Сок сельдерея и геморрой
Ценнейшая особенность сельдерея в том, что он богат биологически активным натрием, способным поддерживать кальций в растворенном состоянии. А это как раз то, что нужно человеческому организму. И благодаря этому, сельдерейный сок — один из самых полезных для людей, постоянно употребляющих концентрированные крахмалы и сахар.
Хлеб, печенье, торты, пирожки, макароны, рис — одним словом, всякая злаковая пища относится к концентрированным крахмалам. А сахар, полученный промышленным путем, как и продукты, содержащие его (конфеты, безалкогольные напитки, мороженое и т. д.), относятся к концентрированным углеводам.
Из опыта мы знаем, что эта мертвая, разрушительная для организма пища вызывает в конце концов многочисленные недуги. Никогда природа не готовила органы человека к превращению ее в питание для клеток и тканей организма. В результате они оказываются на голодном пайке, дегенерируют и уже не восстанавливаются, едва человек вступает во взрослую жизнь.
Стыдно признаться, что мы не знаем, как жить, и не затрудняем себя тем, чтобы научиться основным принципам восстановления своего организма. Надо признать, что мы едим самое себя и уходим преждевременно в могилу, угождая извращенному аппетиту.
Когда содержащая кальций пища варится или обрабатывается, то он автоматически превращается в мертвый неорганический элемент, непригодный для питания клеток, и лишь захламляет организм, вызывая такие болезни, как артрит, диабет, коронарные нарушения, варикозное расширение вен, геморрой, камни в желчном пузыре и почках и т. д. Однако при наличии биологически активного органического натрия и при содействии других элементов, о которых пойдет речь ниже, эти шлаковые отложения кальция могут быть выведены из организма.
Органический натрий также разжижает кровь и лимфу.
Жаркая погода переносится легче, если выпить рюмку свежего сока сельдерея утром и столько же днем, перед принятием пищи. Это нормализует температуру тела, и мы чувствуем себя превосходно.
Натрий — ценнейшее средство для выведения из организма углекислого газа. Недостаток органического натрия вызывает бронхиальные и легочные недуги, которые усугубляются наличием в легких чужеродных веществ, таких как табачный дым. Особенно последнее касается женщин. Они стареют приблизительно на 15 лет за 5 лет курения.
Причиной так называемых «расшатанных нервов» в большой степени является никотин.
Курение отнюдь не облегчает это состояние, а, наоборот, ухудшает его. Некоторое успокоение, испытываемое при курении, достигается временным снятием умственного напряжения за счет более или менее постоянного перерождения тканей. Табак, кстати, подавляет и функцию вкусовых рецепторов.
Употребление смеси соков моркови и сельдерея эффективно при нервных расстройствах, авитаминозе и прочих недугах.
Сельдерей богат магнием и железом, что очень ценно для клеток крови.
Многие болезни нервной и кровеносной систем — следствие введения в организм неорганических минеральных элементов и солей, лишенной жизненной силы пищи и различных лекарств.
Если в пище не хватает серы, железа и кальция или даже, если их много, но в неорганическом виде, то могут возникнуть такие болезни, как астма, ревматизм, геморрой и другие. Наличие же в пище серы и фосфора в неправильных пропорциях может вызвать раздражительность, неврастению и даже умопомешательство. Многие болезни, которые до сих пор объяснялись избытком мочевой кислоты в организме, на самом деле нередко возникают от пищи, содержащей много фосфорной кислоты и мало -серы. Сок моркови и сельдерея — идеальное средство предотвращения и излечения геморроя и астмы.
Источник
Лечение геморроя — процесс длительный. Помимо медикаментозной терапии, важной составляющей успешного консервативного лечения является исключение запоров, комплексная нормализация процесса пищеварения, устранение из рациона раздражающих кишечник продуктов питания.
Диета при обострении геморроя подразумевает:
- сбалансированное меню;
- отказ от вредных продуктов;
- четкий режим приема пищи;
- обильное питье.
Некоторые проктологи рекомендуют в период острых фаз геморроя полностью отказаться от употребления твердой пищи в пользу бульонов — рыбных, мясных или овощных. Это позволит очистить кишечник, размягчить имеющиеся каловые массы и вывести их без травматизации геморроя.
Хорошим послабляющим эффектом обладает растительное масло:
- тыквенное;
- льняное;
- оливковое;
- подсолнечное.
Достаточно регулярно принимать по 1 столовой ложке масла перед сном, либо утром натощак, за час до основного приема пищи. В первом случае послабляющий эффект будет достигнут наутро, а во втором — через 1-1,5 часа.
Геморрой в любой форме требует тщательно подобранного меню, поэтому настоятельно рекомендуется воздерживаться от жирной и жареной пищи, острых, консервированных, маринованных продуктов. Отдать предпочтение овощам в любом виде (кроме жареного), низкокалорийному мясу, рыбе, фруктам. Важно выпивать большое количество воды — не менее 2,5 литров. Это позволит кишечнику оставлять достаточное количество жидкости в каловых массах, что обеспечит легкое их выведение во время дефекации.
Клетчатка способствует нормализации работы кишечника, но большое ее количество не рекомендуется употреблять людям с колитами и энтероколитами. Большое количество клетчатки содержится в свежих овощах, отрубях, сухофруктах. Кстати, включение в ежедневное меню сухофруктов (особенно чернослива) тоже положительно сказывается на перистальтике кишечника, устраняет запоры и нормализует пищеварение в целом.
Рекомендовано, разрешено и запрещено
Все продукты питания, присутствующие в ежедневном рационе, можно условно поделить на:
- Рекомендованные при обострении геморроя.
- Разрешенные в умеренных количествах.
- Те, от которых стоит воздержаться по меньшей мере на период обострения, в идеале — навсегда.
Рекомендованные
Очень положительно сказывается употребление в пищу злаковых культур, в которых содержится большое количество неперевариваемых волокон клетчатки. Хорошо, если каши станут основой рациона при остром геморрое. Из круп предпочтительнее всего:
- гречневая;
- пшенная;
- кукурузная;
- овсяная;
- ячневая;
- перловая.
В этих зерновых культурах много полезных микро- и макроэлементов, поэтому диета при геморрое не вредит общему состоянию организма.
Рисовая каша обладает вяжущим действием и способствует уменьшению раздражения кишечника. Регулярное ее употребление позволит избавиться от жидкого стула и диареи, которые часто появляются при обострениях 3-4 стадии геморроя.
Овощи, наравне со злаками, должны составлять основу рациона в тех случаях, когда геморрой обострился. Лучше всего употреблять их в свежем, тушеном, вареном виде или приготовленными на пару. из овощей рекомендовано к ежедневному употреблению:
- кабачки;
- морковь;
- капуста (цветная, белокочанная, краснокочанная, брокколи, кольраби, брюссельская, пекинская, савойская);
- свекла;
- огурцы;
- томаты (без кожицы);
- болгарский перец;
- тыква;
- редис.
Хорошим подспорьем овощам служит зелень. Очень положительно на течении геморроя сказывается употребление шпината, сельдерея, кинзы, укропа, базилика, листьев салата. Рекомендуется включать салат из свежих овощей и зелени в каждый основной прием пищи.
Фрукты и ягоды обладают большим количеством клетчатки, способствуют правильному образованию каловых масс и оказывают послабляющее действие. Важно обращать внимание на спелость фруктов: при обострении геморроя рекомендуется употреблять только спелые плоды:
- бананы;
- дыни;
- сливы;
- абрикосы;
- персики;
- хурма;
- папайя;
- киви.
Фрукты можно употреблять как в свежем виде, так и в сушеном, вяленом, в виде компотов. Яблоки рекомендуется предварительно запекать, а от употребления винограда лучше отказаться. Свежие яблоки и виноград провоцируют образование газов в кишечнике, которые могут травмировать геморроидальные узлы при отхождении.
Кисломолочные продукты крайне положительно сказываются на работе кишечника. В меню необходимо включить кефир, йогурт, творог, простокваша, айран. От употребления свежего молока лучше воздержаться, его можно использовать в приготовлении омлета или каши, но жирность не должна превышать 2,5%. При покупке кефира нужно учитывать, что свежеизготовленный продукт обладает легким послабляющим действием, поэтому рекомендуется покупать и выпивать кефир в день изготовления, максимум на следующий. Йогурты лучше покупать натуральные, без красителей, ароматизаторов и добавок. Если нравится йогурт со вкусом фруктов, лучше приготовить его дома самостоятельно, добавив любимых ингредиентов. Также йогуртом можно заправлять салаты как фруктовые, так и овощные. Это достойная альтернатива жирной сметане и майонезу.
Разрешено
Эта категория продуктов разрешена к употреблению, но не ежедневно и не в больших количествах. Среднестатистическому человеку сложно представить свою жизнь без хлеба, мяса, макарон или картофеля. Поэтому диета при геморрое должна составлять с редкими включениями подобных продуктов, чтобы не вызвать психологического дискомфорта и одновременно ускорить лечение от недуга.
Хлеб лучше выбирать цельнозерновой, с добавлением отрубей, кунжута, семян льна или тыквы. От белого хлеба и батона на период обострения геморроя рекомендуется отказаться. Предпочтительнее несвежий ржаной хлеб или хлебцы. Также не рекомендуется употребление сдобных булок, пирогов, печенья (за исключение галетов и постных крекеров).
Без белковой пищи очень сложно добиться чувства насыщения, поэтому от употребления мяса отказываться не стоит. Лучше выбирать нежирную говядину или телятину, курицу (грудки), индейку или крольчатину. Хорошей альтернативой мясу станет рыба и морепродукты. Важно выбирать рыбу нежирную:
- хек;
- минтай;
- пикша;
- треска;
- судак;
- речной окунь;
- щука;
- лещ;
- кефаль.
Это диетические сорта рыбы с минимальным содержанием жира и низкой калорийностью. Но в качестве исключения 1-2 раза в неделю можно готовить сорта рыбы чуть пожирнее:
- камбала;
- карп;
- горбуша;
- кета;
- тунец;
- форель.
И мясо, и рыба, и морепродукты должны быть приготовлены любым способом, кроме жарки. Предпочтительнее отваривание или паровая обработка, можно запекать в духовке, предварительно обернув в фольгу. Готовить мясо и морепродукты лучше без соли и специй. В бульон можно добавлять несколько горошин черного перца и лавровый лист.
Яйца можно употреблять, но не в жареном виде. Можно готовить омлет, отваривать яйца всмятку, готовить яйца-пашот. При этом употреблять их не рекомендуется более трех раз в неделю. Тоже касается сыра. Можно 1-2 раза в неделю съедать по небольшому кусочку рассольного сыра (брынзы, сулугуни, чечил, фета). Мягкий сливочно-творожный сыр (филадельфия, маскарпоне) тоже можно включать в меню не чаще двух раз в неделю.
Запрещено
Диета при лечении геморроя обязательна, но жесткое табу на некоторые продукты накладывается только в период обострения или после удаления геморроидального узла. Это позволяет ускорить лечение и реабилитации, улучшить общее состояние пациента, а постоянное соблюдение диеты существенно снижает риск рецидива.
Алкоголь должен находиться под строгим воспрещением при любом проявлении геморроя, начиная от начальных стадий развития. Алкогольные напитки расширяют сосуды, в том числе и геморроидальные вены. Поэтому при частом и обильном употреблении алкоголя заболевания переходит в фазу обострения, образовываются новые геморроидальные узлы, а уже имеющиеся увеличиваются в размерах.
Не должна присутствовать в рационе жареная пища, особенно мясо, хотя бы при обострении геморроя. Совсем отказаться от жареного довольно сложно, допускается употребление жареной картошки или мяса, но в небольших количествах, не чаще 1 раза в неделю и только при хроническом геморрое. Кроме того, жареная еда способствует запорам, ухудшает перистальтику кишечника, формирует твердые каловые массы, что сильно травмирует геморроидальные узлы. Газированные напитки, концентрированные соки, кофе и чай лучше не пить. Альтернативой чаю могут стать травы:
- чабрец;
- ромашка;
- мелисса;
- мята.
Соки необходимо разбавлять водой, т. к. они способны оказывать раздражающее действие на кишечник. От употребления цитрусовых в период обострения геморроя рекомендуется отказаться.
Из каш категорически нельзя есть манную и с большой аккуратностью нужно относиться к рису. Также не рекомендуется готовить каши на молоке жирностью выше 2,5%.
Из меню нужно исключить :
- жирные сыры;
- пряности;
- копчености;
- маринованные продукты;
- полуфабрикаты;
- консервы;
- соленые продукты;
- сладкое.
Вместо сладостей можно кушать цукаты или орехи. Диета при геморрое предполагает ограничение частого сахара, но к фруктозе и другим сахарам это не относится.
Режим питания
При геморрое диета подразумевает не только правильный подбор продуктов питания, но и рациональное количество приемов пищи. Рекомендуется кушать 5-6 раз в день малыми порциями, чтобы не перегружать пищеварение и обеспечивать максимальное переваривание пищи.
В период острого геморроидального воспаления необходимо обеспечить несколько регулярных приемов пищи за день, при этом завтрак лучше съесть через час после пробуждения, а ужин — за 2-3 часа до сна. Помимо основных приемов пищи (завтрак, обед, ужин) необходимо устраивать полноценные перекусы (второй завтрак, полдник, второй ужин).
Примерный рацион
Ниже приведен пример меню на неделю, в котором отражена диета при геморрое.
| I завтрак | II завтрак | обед | полдник | I ужин | II ужин | |
| понедельник | Овсяная каша с сухофруктами, персик, травяной чай | 1 яйцо (всмятку, пашот), 1 спелый банан, разбавленные сок | Овощной суп на мясном бульоне, кусок отварного мяса с морковным салатом, компот | 50 г сухофруктов, 2 ядра грецких орехов, травяной чай | Творожная запеканка с сухофруктами, овощной салат, компот | Стакан кефира |
| вторник | Омлет, хлебцы, цукаты, некрепкий/травяной чай | Фруктовый салат с йогуртом, разбавленный сок | Овощной суп, свекольный салат, паровая рыба, травяной чай | Творог с цукатами, сухофруктами и орехами, компот | Куриное филе с гарниром из овощей, травяной чай | Стакан биойогурта |
| среда | Пшенная каша на молоке, разбавленный сок | Орехи, цукаты, сухофрукты, травяной чай | Мясной суп с овощами, овощной салат, разбавленный морс | Печенье или галеты, чернослив, йогурт | Отварная рыба с гречкой, морковный салат, разбавленный морс | Стакан кефира |
| четверг | Творог, творожный сыр с хлебцем, некрепкий/травяной чай | Свекольный салат, компот | Куриный бульон с мясом, рагу из овощей, разбавленный сок | Рассольный сыр,свежие томаты, огурец и зелень, травяной чай | Овощной салат, хлебцы, морс | Стакан ряженки |
| пятница | Омлет, творожный сыр, хлебцы, некрепкий чай | 2 печеных яблока, травяной чай | Рыбный суп с овощами, морепродукты с овощным гарниром, минеральная вода | Винегрет, злаковый хлеб, компот | Морковные котлеты с гречневой кашей, минеральная вода | Стакан йогурта |
| суббота | Каша (овсяная или пшенная) с сухофруктами, травяной чай | 1 яйцо (всмятку, пашот), хлебцы, огуречный салат, разбавленный сок | Овощной суп-пюре на мясном бульоне (без мяса), кусок отварного мяса, зелень, морс | Творог с орехами, отрубями, сухофруктами, компот | Котлеты с овощами, перловка, травяной чай | Стакан кефира |
| воскресенье | Рассольный сыр, хлебцы, 1 яйцо, разбавленный сок | Фруктовый салат с йогуртом, орехи, травяной чай | Суп на мясном бульоне с овощами, овощной салат, компот | Орехи, сухофрукты, травяной чай | Гречневая каша, куриное филе, овощи, некрепкий чай | Стакан ряженки |
Рецепты блюд могут быть самыми разными, но главное условия — ничего не жарить, а в каши не добавлять сливочное масло. В утренние каши хорошо добавлять небольшое количество орехов, сухофруктов или цукатов вместо сахара. Вместо фруктового салата можно кушать выбранные фрукты по отдельности. Свекольный и морковный салаты готовятся очень просто: выбранный корнеплод и пекинская капуста мелко шинкуются, добавляется зелень по вкусу. Свеклу лучше отваривать, морковь — припускать. Диета при геморрое основывается на овощах, но большое их количество в свежем виде может привести к раздражению кишечника. В качестве заправки можно использовать растительное масло, лимонный сок, небольшое количество соевого соуса. В такие салаты хорошо добавлять немного чернослива и грецких орехов для оттенения вкуса.
Огуречный салат готовится практически также, как морковный и свекольный: огурец нарезается соломкой, добавляется порезанный также редис, болгарский перец, сельдерей и зелень. Заправить салат можно маслом, винным, яблочным или бальзамическим уксусом.
Супы и винегрет предпочтительнее готовить без картофеля. Из остальных овощей можно добавлять все. То же самое касается приготовления овощного рагу и гарниров. Котлеты с овощами и из моркови необходимо готовить на пару или запекать в духовке, завернув в фольгу, но ни в коем случае не жарить. Соки и морсы необходимо разбавлять водой хотя бы в пропорции 3:1 (сока/воды), но лучше 2:2.
Источник
Геморроидальные узлы соединены множеством вен и сосудов. Чтобы кровь оттекала от узлов, сосуды должны быть прочными и эластичными. Натуральный сок при геморрое назначается для улучшения тонуса венозной и сосудистой стенки.
Свежевыжатые соки успешно используются в народной медицине для лечения множества заболеваний. Часто сырые выжимки овощей и фруктов используют для лечения проктологических заболеваний.
Лечение геморроя соками
Какие соки полезны при геморрое? При воспалительном процессе полезными будут сырые нектары овощей и фруктов. Натуральные напитки полезны витаминами, которые требуются для улучшения кровообращения, укрепления капилляров и насыщения всего организма. При заболеваниях прямой кишки часто пьют томатный, гранатовый, морковный, виноградный и картофельный сок.
Томатный сок
Томатный сок ценен тем, что содержит почти все полезные элементы, которые можно встретить в натуральном виде в растительной пище. Особенно богат он витаминами С и А. Для лучшего усвоения витамина А рекомендуется капнуть в стакан несколько капель любого растительного масла.
Помидоры обладают антимикробными свойствами. Быстро оказывают противовоспалительный и противоотечный эффекты. Признаны отличными природными антиоксидантами благодаря ликопину, придающему им яркую окраску. Поэтому регулярное употребление томатного сока снижает риск развития геморроя, а на уже имеющееся заболевание оказывает целительный эффект.
Томатный сок сокращает гнилостные процессы в кишечнике и оказывает антисептический эффект. Вследствие чего на поврежденные стенки венозных артерий воздействует меньше число болезнетворных микроорганизмов. Быстрее проходит процесс регенерации тканей и ускоряется восстановление сосудов.
В томатном соке содержатся вещества, которые препятствуют образованию в крови тромбов и свертков.
Это его качество также делает сок прекрасным дополнением к терапии геморроидальной болезни.
Он улучшает перистальтику кишечника и освобождает от запоров. Однако для склонных к расстройствам желудка и пищеварения людям следует пить его с осторожностью. Показано употребление томатного сока до еды! Примерно за полчаса – несколько раз в день.
Соль добавлять не нужно, она уменьшает целебное воздействие. Для улучшения вкуса в напиток можно добавить мелко нарубленную зелень петрушки, укропа, кинзы, сельдерея.
Нельзя пить такой сок одновременно с употреблением крахмалистых и белковых продуктов.
Картофельный сок
Свежевыжатый сок клубней картофеля обладает обволакивающим и противовоспалительным действием. Его пьют при заболеваниях желудка и кишечника, геморроя и варикоза.
Регулярное употребление свежевыжатого картофельного сока укрепляет стенки сосудов и тонизирует всю кровеносную систему в целом. С ним также делают клизмы и изготавливают тампоны. Пить его советуют за полчаса до еды. Лучше по половине стакана трижды в день.
Свежий нектар богат витамином С, который разрушается при нагревании и хранении на открытом воздухе. Благодаря этому витамину уменьшается кровотечения геморроидальных узлов. Картофельный сок поддерживает кислотно-щелочное равновесие крови и обладает заживляющими свойствами.
Сок алоэ
Алоэ любого сорта – ценное лекарственное растение. Он помогает при ожогах, гнойных ранах, язвенных поражениях, мелких порезах и ссадинах. Быстро снимает отечность, ускоряет регенерацию тканей и оказывает слабый обезболивающий эффект.
При лечении геморроя используется свежеотжатый сок алоэ. Для получения лекарственного сырья нужно использовать только старые листья растения (длиной от 15 см). Чем старше цветок, тем больше полезных веществ накоплено в его частях. Лучше использовать растение не моложе 3 лет.
Нектар алоэ снимает воспаление в области геморроидальных узлов, убирает раздражение перианальной области, повышает прочность и эластичность сосудов (при длительном приеме внутрь).
Местно алоэ используется в таких формах как компрессы, тампоны, клизмы.
Сок не терпит длительного хранения, открытого воздуха, прямых солнечных лучей и нагревания.
Гранатовый сок
Гранатовый сок при геморрое – мощный природный антиоксидант. Он существенно улучшает пищеварение и усиливает секрецию различных желез. Хорошо купирует воспалительные процессы и насыщает кровь железом. Из-за высокого содержания железа гранатовый нектар показан для профилактики анемии, которая часто развивается на фоне геморроидальных кровотечений. Гранатовый сок крепит, поэтому лучше разбавить его на треть морковным или свекольным.
Какое приготовление полезнее
Натуральный сок получают путем отжима спелых овощей, фруктов, ягод, кореньев и листьев. Без термической и химической обработки он сохраняет почти все полезные вещества исходных продуктов. Часть из них остается в жмыхе, особенно клетчатка.
Наиболее полезен свежевыжатый сок. Его получают с помощью ручного или механического приспособления. Пьют в чистом виде, иногда разводят водой. Второй по полезности — сок прямого отжима. Его пастеризуют и укупоривают в стерилизованную тару. Иногда в такой напиток добавляют лимонную кислоту в качестве консерванта.
Восстановленные соки менее полезны, а если содержат сахар и консерванты, то могут быть даже вредны. Восстановленный напиток – это водный раствор концентрата.
Лечение геморроя соками осуществляется как в процессе воспалительного течения, так и для профилактики увеличения геморроидальных узлов. Ежедневное употребление сырого нектара овощей и натуральных фруктов насыщают организм витаминами и полезными минералами.
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ ЛЕЧАЩЕГО ВРАЧА
Автор статьи Егоров Алексей Александрович, врач-проктолог
Источник
