и свежей свеклы обязательно должны входить в рацион не менее 2-3 раз в неделю. Для усвоения продукта, салаты должны быть заправлены растительным маслом. Ни в коем случае не используется майонез для приготовления блюд.

Каши с тыквой, сок с мякотью оказывают слабительное и очистительное действие. Тыкву рекомендуют в диетах для снижения веса, что сочетается с диетами при варикозе.
Чернослив признан одним из самых полезных очистительных продуктов для кишечника. Небольшая горсть сухофруктов, съедаемая перед основным приемом пищи, нормализует работу кишечника на целый день.

Читайте также:  Где делают лазерные операции по варикозному расширению вен

Мед с орехами рекомендуется принимать как невероятный источник большинства витаминов и минералов. Мед заменит сахар тем, кто без сладкого не представляет жизни.
Чай и кофе рекомендуется заменить витаминными чаями и соками из свежих ягод. Это даст дополнительные источники витаминов и микроэлементов. Отказываться от употребления жидкости из-за риска повышенной отечности нельзя.

Дата обновления: 21.06.2018, дата следующего обновления: 21.06.2021

Источник

Диета При Варикозном Расширении Вен

Черноплодная рябина при варикозном расширении венВарикозное расширение вен – коварное заболевание, которое чаще всего поражает лиц старше 40 лет, нередко возникая у людей, переносящих статические нагрузки (стоячая или сидячая работа). Вены при этом значительно расширяются и удлиняются, образуя извилистые борозды, которые просматриваются невооруженным взглядом, а ноги начинают нестерпимо болеть, мешая нормально передвигаться.

Если не бороться с этим недугом, последствия для организма могут быть самыми плачевными – постоянная пульсирующая боль, нарушение кровообращения в нижних конечностях и, как следствие, развитие тромбофлебита. Борьба с этим заболеванием основана на комплексном подходе, где наравне с медикаментозным лечением и терапевтическими процедурами применяется диета при варикозном расширении вен. Расскажем о ней подробнее.

Принципы питания при варикозе

Бессолевая диета
На протяжении всего лечения варикозного расширения вен специалисты настоятельно рекомендуют отказаться от употребления соли. Дело в том, что лица с таким заболеванием нередко страдают от отеков нижних конечностей, а соль как раз способствует удержанию жидкости в организме. Чтобы максимально оградить себя от отеков важно не только исключить из рациона соль, но и принимать мочегонные препараты, назначаемые врачом.

Белковая диета
Как правило, от варикоза страдают люди, имеющие избыточную массу тела. Эта причина являются одним из главных факторов, провоцирующих недуг, ведь с повышением веса давление на нижние конечности, а значит и на кровеносные сосуды, увеличивается. В плане лечения варикоза и его осложнений важно пересмотреть собственный рацион питания, исключить из него жирную пищу и перейти на употребление белковых продуктов (рыба, курица, крольчатина, телятина, обезжиренное молоко, нежирный сыр), а также овощей и фруктов.

Морепродукты
Ученые отмечают, что люди, живущие на морском побережье, страдают от варикозного расширения вен куда реже. Связано это с регулярным употреблением морепродуктов (креветки, кальмары, мидии, морская рыба). Помимо того, что в этих продуктах высокое содержание белков, меди и других полезных компонентов, они содержат эластин, крайне необходимый для укрепления стенок сосудов и улучшения их эластичности.

Морская капуста
Отдельно стоит сказать о таком морепродукте, как морская капуста. В ней не только велико содержание меди, но также имеется масса биофлавоноидов, которые способствуют заживлению стенок сосудов. Сосуды, насыщенные такими веществами, становятся более гибкими и легче переносят перепады давления.

Витамины
При борьбе с варикозом очень важно обеспечивать организм рутином, то есть витамином P. Этот полезный элемент обладает мощным противоварикозным эффектом, прекрасно разжижает кровь и улучшает кровоток. Чтобы наполнить организм рутином полезно знать, что им богаты каштаны и лесные орехи. Не менее полезен лицам с таким заболеванием и витамин C. Его целебное свойство заключается в предотвращении тромбообразования, а значит в плане борьбы с рассматриваемым заболеванием важно включать в рацион лимоны, плоды шиповника, красный сладкий перец, черную смородину и облепиху.

Черноплодная рябина
Диета при варикозном расширении вен обязательно должна включать в себя ягоды, а именно свежевыжатые ягодные соки. Особенно полезно употреблять сок черноплодной рябины, который прекрасно уменьшает проницаемость вен, а значит, избавляет больные ноги от отеков.

Продукты, запрещенные при варикозе

Существует ряд продуктов, от которых стоит отказаться, чтобы не усугубить свое состояние при варикозном расширении вен. К ним стоит отнести:

  • сладкие, мучные и сдобные продукты (способствуют набору веса);
  • маринады, мясные бульоны, все копченое и наваристое (нарушает деятельность сосудов);
  • кофе и крепкий чай (ухудшает качество сосудов);
  • пиво и другие алкогольные напитки (способствуют задержке воды в организме, увеличивая нагрузку на ноги).
    Берегите свое здоровье!

Лечение рябиной

Черноплодная рябина при варикозном расширении венРябина представляет собой невысокое дерево, широко распространенное на территории Европы, Северной Африки и Америки, встречается в таких странах, как Украина, Болгария, Россия, Польша, Беларусь и другие. Полезны не только плоды этого дерева, но и его кора, листья и соцветия. Однако существуют и противопоказания к применению этих ягод для лечения различных заболеваний.

Чем полезна рябина

Ответ на вопрос, чем полезна рябина, скрывается в ее богатом составе. В ней присутствуют:

  • витамины. Особенно много здесь бета-каротина, аскорбиновой кислоты и витамина Р. Такое соотношение витаминов обеспечивает рябине антибиотические качества, то есть она подавляет размножение вредных микроорганизмов. Бета-каротин укрепляет защитные свойства организма. Содержание витамина Р способствует восстановлению мельчайших капилляров и улучшению состояния сосудов;
  • микроэлементы. В рябине присутствует большое количество различных микроэлементов: барий, хром, фосфор, кальций, никель, титан, марганец, медь и другие;
  • пектины. В плодах этой ягоды содержится больше половины нерастворимых пектинов, которые положительно сказываются на работе органов пищеварения и успешно выводят вредные вещества из организма;
  • органические кислоты. Здесь есть сорбиновая, винная, яблочная и прочие кислоты;
  • аминокислоты. Из них в рябине присутствуют глицин, лизин, тирозин, аргинин, аланин и другие.

Лечение черноплодной рябиной

Черноплодная рябина имеет довольно много различий с привычной нам красной рябиной. Однако ее плоды не менее цены и помогают при многих заболеваниях. Лечение черноплодной рябиной применяют при повышенном давлении, увеличении холестерина в крови, аллергии, ревматизме, нарушении свертываемости крови, атеросклерозе, сахарном диабете и других патологиях.

Читайте также:  Упражнения которые нельзя делать при варикозном расширении вен

Полезна черноплодная рябина для печени и щитовидной железы, а также для укрепления иммунитета. Ягоды этого растения обладают гипотензивным, спазмолитическим, желчегонным, слабительным, мочегонным и противовоспалительным действием.

Черноплодная рябина от давления

Плоды черноплодной рябины применяют при гипертонии, а также при атеросклерозе. Для снижения давления лучше всего подходит свежий сок ягод, смешанный с медом – на 50 г сока рябины берут большую ложку меда. Пить такое средство нужно трижды в день перед едой примерно за полчаса до приема пищи. Курс лечения составляет 30-40 дней. Также при гипертонии можно пить только что выжатый сок черноплодной рябины. Пьют его по четверти стакана по той же схеме, что и предыдущее средство.

Черноплодная рябина от щитовидной железы

Лучше всего для использования черноплодной рябины от щитовидной железы подходит осень. Лечить заболевания щитовидки можно только при условии, что у больного нет гипотензии. Наилучшим образом для такого лечения подходят свежие или мороженные ягоды.

Для приготовления средства большую ложку ягод заливают половиной стакана кипятка, можно пропорционально увеличить порцию каждого из компонентов. Средство оставляют на пару часов для настаивания. После этого процеживают и пьют перед каждым приемом пищи за полчаса. Курс лечения составляет 10 дней, затем делают перерыв на месяц и повторяют лечение.

Такое лечение повышает уровень обмена веществ, уменьшает утомляемость и снимает симптомы болезни щитовидной железы.

Черноплодная рябина при варикозе

Настойки на черноплодной рябине и свежие ягоды способны укрепить сосуды и увеличить их эластичность, кроме того, они усиливают свертываемость крови, повышая содержание гемоглобина. Поэтому хотя черноплодная рябина полезна, но при варикозе применять ее не стоит, так как она повышает свертываемость.

Черноплодная рябина при гастрите

Черноплодную рябину применяют при гастритах с пониженной кислотностью, но в то же время при повышенной кислотности и язвенной болезни эта ягода противопоказана.

При гастрите используется водный настой плодов черноплодной рябины. Для этого в термос сливают 2-2,5 стакана кипятка, туда же всыпают 3-4 большие ложки сушеных ягод и оставляют примерно на половину суток. Полученное средство пьют по 100 мл за 30-40 минут до трапезы.

Также для лечения гастрита с пониженной кислотностью подходит свежий сок из ягод.

Лечение рябиной красной

Лечение геморроя красной рябиной

Для приготовления средства от геморроя из красной рябины потребуются зрелые плоды, желательно те, которые уже перенесли на дереве первые морозы. Из этих ягод следует отжать сок непосредственно перед самым употреблением.

Пьют этот сок по половине стакана трижды в день до еды. Чтобы улучшить его вкус в него можно добавить небольшое количество меда, также его можно запить небольшим количеством прохладной воды. Курс лечения геморроя красной рябиной составляет 1-2 недели. Первый эффект появляется примерно на 2-3 день.

Однако начинать лечение без консультации проктолога не стоит. Обязательно нужно подтвердить диагноз, так как подобные симптомы свойственны и для других заболеваний. На период лечения следует пересмотреть рацион питания, убрав из него соленые, острые, а также жареные и жирные блюда. Вместо них лучше употреблять свежие овощи и фрукты, особенно полезна свекла.

Рябина красная от давления

Плоды красной рябины применяются от давления. Большую ложку этих ягод можно съедать за четверть часа до еды несколько раз за день. Такой способ использования рябины не только помогает справиться с гипертонией, но и улучшает работу всей сердечно-сосудистой системы. Его также можно использовать в качестве профилактики и лечения аритмии и атеросклероза.

Рябина красная от холестерина

Присутствие в красной рябине сорбиновой кислоты позволяет ей долго сохраняться и подавляет рост вредных микроорганизмов. Кроме того, в этих ягодах присутствует сорбит, который позволяет применять рябину красную как средство от повышенного холестерина в крови. Это вещество также обладает выраженным желчегонным эффектом.

Рябина при диабете

В плодах рябины содержится много витаминов и микроэлементов, требующихся людям с сахарным диабетом. Эту ягоду можно применять в сушеном и мороженом виде. Очень полезны чаи и настои из плодов этого дерева. Напиток отличается приятным легким запахом и своеобразным горьковатым привкусом. При приготовлении напитка из рябины при диабете нельзя добавлять сахар, его можно заменить сахарозаменителем, например, ксилитом или сорбитом.

Суточная доза употребления рябины при диабете ограничена – за один раз не стоит съедать более 25 г, а в сутки – более 50 г ягод. Обязательно нужно обращать внимание на концентрацию настоя, компота или чая. Оптимальное соотношение – небольшая пригоршня ягод на литр воды. Если для приготовления применяются мороженые плоды, эта доза должна быть еще уменьшена. Также при диабете можно добавлять рябину в различные десертные блюда. Из нее даже готовят варенье, заменяя сахар подходящим подсластителем.

Рябина при беременности

В рябине содержится много витаминов, каротина, пектинов, органических кислот, флавоноидов и других полезных веществ. Пектины способствуют выведению токсинов и других вредных веществ из организма, флавоноиды и витамин Р укрепляют сосудистую стенку. Кроме того, ягоды рябины оказывают желчегонное, слабительное и мочегонное действия и снижают давление. Употреблять их при беременности можно только после консультации врача и с осторожностью, так как эти ягоды повышают свертываемость крови.

Диeтa пpи «вaрикoзе» и «трoмбoфлебите»

Варикозное расширение вен относят к заболеванию вен, которое приводит к их расширению и нарушению кровотока из-за несостоятельности клапанов. Серьёзность варикозной болезни заключается в том, что на её фоне появляется тромбофлебит, т.е. воспаление внутренней стенки вены, приводящее к образованию тромбов. Если первое заболевание можно выявить на ранних стадиях, и начать своевременное лечение. То со вторым дело обстоит гораздо сложнее, и чаще всего без оперативного вмешательства не обойтись.

Читайте также:  Как выглядит варикозное расширение вен

Конечно же, как и при любом заболевании требуется соблюдать все рекомендации врача, в которые обязательно будут включены указания по питанию и образу жизни. Но не надейтесь, что одним только питанием и диетами вы достигнете выздоровления! Диета при «варикозе» и тромбофлебите — это лишь сопроводительная рекомендация, представляющая собой способ избегания дополнительных проблем, вызванных заболеванием.

Для начала рассмотрим диетическое меню при «варикозе» с первичными симптомами.

Что относится к первичным симптомам? Как таковое «расширение» вен происходит, безусловно, не сразу, а постепенно. И эти симптомы могут существенно отличаться у разных людей. Но зачастую, если вы целый день находитесь «на ногах» в положении стоя, то возможно вас беспокоят тяжесть в ногах, отёчность, судороги, быстрая утомляемость конечностей и даже боль и жжение по ходу вен. Всё это в комплексе, либо же раздельно может присутствовать, даже если ваши вены ещё не расширены и внешних проявлений вы не наблюдаете.

И хотя диагноз всегда ставит флеболог, при наличии генетических факторов риска и указанных обстоятельств, у вас уже возникает замедление тока венозной крови. И это неизбежно приведёт к варикозной болезни, если не начать лечение. На ранних стадиях болезни лечение заключается в том, чтобы снизить статическую однообразную нагрузку на конечности, повысить тонус вен уменьшить проницаемость капилляров и улучшить лимфодренаж. А также улучшить микроциркуляцию крови, устранить реологические расстройства, ингибировать приклеивание лейкоцитов к венозной стенке и локализовать воспаление в сосудах.

Для лечения и профилактики «варикоза» огромное значение имеет правильный образ жизни и питания. И хотя большинство людей уверено в том, что это наследственное заболевание, варикозного расширения вен можно быстрее избежать, чем вылечить.

Итак, мы определили, в чём состоит причина болезни, а также на что необходимо воздействовать при лечении варикоза. Осталось выяснить какой диеты полагается придерживаться.

В силу того, варикоз и тромбофлебит – это заболевание вен и, как следствие, крови, то и диета направлена на то, чтобы укреплять стенки сосудов и улучшать микроциркуляцию крови. К таким веществам относят в первую очередь рутин и кверцетин. Эти флавоноиды обладают Р-витаминной активностью, т.е. они уменьшают проницаемость и ломкость капиллярных сосудов, снижают свёртываемость крови, к тому же усиливают эластичность эритроцитов. Рутин и кверцетин усиленно работают в сочетании с витамином С, или аскорбиновой кислотой.

Лучшие продукты при варикозе и тромбофлебите

Гречневая каша. Первое блюдо, которое должно находиться на вашем столе. Гречка обладает рекордным содержанием рутина. Кроме того, гречка низкокалорийна и способствует снижению массы тела.

Капуста белокочанная, цветная капуста и брокколи. Её можно употреблять в любом виде. В сыром — в салатах, в варёном — в супах, в тушеном и в квашеном.

Зелёный салат – латук. Употреблять желательно в свежем виде – в салатах, поливая соком лимона.

Помидоры. Их, безусловно, следует вкушать в свежем виде, практически без ограничений. Можно добавлять в супы, не обжаривая. Либо варенными в своём соку, либо томатную пасту. Не стоит употреблять помидоры в солёном, маринованном или квашеном образе.

Ягоды. Чёрная смородина, красная рябина, черноплодная рябина, малина и виноград. Напитки и десерты из этих ягод должны быть каждый день на вашем столе.

Лимоны и другие цитрусовые. Не менее одного лимона (150 грамм) в день — обязательная норма для вашего меню.

Шиповник. Является ещё одним рекордсменом по содержанию рутина и кверцетина. Чай из шиповника каждый день – отличная профилактика образования кровяных сгустков, а значит тромбов.

Грецкие орехи. Особенно незрелые или «молодые» — хороший источник флавоноидов и витамина Р, позволяющий укрепить стенки вен и сосудов, а значит предотвращающий их растягивание и растрескивание. Достаточно 3-4 ореха в день.

Зелёный чай. Допустимая доза до 1-го литра в день. Наилучший результат достигается с употреблением лимона.

Все продукты стоит включать в свой рацион ежедневно, либо чередовать через день или два, но регулярно. Во всём соблюдайте норму употребления на день. Чрезмерное или радикальное употребление данных продуктов может повлечь за собой нежелательные проблемы со здоровьем. Будьте уравновешенными и последовательными, и результат постепенно даст о себе знать.

Однако диета при «варикозе» и тромбофлебите не ограничивается только употреблением вышеперечисленных продуктов питания. В правильный образ жизни также включается ограничение, а иногда и полный отказ от определённых привычек питания. Например, отказ от фаст-фудов, жирной и жареной пищи, которая провоцирует приклеивание лейкоцитов к стенкам вен и капилляров, это сужает проходимость сосудов, что препятствует слаженной микроциркуляции крови и содействует образованию тромбов.

Также следует ограничить употребление соли, сахара и животных жиров : масло сливочное, сливки, сметана, маргарины, сало, колбасы, жирное мясо. Все эти продукты увеличивают содержание холестерина в крови, а это препятствует оттоку лимфы, отсюда возникает отёчность, т.е. удержание лишней воды в организме. Все эти привычки в совокупности с неправильными нагрузками, приводят к последствиям, на фоне которых развивается варикозная болезнь и тромбофлебит. Также нужно выбрать правильный фитнес если варикоз есть, подбирайте нужные упражнения. И помните, что нельзя делать массаж с медом на ногах, если есть признаки варикоза.

Употребление же овощей и фруктов в сыром и запеченном состоянии будет содействовать общему похудению, улучшению самочувствия и укреплению иммунной системы организма. Это поможет справляться с любым недугом, связанным с кровеносной системой.

Источник