У нас ветрянка что можно а что нельзя

Ветрянка (ветряная оспа) — инфекционное заболевание вызванное вирусом герпеса, поражающее слизистые оболочки и клетки кожи. Передается воздушно-капельным путем от человека, зараженного ветряной оспой. В основном ветрянкой болеют дети в возрасте от шести месяцев до пяти лет, в исключительных случаях ветрянкой могут заболеть подростки и взрослые, в таком случае болезнь протекает более сложно.

Как и сколько длится?

Ребенок начинает быть разносчиком ветряной оспы еще за 1-2 дня до момента проявления этого заболевания.

Вирус этот передается воздушно-капельным путем и попадает в  организм человека через слизистые носа, горла и рта. Инкубационный период в среднем около 7-21 дней. Из-за размножения вируса в организме, происходит повышение температуры тела. Сыпь через несколько дней (2-3 дня) начинает подсыхать и в следствии чего начинают образовываются корочки, которые ни в коем случае нельзя обдирать, иначе на теле будут оставаться пожизненные шрамы. Появление новой сыпи обычно прекращается через 7-10 дней, далее остается ждать, пока эти корочки отпадут сами.

Как правило, переболев этим заболеванием, вырабатывается пожизненный стойкий иммунитет. Но в редких исключениях вирус может повториться.

Кстати на слизистых, к сожалению, также могут появиться пузырьки. Они проходят как правило за пару дней.

У меня есть одна подруга, которая дважды перенесла это заболевание, в детстве и, вместе со своим сыном.

Как и сколько длится?

Что можно есть при ветрянке

Ветрянка передается воздушно-капельным путем, имеет достаточно продолжительный инкубационный период. Поэтому, если в группе детского сада кто-то заболел ветрянкой, вполне возможно, что от него уже заражены другие дети. Избежать ветрянки в этом случае практически невозможно, да и незачем, ведь лучше переболеть этим детским вирусом в детстве, так как взрослые переносят болезнь намного тяжелее.

Не секрет, что неправильное питание может не только тормозить процесс выздоровления, но и усиливает зуд, снижает общий иммунитет и делает организм уязвимым для других серьезных болезней.

Сбалансированный рацион – важный элемент терапии, поэтому следует знать, что можно кушать для того, чтобы ветрянка прошла менее болезненно как для детей, так и для взрослых.

Прежде чем расписать систему питания, необходимо разобраться как те или иные продукты влияют на организм, и что можно, а что нежелательно есть при ветрянке.

1. Ветряная оспа – заболевание, которое сопровождается снижением иммунитета, что может вызвать осложнения. Основная задача питания заключается в укреплении иммунной системы. Поэтому следует употреблять в пищу продукты, содержащие витамины, способствующие повышению иммунитета.Питание при ветрянке у детей
2. Инфекционное заболевание сопровождается воспалением, о чем говорит повышение температуры. Быстрые углеводы в составе сладостей создают благоприятные условия для воспалительных процессов, следовательно, есть сладкое в этот период нежелательно.
3. Все силы организма должны быть направлены на выведение токсинов. Для переваривания тяжелой жирной пищи понадобится слишком много энергии, которая необходима больному для борьбы с недугом. Поэтому при ветрянке лучше съесть овощной суп-пюре, чем кусок жареной свинины, – легкое питание принесет намного больше пользы организму и снабдит его достаточным количеством питательных веществ.
4. Во время ветряной оспы следует избегать продуктов, вызывающих аллергию, так как они способны усиливать зуд и вызвать повторные высыпания.
5. Очень важно в период болезни пить много жидкости. Соблюдение питьевого режима поможет ускорить обмен веществ и процесс выведения токсинов из организма. В таком случае выздоровление наступит быстрее.

Диета при ветрянке нестрогая. Продукты, которые нужно употреблять во время болезни, очень разнообразны.

Среди них самые необходимые представлены ниже:

1. Легкие супы на основе овощного или куриного бульона. Так как ветрянка сопровождается сыпью не только на коже, но и на слизистых оболочках, важно, чтобы пища была мягкая. Перед употреблением супы желательно перемолоть в блендере.
2. Тушеные, или приготовленные на пару овощи, овощное рагу. Особенно полезной будет зелень.
3. Крупы можно есть без ограничений, особенно полезной считается обволакивающая овсяная каша, перловая, манная. Рис и гречка принесут пользу, так как являются гипоаллергенными крупами.
4. Кисломолочная продукция, в виде нежирного творога, кефира, йогурта домашнего производства, без красителей, поможет в восстановлении здоровья.
5. Некислые фрукты – источник витаминов, который поможет избежать раздражения поврежденной слизистой полости рта и повысит иммунитет. Можно употреблять запеченные яблоки и груши.
6. В этот период лучше всего выбирать нежирное мясо и рыбу, готовить на пару, без добавления масла.
7. Что касается напитков, то наиболее полезными будут овощные соки, разбавленные водой, несладкий компот, кисель, травяной чай, чистая вода.

Что можно есть при ветрянке

Что нельзя есть при ветрянке

Хотя при ветряной оспе необязательно соблюдать строгую диету, но следует понимать, что есть определенные продукты, которые точно противопоказаны при этом заболевании. Чтобы облегчить течение болезни, желательно исключить из организма такие продукты:

1. При ветрянке нельзя кушать кислые фрукты, а также цитрусовые, поскольку кислота будет раздражать слизистую ротовой полости, из-за чего волдыри могут начать лопаться.
2. Наваристые мясные бульоны, которые способствуют усилению синтеза желудочного сока.
3. Очень важно знать, что при ветрянке нельзя есть никаких копченостей, жаренных и жирных блюд, а также маринадов и специй. Все это будет раздражать пораженную кожу, поскольку после их употребления в организме повышается уровень токсинов. Также эти продукты тяжело перевариваются.
4. Сладости и газированную воду. Убрать из рациона любые сахаросодержащие и высокоуглеводные продукты. Они обостряют воспаление и способствуют развитию сопутствующих бактериальных инфекций.
5. Такие продукты, как редька, лук и чеснок, также способствуют обострению воспалительного процесса. То же касается и свежего молока, которое к тому же вызывает метеоризм.
6. Алкогольные напитки и кофе, поскольку они способны подавлять иммунитет.

Немного иначе дело обстоит с аллергиками. Им рекомендуют придерживаться более строгой диеты. Из рациона нужно исключить яйца, орехи, любые цветные овощи и фрукты. Строго запрещено употреблять несколько раз разогретую пищу и полуфабрикаты.

Опасность ветрянки

Ветряная оспа очень заразна – вирус легко передается с мельчайшими капельками слюны и слизи при кашле, чихании и разговоре. Множество вирусных частиц содержится также в жидкости из вскрывающихся пузырьков, поэтому заразиться можно и при прикосновении. Из-за такой высокой заразности ветрянка обычно поражает сразу многих воспитанников детских учреждений, становясь частой причиной карантина. По этой же причине большинство людей «успевает» переболеть ей еще в дошкольном возрасте. Если первый контакт с вирусом произошел во взрослом возрасте, болезнь зачастую протекает более тяжело – с высокой температурой, общей слабостью и большим количеством сыпи.

Как лечить ветрянку

«Нурофен» и «Ибупрофен» оказываются эффективны в большинстве случаев, но только если ребенок не болен ветрянкой. При ветряной оспе эти препараты опасны для жизни: язвочки проникают в тело ребенка, который принимает «Нурофен», глубже. Это может вызвать септицемию, или сепсис, — заражение крови!

Во время ветрянки кожа становится очень уязвима для болезнетворных бактерий, возможно нагноение не до конца заживших рубцов. Данные жаропонижающие средства ухудшают ситуацию, и это может стать причиной печальных последствий.

Если твой ребенок подхватил ветряную оспу, следует быть предельно внимательным. Лечить ветрянку у детей нужно под присмотром врача, но о таком важном моменте стоит помнить каждому из не имеющих медицинского образования людей. К примеру, в США были прецеденты, когда доктор выписывал рецепт на «Нурофен» при ветрянке. Для детей это закончилось реанимацией!

Рецепты блюд, помогающих при ветряной оспе

Фруктово-ягодный мусс

Подходит для детей старше одного года, при условии, что ребенок знаком со всеми ингредиентами. Если же ребенок ни разу не пробовал какой-либо продукт, то введение его во время болезни запрещено. Просто исключите его из состава блюда.

Ингредиенты на 2-3 порции:

• 1 чашка (225 мл) яблочного сока
• 2 свежих банана
• 1 чашка ( 115 г) голубики
• 1 столовая ложка масла семян льна
• 1 чашка (115 г) малины

Приготовление: Перемешайте все компоненты в миксере. Употребите сразу же через соломинку.

Куриный суп с рисовой лапшой

Подходит для детей старше одного года, при условии, что ребенок знаком со всеми ингредиентами. Если же ребенок ни разу не пробовал какой-либо продукт, то введение его во время болезни запрещено. Просто исключите его из состава блюда.

Ингредиенты на 2 порции:

• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1 нарезанная луковица
• 1 столовая ложка чистого оливкового масла
• 1 куриная грудка, очищенная от кожи и костей и на­резанная кубиками
• 3 нарезанных кубиками моркови
• 600 мл овощного бульона или воды
• горсть рисовой лапши
• 1 столовая ложка нарезанной петрушки

Приготовление:

Потушите лук и чеснок в оливковом масле, доведя до прозрачного состояния.

Добавьте куриную грудку и готовьте 3-4 минуты.

Добавьте морковь и бульон и варите 15 минут под закрытой крышкой.

Одновременно сварите рисовую лапшу: опустите лапшу в кипящую воду примерно на 5 минут. Затем слейте отвар.

Как только курица будет готова,  бросьте лапшу в суп вместе с петрушкой, накройте крышкой и поставьте остудиться примерно на 5-10 минут.

Лапша разбухнет, и получится густой, наваристый суп, который дети едят с удовольствием.

Рекомендации диетолога Люси Барни. Приведенные рекомендации стоит ис – пользовать только после согласования с лечащим врачом.

Сколько придерживаться диеты?

Как правило, голодание помогает справиться с ветрянкой быстрее. Если вы откажетесь на несколько дней от вредной пищи, которую привыкли принимать, то с вами ничего не случится, наоборот, состояние только улучшится. Как только начнут уходить симптомы ветрянки, рацион питания можно разбавить пищей, которая не была включена в диету.

Питание при ветрянке соблюдать несложно, главное, помнить, что оно ускоряет процесс выздоровления. После того как восстановиться температура и нормализуется состояние полости рта, можете вернуться к привычному режиму питания. До того как ветрянка исчезнет, больному необходимо придерживаться питьевого режима, особенно это касается тех, кто принимает “Ацикловир” и другие противовирусные препараты.