Сельдерей и варикозное расширение вен

Сельдерей и варикозное расширение вен thumbnail

Сельдерей — это пряное растение со специфическим ароматом и ореховым привкусом, которое богато на витамины, микро- и макроэлементы, фитонциды и биологически активные соединения. Оно активно используется в народной медицине, в том числе для профилактики и лечения ранних стадий варикоза. Чем же сельдерей полезен, и почему он не может применяться при запущенном варикозе, выясним далее.

Когда сельдерей можно использовать от варикоза?

Можно ли употреблять сельдерей при венозном расширении вен, зависит от его стадии:

  • На начальных этапах или при предрасположенности варикоза сельдерей рекомендуют употреблять в пищу, но в умеренном количестве, так как он укрепляет сосудистые стенки и препятствует его дальнейшему развитию.
  • При запущенном течении заболевания, когда уже нависает угроза развития тромбофлебита, сельдерей становится опасным продуктом в меню. Поэтому больным с 3-6 стадией варикозного расширения вен следует исключить сельдерей из рациона. Это обусловлено тем, что сельдерей содержит в большом количестве витамин K, который повышает свёртываемость крови. К тому же витамин C участвует в синтезе фибрина — высокомолекулярного белка, составляющего основу тромба при свёртываемости.

При запущенном варикозе употребление сельдерея может привести к тому, что кровь станет густой и образуются тромбы.

Сельдерей при варикозе

Полезные свойства сельдерея

Сельдерей можно использовать для того, чтобы оказать благотворное влияние на состояние вен, предупредить варикоз или облегчить симптомы первых стадий. Это возможно благодаря тому, что растение отличается следующими полезными свойствами:

  • содержит мощный антиоксидант — лютеолин, который оказывает антиоксидантное, противовоспалительное, иммуномодулирующее, противораковое и противоаллергическое действия;
  • витамин C способствует восстановлению и улучшению кровообращения, нормализует давление;
  • содержащиеся в нём фталиды оказывают сосудорасширяющее действие и помогают расслаблять мышцы вокруг артерий, что сказывается положительно на кровотоке и помогает избежать сосудистых спазмов;
  • большое количество клетчатки способствует выведению из организма «плохого» холестерина, который засоряет сосуды и образует на их стенках бляшки;
  • витамин K или филлохинон повышает свёртываемость крови, снижает проницаемость капилляров, участвует в регенерации тканей и синтезе протромбина — профермента, являющегося одним из главных показателей анализа на свёртываемость крови и фибрина;
  • нормализует уровень гемоглобина в крови, так как железо в растение находится в легко усваиваемой форме для организма, а витамин B12, которым также оно богато, непосредственно участвует в образовании эритроцитов;
  • обладает мочегонным свойством, но в отличие от других лекарственных диуретиков, не вымывает кальций из организма.

Как применять сельдерей от варикозного расширения вен?

Сельдерей можно использовать только при предрасположенности к заболеванию или на начальном этапе его развития и после консультации с лечащим врачом. Он является противоаллергическим, антисептическим, обезболивающим и слабительным средством, который можно применять в следующих видах:

Сок сельдерея

Черешки и листья измельчают, выжимают из них сок. Употребляют его сразу же. Он помогает предотвратить появление отёков, так как в нём содержится большое количество натрия, и нормализовать циркуляцию крови в сосудах.

Сок сельдерея

Овощной сок

Применяется, если вам не нравится вкус чистого сельдерея. Напиток готовят из таких соков:

  • морковного (7 частей) — улучшает кровоток;
  • сельдерея (4 части) — помогает снять отёки;
  • шпината (3 части) — нормализует тонус сосудов;
  • петрушки (2 части) — выступает как антибактериальное средство и предотвращает возникновение спазмов.

Все ингредиенты смешивают и сразу же выпиваются. Ежедневно необходимо выпивать по 0,5 л сока в течение 2 недель. Хранить сок нельзя, так как через полчаса он уже начинает терять свои ценные качества.

Напиток благотворно влияет на состояние сосудов. Он укрепляет их стенки и снижает ломкость.

Мёд с зеленью

Избавиться от дискомфорта в ногах и облегчить состояние при заболевании поможет свежая зелень и мёд:

  1. Берут 500 г листьев петрушки и 500 г измельчённого свежего корня сельдерея;
  2. Траву и корни заливают 1 л воды и ставят на плиту;
  3. Как только смесь начнёт кипеть, конфорку выключают и оставляют томиться ещё 20 минут;
  4. Затем добавляют в настой 1 кг жидкого высококачественного натурального мёда и хорошо его растворяют;
  5. Переливают смесь в стеклянную банку и оставляют её в тёмном месте на 3 дня.

Мед

Готовое «лекарство» принимают по 50 мл перед принятием пищи 3 раза в день. Длительность курса — 10 дней.

Петрушка и сельдерей выступают здесь как мочегонное средство – они выводят лишнюю воду из организма, а мёд улучшает кровоток и усиливает эластичность стенок вен и сосудов.

Противопоказания к применению

Как бы ни был полезен сельдерей, но у него есть и достаточно противопоказаний. Для профилактики варикозного расширения вен его нельзя использовать:

  • при аллергической реакции на продукт;
  • людям с камнями в почках, так как он вызывает их движение, и может потребоваться оперативное вмешательство;
  • если присутствует в анамнезе эпилепсия (сельдерею под силу спровоцировать приступ этого заболевания);
  • людям с колитами и энтероколитами он противопоказан из-за большого содержания эфирных масел, вызывающих сильное раздражение слизистых пищеварительной системы;
  • людям с язвами и гастритами с повышенной кислотностью;
  • при беременности также лучше избегать употребления сельдерея, особенно на поздних сроках, так как он усиливает газообразование и может спровоцировать преждевременные роды;
  • если он будет в рационе кормящей мамы, то ребёнок может отказаться от молока из-за изменения вкуса, а некоторые специалисты считают, что сельдерей также снижает лактацию.

Итак, сельдерей — это низкокалорийный продукт, который можно использовать только для профилактики варикоза и при его начальных стадиях, но только в том случае, если нет ни одного противопоказания. При этом не забудьте проконсультироваться со специалистом перед началом употребления.

Источник

Уникальные свойства Сельдерея при варикозе

Совет 1 Что нельзя есть при варикозеСовет 2  Диетические рекомендации при варикозном расширении венНи для кого не есть большим секретом то,что сельдерей является полезным растением как для мужской части населения планеты так и для женской.Вот только не все до конца осведомлены о его натуральных свойствах.

Существует мнение о том,что сельдерею присущие полезные свойства на ровне с женьшенем. Данное растение обладает ценнейшими аминокислотами,такими как каротин, аспарагин, никотиновая кислота, эфирные масла а так же микроэлементы. В нем так же присутствуют витамины категории В,провитамин А, витамин К, витамин Е и аскорбиновая кислота.

Читайте также:  Кесарево и варикозное расширение вен на ногах

Ученые выяснили, что для человеческого организма полезны абсолютно все части сельдерея, и корень, и стебель, черешки и даже листья. При его приготовлении весь дом наполнится пряным ароматом. Шеф-повара знают, что у сельдерея легкий ореховый привкус, по этому часто используют его в кулинарии.

  • противоаллергическое средство, слабительное, антисептическое и способствующие поднятию тонуса;
  • поскольку сельдерей содержит витамин С, он восстанавливает и улучшает кровообращение, что предотвращает появление варикоза, стабилизирует давление;
  • для поддержания иммунной системы в сельдерее способствуют железо, магний и кальций;
  • для людей страдающих пониженным гемаглобином, сельдерей отличное средство для его стабилизации;
  • поскольку сельдерей улучшает кровообращение, он так же улучшает память, а еще способствует профилактики болезни Альцгеймера;
  • успокаивает нервную систему, способствует снижению «гормона стресса»;
  • способствует улучшению обмена веществ;
  • в составе сельдерея содержится лутеолин который оказывает отличное противовоспалительное действие и сопутствует омолаживание всего организма;
  • сельдерей насыщен такими элементами как фталиды и полиацетилены которые нейтрализируют канцерогены;
  • так же корень сельдерея является очень сильным афродизиаком и используется для усиления потенции;
  • сельдерей способствует снижению боли при болезненном менструационном цыкле а так же климаксе у женщин.

Сельдерей для снижение веса Это растение есть одно из лучших народных средств для снижение веса. В его содержании всего-навсего 16 ккал на 100 г.Ещё, в состав сельдерея есть диетическая клетчатка, именно по этому его употребление неограниченно Свойства сельдерея для красоты:

  • благодаря сельдерею происходит очистка организма от шлаков и токсинов, а так же от возможных закупорок в крови что означает хорошее состояние кожи;
  • способствует улучшению зубной эмали и укрепляет ногтевую пластину;
  • сок из сельдерея очень часто используют для косметических процедур, поскольку он обладает противовоспалительным эффектом.

Противопоказания для употребления: повышенная кислотность, гастрит, язва.

Интересные факты об удивительном сельдерее:

  1. В двух стеблях этого растения находиться 15% суточной дозы витаминов А и С. Больше 150% суточной дозы витаминов, которая рекомендована лучшими специалистами.
  2. Сельдерей это спасительный круг для женщин которые курят.Он выводит токсины из организма,нейтрализует канцерогены которые содержаться в сигаретном дыме.
  3. Одним из оставляющих сельдерея являются флавониды, которые способствуют профилактическим действием онко заболеваний.Сельдерей пожалуй это одно из самых эффективных растений для поддержания и конечно же для улучшения здоровья.

Полезное питье и рекомендации

При варикозе ног нужно соблюдать питьевой режим, то есть пить не меньше 2 л воды в день. А в жаркую погоду, когда организм активно теряет влагу – даже 3 л. Это поможет нормализировать водно-солевой баланс и способствует разжижению крови.

Также будет полезным употребление следующих напитков:

  1. Зеленый чай при варикозе на ногах нужно пить регулярно. В нем содержатся витамины: Е, В1, В2 и В3, которые уменьшают уровень холестерина в крови, укрепляют клеточные мембраны и способствуют очистке капилляров. Зеленый чай отлично разжижает кровь и восстанавливает сосуды, он обладает противовоспалительными и антимикробными свойствами.
  2. Напиток из листьев черной смородины, различные морсы и компоты.
  3. Рябиновый и имбирный чай.
  4. Настой ромашки.
  5. Цикорий, который заменит кофе. Цикорий содержит вещества, участвующие в обменных процессах организма и способствующие регенерации тканей, а также большое количество аскорбиновой кислоты. Он помогает справиться с запором и снизить массу тела. Но, также цикорий имеет некоторые противопоказания, например повышает давление, поэтому пить его нужно умеренно.

Все эти продукты являются отличной профилактикой не только варикоза, но и многих других болезней.

Также для выздоровления можно пользоваться такими советами:

  1. Для выведения шлаков и токсинов раз в неделю устраивать разгрузочные дни, в которые употреблять только овощи и фрукты или соки.
  2. Заменить жарку еды на тушение или варение, так можно сохранить больше витаминов.
  3. Все необходимые продукты при варикозе ног должны приниматься не в хаотичном порядке, а распределены в рационе. Питаться нужно строго по режиму.
  4. Не стоит наедаться на ночь. Кушать лучше за 3 часа до сна.
  5. Наибольшую пользу приносят именно сырые овощи и фрукты.
  6. Для того чтобы сбросить лишний вес нужно расходовать больше калорий, чем потреблять. Но уменьшать количество калорий нужно понемногу, чтобы не принести вред организму.
  7. Переедание вредно для пищеварения, поэтому лучше встать из-за стола с легким ощущением голода.
  8. Перед едой можно выпить стакан воды.
  9. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта диету можно составлять только с лечащим врачом.
  10. Запоры могут стать причиной нарушения нормального кровотока в ногах. Для нормализации работы кишечника нужно принимать нежирную пищу, приготовленную без обжаривания.
  11. Диета при варикозном расширении вен должна иметь индивидуальный подход, поэтому будет лучше, если меню составит врач-диетолог.

Почему нельзя сельдерей при варикозе

Можно ли использовать такое чудо – лекарство людям с варикозной болезнью? Оказывается, все зависит от стадии заболевания.

Так пациентам, с предрасположенностью к образованию варикоза, а также с венозными звездочками (нулевой и первый класс болезни) назначают препараты, с большим содержанием витамина К. Такие лекарственные средства делают сосудистую стенку более прочной и прекрасно предупреждают возникновение заболевания или препятствуют его дальнейшему развитию. Следовательно, на этом этапе сельдерей является желательным компонентом диетического питания.

Совет 1 Что нельзя есть при варикозеСовет 2  Диетические рекомендации при варикозном расширении вен

Когда появляется угроза развития тромбофлебита, из-за своей способности к повышению свертываемости крови, употребление сельдерея при варикозе становится не просто нежелательным, но даже опасным. Поэтому, несмотря на все перечисленные плюсы, больным, страдающим третьим – шестым классом варикозной болезни придется поискать себе другое лекарство.

Почему нельзя употреблять сельдерей при варикозе

В настоящее сельдерей все еще остается довольно экзотическим растением, которое постепенно находит себе новых сторонников. Этот продукт, несомненно, обладает огромным количеством полезных свойств. Попробуем разобраться, можно ли употреблять его лицам, страдающим варикозным расширением вен.

Читайте также:  Чем можно мазать ноги при варикозном расширении вен

По своим целебным свойствам сельдерей часто сопоставляется с женьшенем. И это не удивительно, ведь он имеет уникальный состав. По содержанию аминокислот, данное растение может соперничать с мясом. Это настоящий натуральный поливитаминный комплекс, который содержит:

  • аскорбиновую, никотиновую и фолиевую кислоты;
  • бета-каротин, ретинол;
  • витамин К;
  • рибофлавин, тиамин, пиридоксин;
  • токоферол:
  • микроэлементы (кальций, железо, натрий, калий, магний, фосфор).

Удивителен тот факт, что в терапевтических целях можно использовать все части растения, без исключения.

Источник

Ограничение в количестве

150 г сельдерея в сутки — это оптимальное количество для нормального человека. Гастроэнтерологи утверждают, что превышение этого количества может привести к развитию заболеваний пищеварительной системы. Людям, которые страдают заболеваниями почек не рекомендуется потреблять в пищу более 80 грамм сельдерея, это связанно с его способностью разрушать камни в почках, следовательно резкое очищение почек может привести к отрицательным результатам.

Также количество продукта не должно превышать 70 грамм для людей с варикозным расширением вен, так как сельдерей способствует активизации организма и расширению сосудов.

Патологическое расширение венозного просвета не проходит бесследно. Стенки сосудов, подвергшиеся растяжению, остаются истонченными и хрупкими. Риск возврата и усугубления симптомов остается даже после грамотно проведенного лечения варикоза.

Если полностью не исключить провоцирующие факторы, то улучшения, достигнутые с помощью консервативной терапии и хирургического вмешательства, будут носить временный эффект. Проще говоря, силы и время, ушедшие на лечение, будут потрачены впустую.

Общие противопоказания

С осторожностью к сельдерею следует относиться пожилым и ослабленным людям, особенно в период обострения заболеваний, поскольку этот продукт стимулирует организм, а в таких случаях вред может быть намного больше, чем польза.

  • васкулит; малярия; заболевания печени;
  • крапивница;
  • хронические гастриты и запоры;
  • заболевания щитовидной железы;
  • заболевания мочеполовой системы;
  • аллергия;
  • дерматологические заболевания;
  • ожирение;
  • сахарный диабет;
  • язвенные заболевания;
  • эпилепсия;
  •  неврозы.

О том, что сельдерей нормализует артериальное давление, следует помнить каждому гипертонику, ведь даже небольшое его количество может привести к развитию криза. Это же касается и больных с варикозным расширением вен.

Нельзя забывать, что сельдерей стимулирует секрецию желудочного сока, поэтому при язвенной болезни употребление его запрещается. Так же и при колитах и энтероколитах, поскольку значительное количество эфирных масел, содержащихся в сельдерее, раздражает слизистые оболочки тонкого и толстого кишечника.

Что под запретом?

Варикоз – многопричинное заболевание. Поэтому список ограничений начинается с того, какие продукты не рекомендованы, и заканчивается запретом на некоторые косметические процедуры. Меры венозной защиты направлены на уменьшение нагрузки на ослабленные сосуды, укрепление их стенок, а также улучшение циркуляции крови. В первую очередь, стоит рассмотреть, что нельзя есть или стоит ограничить при варикозе ног, геморрое и других венозных поражениях.

Несоблюдение диеты

Риск усугубления симптомов варикоза связан с избыточной массой тела, присутствием в рационе продуктов, повышающих вязкость крови и усиливающих задержку воды в тканях. В различных источниках подробно описано, какие продукты нельзя есть при варикозе, даже составлен список. Диета не отличается особой строгостью как, например, при сахарном диабете, однако ее необходимо постоянно соблюдать.

Какие продукты нельзя употреблять при варикозе:

  • Сладкое и мучное. Речь идет не о полном исключении их из рациона, а об ограниченном приеме. Чрезмерное употребление сладостей, сдобы способно привести к ожирению и, следовательно, повышению нагрузки на сосуды ног.
  • Животные жиры. Ограничивается прием сливочного масла, жареных мясных блюд. Содержащийся в этих продуктах холестерин вызывает нежелательные изменения в сосудистом русле.
  • Соленая, острая пища. Употребление продуктов из этой категории приводит к задержке воды в организме и формированию отеков. Это, в свою очередь, повышает нагрузку на сосудистое русло, что категорически нельзя допускать при варикозе вен на ногах.
  • Спиртное. Вопреки мнению о благотворном влиянии алкоголя на сосуды, его нельзя пить при выраженном варикозе. Прием спиртосодержащего напитка приводит к кратковременному расширению, затем длительному спазму сосудов. Тонкие стенки варикозных узлов могут не справиться с такой нагрузкой: вены повреждаются и начинают кровоточить. К тому же, употреблять спиртное не рекомендуется из-за повышения риска образования тромбов.
  • Кофе. Напиток ослабляет кишечную перистальтику и может стать причиной запора, что крайне нежелательно при варикозном расширении вен прямой кишки (геморрое). Если от кофе крайне сложно отказаться, прием ограничивается до 2 чашек в день.
  • Цикорий. Данное растение активно используется как безвредный заменитель кофе. Однако не все пациенты знают, почему при варикозе нельзя пить не только кофе, но и цикорий. Употребление напитка из этого растения приводит к разжижению крови, расширению и без того истонченных сосудов, а также увеличению стеночной проницаемости. Это значительно повышает риск кровотечения из пораженных вен. По этой причине пить цикорий в больших количествах при варикозе не рекомендуется.
  • Сельдерей. Несмотря на то, что растение входит в список диетических продуктов, его употребление нежелательно при венозной патологии. Ответ, почему нельзя сельдерей при варикозе, кроется в его влиянии на сосуды, сходном с цикорием.

Сидячий образ жизни

Речь идет не только об офисных работниках, проводящих большую часть дня в кресле. В группу риска входят и пациенты, чья работа сопряжена с длительным стоянием на ногах (парикмахеры, повара). Стоит знать, почему нельзя долго сидеть или стоять, класть ногу на ногу при варикозе.

Чередование сокращения и расслабления мускулатуры – основа нормального функционирования мышечно-венозной помпы, способствующей продвижению крови. Малая подвижность, статическая нагрузка приводят к расширению вен и застойным явлениям в нижних конечностях. При наличии варикоза нельзя класть ногу на ногу. Это связано с резким повышением давления в сосудах, а также ухудшением оттока и притока крови через область сжатия.

Не все физические упражнения показаны при поражении венозного русла. Чтобы понять, каким видом спорта нельзя и даже опасно заниматься при варикозе, следует обратить внимание на наличие силовых или ударных нагрузок в нем.

Среди запрещенных:

  • тяжелая атлетика;
  • бег — спринтерский, марафонский;
  • футбол, волейбол — разрешаются при начальной стадии, но при условии бинтования нижних конечностей.
Читайте также:  Анализы крови при варикозном расширении вен

Подъем грузов с крупным весом в положении стоя противопоказан не только при варикозе нижних конечностей, но и поражении вен прямой кишки. Силовые упражнения способны привести к выпадению, а затем ущемлению геморроидальных узлов. В таких случая может понадобиться экстренная хирургическая помощь.

Варикоз – прямое противопоказание к профессиональному спорту. Физические упражнения, из которых будет состоять тренировка, подбираются совместно с лечащим врачом после полноценного курса лечения. Не все виды нагрузок, считающиеся стандартными для здоровых людей, показаны пациентам с венозной патологией.

Какие упражнения нельзя делать при варикозе ног:

  • приседания;
  • прыжки (особенно на скакалке);
  • занятия с платформой (степ-аэробика).

Одна из причин, почему нельзя делать медовый массаж при варикозе – риск повреждения поверхностных вен из-за грубого механического воздействия. Данная косметическая процедура является довольно агрессивной по сравнению с другими. Если варикоз не выражен, не осложнен тромбофлебитом, то с разрешения врача возможен только мягкий самомассаж без меда.

Нельзя делать массаж с применением банок. В области их наложения наблюдается усиление циркуляции крови и, следовательно, повышение давления в сосудах. Такой массаж при варикозе способен привести к повреждению ослабленной венозной стенки и кровотечению.

В основном это касается женщин, использующих оральные контрацептивы. Некоторые средства для предупреждения беременности являются гормональными. Их употребление приводит к сгущению крови и, следовательно, создает дополнительный риск тромбоза. Принимать противозачаточные гормональные препараты следует только после предварительного согласования с врачом.

Это ограничение знакомо практическим все пациентам, страдающим варикозом. Ношение высокой обуви приводит к нарушению естественной циркуляции крови в сосудах. Использование высоких каблуков – одна из причин появления косметических дефектов на ногах (сосудистых звездочек, сеточек). Допустимая высота не превышает 3-4 см.

Обертывания

Сосудистая патология – прямое противопоказание к указанной процедуре. Почему при варикозе нельзя делать горячие обертывания, объясняется просто: местное тепловое воздействие приводит к расширению венозной сети и возрастанию в ней давления за счет притока крови. Безопасной альтернативой считается применение «холодной» методики, например, с голубой глиной или водорослями. Делать обертывания можно, только получив разрешение от лечащего врача.

Варикозная болезнь – патология, мало беспокоящая пациента на ранних стадиях. Преходящие симптомы не всегда настораживают, а первые сосудистые звездочки могут вызвать только косметический дискомфорт. В корне меняется дело, когда болезнь стремительно прогрессирует.

Ни одна статья в интернете не заменит консультацию врача. Доктор способен не только назначить лечение. Он грамотно объяснит меры предупреждения рецидива заболевания и убережет от опасных ошибок. Например, подскажет, какие упражнения пациенту нельзя делать при варикозе, а какие, наоборот, необходимо.

Женский вопрос — сельдерей при беременности и кормлении грудью

Женщинам, срок беременности которых больше 6 месяцев, следует полностью отказаться от приема сельдерея, так как он вызывает вздутие толстого кишечника, что может повлиять на нормальное развитие плода.

Кормящим матерям употребление сельдерея не рекомендуется по двум причинам: во-первых, он понижает выработку молока и может привести к полному прекращению лактации, а во-вторых, меняет вкус материнского молока, ребенок может сам отказаться от груди из-за не понравившегося ему горького привкуса.

https://www.youtube.com/watch?v=a4CcKvhBMPk

При обострениях гинекологических заболеваниях (маточные кровотечения, например) и при тяжелом протекании менструаций сельдерей также противопоказан.

Полезные продукты при варикозе

Для всех видов варикоза питание одинаковое и предусматривает соблюдение
диеты.

Первым делом нужно определить страдаете ли вы от ожирения.
Если такая проблема имеется необходимо сбрасывать лишний вес. Быстрее
сбросить вес поможет сельдерей, зеленый салат, огурец, авокадо,
вода с лимонным соком, яблоки, грейпфрутовый и зеленый соки, зеленый
чай.

Индийский доктор Бахру считает, что ключ к успешному лечению варикоза
лежит в очищении организма с помощью специального поста, который
нужно соблюдать 5 дней. На протяжении этого времени больной должен
пить только соки и ничего не есть. Если трудно полностью отказаться
от еды, можно есть только фрукты.

Только в таком случае фруктовая
диета должна длится в течение 7 дней. После придерживания поста
больной должен постепенно возвращаться к приему пищи. По его мнению
необходимо делать упор на свежие овощи, ягоды и фрукты, зерновые
культуры, орехи и семечки. Разгрузку соками лучше повторять ежемесячно,
дня по три.

Врачами-диетологами разработана так называемая «разноцветная
диета». Ее принцип направлен на витаминизацию и минерализацию
организма с помощью потребления продуктов 5-ти основных цветочных
гамм. Ежедневно нужно есть продукты только одного цвета в специальной
последовательности.

Сначала нужно есть все фрукты и овощи синего
цвета (голубика, сливы,
виноград, баклажаны, крыжовник, черника), затем идет зеленый цвет
(молодой горох в стручках, салат, укроп, щавель, зеленый лук, яблоки,
перец, огурцы), далее нужно соблюдать красную гамму (стоит есть
помидоры, красные парички, малину, клубнику, калину, красные яблоки,
вишни, черешни), потом диетологи рекомендуют есть только оранжевые
овощи и фрукты (тыкву, апельсины, мандарины, персики, облепиху,
абрикосы). Завершить диету следует желтым цветом (бананы, груши,
желтые яблоки).

Кроме того в организм должен поступать магний и калий. Для людей
с варикозом – это неотъемлемые микроэлементы, которые должны поступать
с пищей. Эти важные вещества можно добыть из кураги, пшеничных отрубей,
орехов, капусты, картофеля, круп, арбузов, семечек подсолнуха, плодов
шиповника, смородины, клюквы, морской капусты, морошки, чернослива,
крыжовника.

Также, для уменьшения проницаемости венозных стенок организму крайне
необходим витамин Р (рутин). В достаточном количестве он содержится
в рябиновом соке, лесном орехе, каштане, гречке, в белой части кожуры
лимона, апельсина и грейпфрута, в смородине, шиповнике, черноплодной
рябине, листьях салата, абрикосах и гречке.

Источник