Оспа у детей питание

Ветрянка (ветряная оспа) — инфекционное заболевание вызванное вирусом герпеса, поражающее слизистые оболочки и клетки кожи. Передается воздушно-капельным путем от человека, зараженного ветряной оспой. В основном ветрянкой болеют дети в возрасте от шести месяцев до пяти лет, в исключительных случаях ветрянкой могут заболеть подростки и взрослые, в таком случае болезнь протекает более сложно.

1. 1 Симмптомы ветрянки: Острая стадия заболевания – повышение температуры до 38-39 °С, высыпания по всему телу, кроме подошв и ладоней, в виде розовых пятнышек с прозрачными пузырьками заполненных жидкостью, кожный зуд.
2. 2 Развитие заболевания – в течении одного-двух дней пузырьки покрываются корочкой и подсыхают, через несколько дней повышается температура и опять появляются высыпания, появляется раздражительность, слабость, нарушение сна и аппетита.
3. 3 Завершение протекания болезни – наступает с десятого дня от начала острой стадии, корочки на коже исчезают в течении двух недель, после них остается легкая пигментация кожи.

При ветрянке следует придерживаться диеты для уменьшения уровня токсинов в организме, которые раздражают кожу и слизистые оболочки пищеварительного тракта.

Что за болезнь

Ветряная оспа – инфекционное заболевание, которое передается воздушно-капельным путем, то есть при прямом контакте с больным ребенком. Возбудителем патологии является ветряночный вирус – одна из разновидностей герпеса. Заболеванию одинаково подвержены как дети, так и взрослые. Самыми частыми и распространенными местами, в которых ребенок может заразиться ветрянкой – это детские площадки, сады, школы.

Обычно человек болеет ветрянкой всего один раз в жизни, так как, переболев ею однажды, приобретает иммунитет от этого заболевания на всю жизнь. Однако крайне редко, но все же случается, что человек может заразиться ветрянкой повторно.

Загар во время ветрянки противопоказан

Как быть с пребыванием на солнце? Влияние солнечных лучей на организм очень полезно. Это утверждение относится к здоровой коже. Однако находиться на открытом солнце и загорать при этом инфекционном заболевании запрещено.

Воздействие ультрафиолета на поврежденную кожу ребенка будет отрицательным: процесс заживления ранок удлинится, останутся пигментные пятна, рубцы. Можно расположиться в тенечке под зонтиком. Перед приемом солнечных ванн обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Как проявляется недуг

При острой стадии ветрянки у больного может наблюдаться повышение температуры тела до 39°. На коже появляются красные пузырьки с жидким содержимым, которые постоянно чешутся. Пузырьки могут появляться в любой части тела, не бывает их только на ладонях и ступнях.

С каждым днем пузырьков становится все больше и больше, некоторые из них подсыхают и покрываются корочкой. У больного в такой период могут появиться ухудшение сна и аппетита, раздражительность, повышенная температура.

С десятого дня от начала болезни ветрянка переходит в завершающую стадию. В этот период высыпания на коже прекращаются, старые пузырьки постепенно высыхают и покрываются сухой корочкой, которая постепенно отпадает

Купание в водоеме

Неожиданная болезнь может застать вас на отдыхе. Стоит помнить, что купание в речке, море при ветрянке может быть вредно для малыша и окружающих: Оспа передается по воздуху и через слюну. Купаясь в бассейне с другими детьми, играя на пляже, инфицированный малыш заражает окружающих болезнью. Соленая морская вода снимает зуд, но может вызвать заражение папул.

Купаясь в открытых водоемах нельзя гарантировать полную безопасность ребенку при кожных заболеваниях. Есть риск получить вторичные инфекции. Солнечные лучи в момент развития ветрянки ребенку противопоказаны. Малыш не должен находиться на улице, под прямыми солнечными лучами 5-7 дней после появления первых высыпаний. Особенно это небезопасно при повышенной температуре, гнойничках не теле.

Плавать, отдыхать за городом, на море — отличный метод оздоровления для детей любого возраста. Но для ребенка больного ветрянкой, нужно сделать перерыв. Купаться и находиться в общественных местах разрешается спустя 3-5 дней после последнего появления новых папул на коже. До этого времени малыш заразен для окружающих и ослаблен.

Для чего нужно придерживаться диеты

Насколько важна диета при ветрянке у детей? Что можно давать во время такой диеты ребенку, а что нельзя? Это наиболее распространенные вопросы, которые задают родители при обнаружении у ребенка ветряной оспы. Как и при любом другом недуге, терапия ветряной оспы должна обязательно подкрепляться сбалансированным питанием. Врач должен разъяснить, какая диета при ветрянке у детей, и какую роль она играет в дальнейшем выздоровлении ребенка:

• Во время соблюдения диеты облегчается усвоение и переваривание употребляемой пищи.
• Правильное сбалансированное питание насыщает организм всеми необходимыми витаминами, углеводами и минералами, что способствует скорейшему и полному выздоровлению.
• Диета способствует облегчению симптомов заболевания.

Диета при ветряной оспе – явление не категоричное, так как соблюдать ее нужно только в острый период заболевания. Когда же состояние ребенка нормализуется и болезнь начинает спадать, то можно потихоньку возвращать ребенка к привычному рациону питания, но не забывать при этом укреплять иммунную систему.

Через сколько времени после болезни можно купаться и загорать?

Не стоит сразу собираться в отпуск, когда малыш только переболел ветрянкой. Если даже все высыпания прошли до отдыха, появляться на солнце не рекомендуется. Прием солнечных ванн и посещение мест массового скопления народа рекомендуется врачами не ранее, чем через пару месяцев.

ИНТЕРЕСНО: сколько дней заразен ребенок при ветрянке: длительность инкубационного периода

Связано это с тем, что иммунитет после перенесенного заболевания снижен. Эпидермис не восстановил свои защитные свойства в полном объеме, и чрезмерное влияние ультрафиолета может нанести немалый вред. Последствия раннего появления под прямыми солнечными лучами – ожоги, зуд, аллергические проявления (крапивница).

Начинать принимать солнечные ванны лучше с нескольких минут, постепенно увеличивая “дозировку” ультрафиолета. При этом посещать пляж стоит до 10.00 и после 16.00. В самом начале малышу нужно давать витамины А и Е, аскорбиновую кислоту, чтобы усилить устойчивость кожи.

С купанием дела обстоят немного проще – плескаться в воде можно после полного очищения кожных покровов, но душ с пресной водой и крема от загара – обязательны. После перенесенной болезни нахождение на солнце в умеренном количестве даже полезно – организм обогащается витамином D.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: можно ли ребенку заболеть ветрянкой второй раз: факторы, способствующие повторному заражению

Специфика питания

Организм каждого человека индивидуален, поэтому только лечащий врач может назначить необходимую диету при ветрянке у детей, особенности питания при этом для всех одинаковые. Советы и рекомендации врача помогут облегчить течение болезни, поэтому придерживаться и следовать данным принципам при составлении меню для ребенка следует обязательно:

1. Во время болезни организм ребенка сильно обезвоживается, в связи с чем важно сохранять водный баланс. Кроме этого, жидкость способствует быстрому выведению из организма всех болезнетворных микробов и вирусов. Самый оптимальный вариант в данном случае – это теплая кипяченая вода в большом количестве. Детям более старшего возраста можно давать пить минеральную воду без газа, разбавленные соки из фруктов и овощей, некрепкий чай.
2. Очень часто у детей во время болезни пропадает аппетит, так как организм тратит все свои силы на борьбу с инфекцией. Если ребенок не хочет есть, то не нужно заставлять его это делать, со временем, когда болезнь немного отступит, аппетит появится снова.
3. Важно, чтобы при диете в организм ребенка попадало достаточное количество белков, которые входят в состав нежирной рыбы, постных сортов мяса и нежирного творога.
4. Свежие овощи играют важную роль во время терапии ветрянки у детей, поэтому они обязательно должны попадать в организм ребенка. Из овощей можно готовить салаты. Если же в полости рта есть ранки то, во избежание осложнений, овощи должны попадать в организм только в отварном и перетертом виде.
5. Организм во время болезни ослаблен, и усваивать пищу становится тяжело, поэтому желательно, чтобы в этот период ребенок употреблял в основном только перетертую пищу. Диета при ветрянке у детей 10 лет включает в себя употребление свеклы, моркови и капусты, в данном случае не обязательно перетирать овощи – можно приготовить из них рагу.
6. При составлении меню важно избегать добавления продуктов, способствующих развитию аллергической реакции, так как это может вызвать зуд и новые очаги воспаления.
7. Готовить еду нужно только на один раз, так как подогретая пища при соблюдении диеты при ветрянке у детей считается несвежей.
8. Если язвочки от ветрянки появились даже во рту, то продукты следует разваривать до состояния пюре. Из мяса и рыбы в этом случае желательно готовить только суфле.

Питание при ветрянке у взрослых

Во взрослом возрасте ветрянка характеризуется тяжелым протеканием. Во время недуга следует полностью отказаться от продуктов, являющихся сильными аллергенами. Кроме того, из рациона обязательно исключают острые специи, копчености, жирное мясо и рыбу.

Рекомендуется придерживаться следующих рекомендаций при ветряной оспе взрослым пациентам:

• необходимо употреблять рагу из овощей, а также большое количество зелени (укроп и шпинат). Рагу можно приготовить из кабачков, капусты или баклажан. А также готовят суп-пюре из цветной капусты либо брокколи;
• пищу лучше всего кушать в отварном, тушеном, виде. Кроме того, их можно готовить на пару;
• включить в ежедневный рацион в больших количествах мясо, рыбу, а также нежирную курицу;
• рекомендуется пить больше жидкости. Полезными будут отвары из шиповника, смородиновый или мятный чай. Кроме того, разрешены кисели и свежевыжатые фреши, поскольку они содержат большое количество витаминов и полезных микроэлементов;
• полезно кушать сметану, каши, супы, нежирный творог, пить кефир либо ряженку;
• употребление печеных яблок либо груш не вызовет раздражения слизистой оболочки полости рта;

Из фруктов разрешено употреблять бананы и абрикосы, а также авокадо. При ветряной оспе нельзя кушать кислые фрукты.

Что можно есть

Список того, что можно употреблять при ветряной оспе, довольно обширен, поэтому проблем с составлением меню возникать не должно:

1. Крупы: овсянка, гречка, манка, рис и кукурузная крупа. Из всех этих ингредиентов можно готовить каши на молоке, но без сахара. При приготовлении желательно разваривать их как можно сильнее. Такие каши не раздражают слизистую желудка, довольно быстро усваиваются организмом.
2. Мясо нежирных сортов: говядина, телятина, курятина. Постные сорта рыбы.
3. Кисломолочные продукты.
4. Овощи и фрукты. При выборе фруктов важно, чтобы они были не кислыми.
5. Чаи из трав, кисель, морс, настои из ягод и трав, вода кипяченая или минеральная без газа, фруктовые и овощные соки, разбавленные водой.
6. Полезно употреблять зелень как в свежем, так и в сухом виде.

Чего нельзя употреблять

Не менее важно знать во время диеты при ветрянке у детей, что нельзя давать ребенку, чтобы не навредить ему и не усугубить ситуацию:

1. Из рациона следует исключить все жирное, соленое, кислое, острое. Кроме этого, следует воздержаться от употребления соусов и добавления в пищу приправ.
2. Отказаться от всего сладкого и тяжело усвояемого организмом – сахар, мед, конфеты, шоколад, торты и печенье, орехи.
3. Кислые ягоды и фрукты. От цитрусовых лучше на время отказаться, так как они не только раздражают слизистую, но и выступают в качестве сильного аллергена.
4. На время острого периода ветрянки лучше отказаться от употребления молока в неразбавленном виде. Так как данный продукт сам по себе обладает жирной консистенцией, то это неблагоприятно сказывается на кожном покрове во время болезни и препятствует быстрому заживлению язвочек.
5. Лук и чеснок в сыром виде могут раздражать слизистую и кожу, препятствуя при этом быстрому заживлению.

Почему лучше не купаться в соленой воде при ветряной оспе?

Если Вы решили ехать на южное побережье, или ваше чадо заболело уже на отдыхе, помните о правилах времяпровождения. Что же делать? Нужно обязательно регулярно принимать душ с водопроводной водой, так как грязь и пот на коже будут только обострять состояние. Возможно инфицирование ранок после вскрытия везикул.

С мытьем малыша определись, но как быть с купанием в море? В этом вопросе ситуация диаметрально противоположная. Пока не заживут все ранки и язвочки находиться в морской воде нежелательно. Контакт поврежденной кожи с соленой водой моет привести к нежелательным последствиям:

• усилению воспалительного процесса;
• инфицированию незащищенных кожных покровов;
• повышению интенсивности зуда;
• увеличению сроков заживления

Купаться можно в ванне с отварами трав (ромашка, календула, чистотел, кора дуба, череда). Это следует делать после посещение пляжа.

Список блюд и продуктов, которые полезны

Некоторые блюда и продукты не только можно, но и нужно употреблять при ветрянке. Самыми полезными в данном случае являются:

1. Кисломолочные продукты. Продукция данного вида содержит не только большое количество белка, но и кальций, который очень необходим для детского организма. Поэтому диета при ветрянке у детей 5 лет и старше обязательно должна включать в себя нежирный творог и сметану, кефир, йогурт, кислое молоко. Желательно, чтобы йогурт и кислое молоко заквашивались в домашних условиях.
2. Овощи. Не все дети любят овощи, но витамины, которые в них содержатся, необходимы для организма. Диета при ветрянке у детей 6 лет может включать овощное рагу или запеканки из овощей, борщ на постном бульоне.
3. Фрукты желательно употреблять в перетертом виде или варить из них компоты и соки.
4. Ягоды тоже играют немаловажную роль в лечении ветрянки. Из таких ягод, как черника, малина и шиповник, можно приготовить морс или настой. При приготовлении морса необходимо соблюдать баланс – напиток должен быть не кислым и не сладким.

Примерное меню на один день

Режим питания:

1. Завтрак. Овсяная или гречневая каша, приготовленная на молоке без добавления сахара (можно добавить кусочек сливочного масла), вареное яйцо, слабо заваренный чай или вода.
2. Второй завтрак. Несладкий постный творог с небольшим количеством сметаны, один стакан кефира или ряженки.
3. Обед. Суп-пюре из перетертых овощей или бульон из постного мяса, кусочек нежирной вареной рыбы с овощами.
4. Полдник. Стакан свежего овощного сока, который перед подачей нужно разбавить теплой кипяченой водой.
5. Ужин. Запеченные в духовке кабачки или баклажаны, творог или кефир, зеленое яблоко, натертое на терке, чай с несладким печеньем или сухариками.

Это приблизительное меню, опираясь на которое нужно составлять свое собственное, исходя из возраста ребенка и общего состояния его здоровья. При составлении диеты при ветрянке у детей 6 лет в рацион можно включить больше продуктов и блюд.

Возможные осложнения при несоблюдении диеты

Соблюдение строгой диеты при ветрянке у детей должно в первую очередь направляться на укрепление и защиту иммунной системы. Так как при ослабленном иммунитете вирус из организма не выводится полностью, что может повлечь за собой серьезные последствия и осложнения. При ослабленном организме вирус попадает в самый уязвимый орган, именно от этого зависит, каким осложнением может грозить больному ветрянка. При попадании вируса в легкие возможно развитие пневмонии, если он попадает в головной мозг, то не исключена вероятность возникновения менингита, при поражении ушей – отита. Самым опасным и серьезным осложнением ветряной оспы является поражение центральной нервной системы.

Именно поэтому строгая диета наряду с противовирусной терапией очень важна при развитии такого заболевания, как ветряная оспа.

Рекомендации по лечению ветрянки

При ветрянке детям можно давать лекарственные средства на основе Парацетамола. Для облегчения сильного зуда: Тавегил или Диазолин. Если пузырьки не получается не чесать, облегчить состояние помогает смазывание их антисептиками:

• зеленкой;
• метиленовым синим;
• раствором марганцовки;
• Фукорцином.

Для снижения активности возбудителя разрешено применять наружное противовирусное средство: мазь Ацикловир. Наносить растворы и препараты необходимо осторожно: ватной палочкой отдельно на каждый пузырек.

Способов, чтобы ветрянка протекала и заканчивалась быстрее, не существует. Не следует экспериментировать и пытаться лечить ребёнка сомнительными народными средствами.

Мнение врачей

В основном, лечение ветрянки всегда проводится в домашних условиях. Врачи настаивают на соблюдении строгой диеты со всеми необходимыми витаминами и минералами. Конечно, только при помощи правильного питания невозможно избавиться от ветряной оспы, но без диеты победить данное заболевание будет гораздо сложнее. Во время правильного соблюдения всех рекомендаций врачей и строгой диеты организм затрачивает все свои силы не на усвоение пищи, а на борьбу с вирусом, что способствует более быстрому выздоровлению. Не стоит забывать и о том, что обильное питье играет важную роль при терапии ветрянки.

( 2 оценки, среднее 4 из 5 )