Можно при ветрянке морсы
Ветрянка (ветряная оспа) — инфекционное заболевание вызванное вирусом
герпеса, поражающее слизистые оболочки и клетки кожи. Передается
воздушно-капельным путем от человека, зараженного ветряной оспой.
В основном ветрянкой болеют дети в возрасте от шести месяцев до
пяти лет, в исключительных случаях ветрянкой могут заболеть подростки
и взрослые, в таком случае болезнь протекает более сложно.
- 1 Симмптомы ветрянки:
Острая стадия заболевания – повышение температуры до 38-39 °С,
высыпания по всему телу, кроме подошв и ладоней, в виде розовых
пятнышек с прозрачными пузырьками заполненных жидкостью, кожный
зуд. - 2 Развитие заболевания – в течении
одного-двух дней пузырьки покрываются корочкой и подсыхают, через
несколько дней повышается температура и опять появляются высыпания,
появляется раздражительность, слабость, нарушение сна и аппетита. - 3 Завершение протекания болезни
– наступает с десятого дня от начала острой стадии, корочки на
коже исчезают в течении двух недель, после них остается легкая
пигментация кожи.
При ветрянке следует придерживаться диеты для уменьшения уровня
токсинов в организме, которые раздражают кожу и слизистые оболочки
пищеварительного тракта.
Полезные продукты при ветрянке
- супы-пюре (например, из брокколи или цветной капусты) и супы из
круп (из риса, овса, пшеничных отрубей, перловки) – имеют обволакивающее
свойство и способствуют процессу глотания; - свежевыжатые
овощные соки разбавленные водой (например, сок моркови и сельдерея,
тыквы) – укрепляют иммунитет; - блюда из
молочных продуктов (молочные кисели и каши, нежирный творог) – легко
усваиваются при ветрянке; - продукты
с гипоаллергенными свойствами (гречневая, манная, перловая, овсяная,
рисовая каша, кукурузные, гречневые, рисовые хлебцы); - кисломолочные
продукты (натуральные йогурты без сахара, ряженка, кефир) – нормализируют
работу пищевого тракта; - не кислые
ягоды, фрукты (сладкие яблоки, абрикосы, бананы, черника, авокадо); - овощи и зелень
(баклажаны, кабачки, брюссельская и белокочанная капуста, огурцы,
брокколи, патиссоны, шпинат, укроп, петрушка); - пееченные
яблоки и груши; - кипяченая вода, легкий чай из черной смородины без сахара, клюквенный
морс, настои и травяные отвары (мята,
ромашка аптечная,
мелисса, шиповник) – жидкость выводит из организма токсины, продукты
воспаления и возбудителей инфекций.
Примерное меню при ветрянке:
- 1 Завтрак: гречневая каша или овсянка на молоке
без сахара, вареное яйцо. - 2 Второй завтрак: нежирный творог и сметана без
сахара, стакан ряженки или кефира. - 3 Обед: овощной суп-пюре или нежирный, неконцентрированный
мясной бульон, отварная рыба с овощами или котлеты на пару. - 4 Полдник: стакан свежевыжатого овощного сока на
две трети разбавленного водой. - 5 Ужин: творожная запеканка или кефир, тертое зеленное
яблоко, травяной чай с сухариками, запеченные баклажаны или кабачки.
Народные средства лечения ветряной оспы:
- свежие ягоды
черники или свежевыжатый сок из черники (аминокислоты содержащиеся
в этой ягоде снижают активность вируса-возбудителя ветрянки); - настой плодов
малины и аниса, коры ивы и цветков липы (столовую ложку измельченных
компонентов на десять минут заварить в триста миллилитрах кипятка,
настоять в течении часа и выпить в течении дня); - сок лимона
с медом (принимать трижды в день по чайной ложке); - зееленые орехи
и мед (в равных пропорциях смешать мед с измельченными орехами,
принимать по чайной ложке дважды в день); - «Ромашковые»
ванные (принимать ванные дважды в день по десять минут); - настой цветков
ромашки, травы мать-и-мачехи, цикория, цветков календулы, корня
лопуха и цветков бессмертника (смешать в равных пропорциях, сорок
грамм смеси залить кипятком, настаивать в термосе около восьми часов,
принимать до четырех раз в день по 1/3 стакана).
Опасные и вредные продукты при ветрянке
- фрукты с
кислинкой (киви, вишня) и цитрусовые (лимон, грейпфрут, апельсин,
мандарин и прочие) – раздражают слизистую рта; - насыщенные
мясные бульоны – активизируют деятельность желудочно-кишечного тракта
и повышают выделение желудочного сока. - острые приправы,
уксусные маринады, копченые продукты – при непосредственном всасывании
в кровь дополнительно раздражают кожу; - жирная рыба,
мясо и жареные блюда – тяжело перевариваются, повышая уровень токсинов; - чеснок, лук,
редиска, редька – раздражают кожные покровы; - сладости (торт,
пирожное, конфеты, мороженное, сладкая газированная вода) и сдобные
продукты – простые углеводы, входящие в их состав, могут усилить
воспалительные процессы и создать благоприятные условия для присоединения
другой бактериальной инфекции; - чай, кофе,
алкогольные напитки – обостряют течение заболевания; - продукты с
повышенным содержанием аллергенов (яйца, клубника, орехи, оранжевые
и красные фрукты и овощи); - свежее молоко
– вызывает вздутие живота, усиливает воспалительные процессы.
Достоверность информации
0
Питание при других заболеваниях:
Источник
Основы ухода за пациентом с ветрянкой
Инфекционное заболевание часто приводит к осложнениям, что можно сказать и о ветрянке. Особенно это актуально для взрослого населения. Всем известно, что дети болеют ветряной оспой 2-3 недели без особых последствий и после выздоровления сразу же забывают о недуге. В период воздействия возбудителя герпеса на клетки кожи и слизистых происходит выделение токсинов, которые являются причиной плохого самочувствия человека.
Правила ухода за больным заключаются в соблюдении:
- принципов личной гигиены;
- чистоты кожного покрова при высыпаниях;
- регулярных прогулок на свежем воздухе;
- ограниченной диеты;
- употребления достаточного количества жидкости.
Когда развитие заболевания проходит острую фазу, иммунитет человека принимает наибольшее участие в сопротивлении вирусу. В этот период происходит снижение аппетита и физической активности. Со вторым можно справиться, придерживаясь постельного режима, а с первым – с помощью особой диеты.
Питание при ветрянке должно быть насыщено витаминами и микроэлементами, также важно пить много жидкости.
Обильное питье при ветрянке
Одним из основных факторов поддержки больного ветрянкой является облегчение главных симптомов заболевания. Чтобы выжить в организме человека, микроорганизм герпеса внедряется в клетку-хозяина, питаясь и размножаясь за счет нее и при этом постепенно разрушая ее структуру.
Токсины вызывают ответную реакцию, подобную аллергической. В это время у человека наблюдается воспаление на коже вокруг элементов сыпи, раздражение гортани, насморк, кашель и так далее. Диета при ветрянке у детей должна включать много витаминизированной жидкости.
Быстрое выведение токсинов возможно только при наличии хорошо работающей выделительной системы. А она зависит от количества жидкости в организме, которая поступает извне. Особенность метаболических процессов состоит в выведении ненужных веществ посредством жидких компонентов, таких как лимфа, моча. Чем больше в организме воды, тем быстрее происходит процесс обмена веществ, а во время болезненного состояния это особенно актуально.
Заболевшему ветрянкой человеку следует много пить. Поэтому успешная помощь заключается в следующих условиях:
- витаминизированность – напитки должны содержать естественный набор полезных микроэлементов;
- натуральность – постараться пить только свежие соки, компоты или травяные чаи;
- температура – теплое питье, подогретое до 35-39 С;
- частота питья – желательно поить больного часто, небольшими порциями.
Следует помнить, что все напитки должны содержать минимальное количество сахара. Близкий к температуре тела нагрев питья позволяет ему отлично усвоиться в организме. Натуральные чаи из мяты, шиповника, ромашки и смородины снимут покраснения на коже и обогатят организм витаминами.
Не следует заваривать противогриппозные или противопростудные травяные чаи. Выделения пота при отсутствии купания будут скапливаться на кожной поверхности, что может привести к усилению зудящего ощущения, расчесыванию пузырьков и занесению в ранки дополнительной бактериальной инфекции.
Правильная диета при ветрянке
Замечено, что при ветрянке ребенок часто отказывается от еды. Это нормальное состояние ответной реакции организма, когда все его силы активизируются для борьбы с вирусом герпеса.
Опытные родители никогда не будут заставлять малыша кушать. Ведь процесс переваривания пищи требует не меньшего количества энергии, чем выработка иммунной защиты против вируса. В любом случае, когда больной захочет есть, нужно кормить его, придерживаясь определенной диеты.
Запрещенные продукты
Существуют продукты, которые нельзя есть при заражении ветрянкой:
- аллергены – известные или индивидуально непереносимые продукты, способные вызвать аллергическую реакцию (цитрусовые, морепродукты, некоторые ягоды и т. д.);
- тяжелая пища – солености, жирные и перченые блюда, колбасы, грибы и прочие мясные и рыбные деликатесы;
- спиртосодержащие напитки – алкоголь в любом виде исключен в период болезни, особенно при лечении ветрянки специальными лекарственными средствами.
Сладкие блюда при ветрянке также нежелательны. Рекомендуется исключить из рациона шоколад и конфеты, пирожные и торты, а также газированные напитка типа Спрайта, Колы, лимонада. Также не стоит поить больного черным чаем, лучше заменить на его на зеленые сорта.
Разрешенные продукты
Самыми эффективными и простыми блюдами при ветрянке считаются молочные. Употребление свежего молока под вопросом, но все виды кисломолочных продуктов (йогурт, простокваша, творог, кефир), приготовленные в домашних условиях, принесут огромную пользу ослабленному организму.
Если у больного ветрянкой слизистые ротовой полости и гортани поражены высыпаниями, то не стоит спешить насильно кормить его. Каждая попытка что-нибудь съесть приносит ему сильную боль и общий дискомфорт. В таком случае следует подождать заживания ранок на эпителии или употреблять очень жидкую пищу. Это могут быть бульоны и несложные супы-пюре. Оптимальным вариантом будет обычный кисель на свежих ягодах, которые не способны вызвать аллергию.
Из круп в этот период можно:
- овсянку;
- белый рис;
- гречку.
Ягоды и фрукты для приготовления компотов и киселей подойдут такие:
- клюква;
- шиповник;
- клубника;
- смородина;
- брусника;
- облепиха;
- абрикосы;
- яблоки;
- сливы.
Все огородные овощи (морковь, свекла, картофель, капуста, укроп, петрушка и остальные виды) можно использовать для приготовления блюд, которые идеально впишутся в рацион заболевшего ветрянкой человека. Однако о свежих овощах придется забыть до полного выздоровления.
Из мясных блюд в рационе должны присутствовать отварная говядина, крольчатина, мясо курицы и индейки. Из морепродуктов детям при ветрянке можно кушать икру красную и черную.
Заменой сладостей может стать мармелад, желе, варенье и сухофрукты – инжир, финики, изюм.
Установленные правила несут только рекомендательный характер, и условия питания должны подбираться в индивидуальном порядке для каждого заболевшего. При лечении ветрянки у малыша 3-7 лет родители обязательно должны проконсультироваться со специалистом и уточнить правильность диетического питания.
Источник
Во время ветрянки важно не только принимать соответствующие лекарства и наносить особые мази, важно скорректировать рацион. Что нельзя есть во время ветрянки, какой должна быть диета у детей в ежедневном меню, читайте далее.
Что можно и что нельзя есть при ветряной оспе
Основные принципы питания при ветрянке у детей
Многие знают, что в детском возрасте ветряная оспа переносится гораздо легче. Но преимущества взрослых при лечении этой патологии: они способны себя контролировать.
Особенно это касается изменений в питании. Детям же бывает трудно отказаться от привычных продуктов.
Рекомендуемые принципы питания для детей во время ветрянки
- Следует выпивать достаточно жидкости в течение дня. Это, к слову, касается не только периода болезни. Вода основной источник жизни для нас, она помогает поддерживать нормальные обменные процессы в организме, вовремя выводить токсины, шлаки, продукты распада. Детям можно давать не только воду в чистом виде, но и некислые компоты, чаи (лучше всего зелёные). Следите за тем, чтобы напиток был не ледяным или горячим, а тёплым.
- Обязательно включить в меню витамины. Если возможности кушать свежие фрукты и овощи в большом количестве нет, то обязательно проконсультируйтесь с врачом и подберите подходящий вашему чаду витаминный комплекс. Витамины крайне важны для поддержания нормальной работы иммунной системы.
- Добавьте белок в рацион. Достаточное количество продуктов, содержащих белок, в меню облегчит период течения заболевания и ускорит выздоровление.
- Исключите раздражающие слизистые продукты питания. Это касается случаев, когда сыпь поразила слизистые оболочки ротовой полости. Питание при такой патологии должно быть максимально мягким и щадящим.
- Исключите все кислые продукты, грубые фрукты и овощи, кофеин. На время лечение стоит отказаться от подобной пищи, чтобы избежать ухудшения состояния.
Каша — самая полезная еда
Что можно есть при ветрянке у детей
Диета при ветрянке у ребёнка должна базироваться на различных типах продуктов питания.
- Богатые белком продукты. Скорректируйте меню так, чтобы белки составляли примерно 50-55% от всего детского рациона. При этом около 35% должны составлять углеводы и только 15% жиры.
- Нежирные разновидности мясных продуктов. К ним относятся изделия из индейки, телятины, кролика. Допускается курица, нежелательна свинина. Помните о том, что детское питание при ветрянке не должно быть тяжёлым и перегружающим и без того больной организм.
- Кисломолочные продукты. Отличным дополнением к лечебному рациону станут свежие кисломолочные продукты (особенный упор на слово «свежие»). Натуральные йогурты без добавок, кефир, творог. Идеальным вариантом будут кисломолочные продукты, изготовленные дома.
- Свежие фрукты и овощи. Конечно, в идеале нужно разнообразить меню ребёнка свежими продуктами (но следите за тем, чтобы они были не кислыми). Например, ягоды малины содержат в составе селен и аскорбиновую кислоту, а они отлично повышают защитные функции организма. Но если у вашего чада наблюдается поражение слизистых покровов ротовой полости, то следует заменить свежие фрукты и овощи запаренными или в форме пюре.
- Обязательны крупы. Это не только то, что можно есть детям при ветрянке, это одни из самых важных ингредиентов здорового питания во время болезни. В состав круп включены медленные углеводы, которые создают иллюзию сытости у пациента на довольно длительный срок. Они помогают наполнить организм достаточной энергией, благотворно влияют на пищеварительные процессы.
Только педиатр решает, каким должно быть питание детей при наличии высыпаний ветряной оспы. Конечно, существует стандартный список разрешённых и запрещённых продуктов, но коррективы должен вносить только специалист.
Лучше всего во время болезни отдавать предпочтение простой пище на пару, запечённой или отварной .
Например, хорошо подходят:
- различные супы-пюре;
- каши;
- супы с добавлением крупы;
- разбавленные водой свежевыжатые соки (как фруктовые, так и овощные);
- йогурты;
- творог со сметаной;
- кефир;
- кисель;
- запечённые яблоки;
- груши;
- баклажаны;
- кабачки;
- отварные яйца;
- некрепкие чаи;
- клюквенные морсы;
- отвары из лечебных трав.
Что нельзя есть при ветрянке
Потребление некоторых продуктов во время болезни может привести к ухудшению состояния, усилению зуда и появлению ещё большего количества высыпаний.
Полезно при ветрянке есть зеленые овощи
В список запрещённых блюд включены:
- Жирная, острая, копчёная, консервированная, жареная пища. Эти разновидности блюд всегда идут рука об руку при употреблении слова «нельзя». Так что исключите из меню вашего ребёнка любые продукты, основанные на маринаде, уксусе, обжаренные на масле, приправленные острыми специями.
- Недопустимо употребление различных колбас, копчёной и вяленой рыбы, наваристых супов;
- Сладкое. Многих интересует в первую очередь вопрос: а можно ли есть сладкое при ветрянке? Ответ, увы, прост — нет. Дело в том, что все сладости содержат лёгкие углеводы, которые усиливают воспаление и усугубляют состояние маленьких пациентов;
Сладкие десерты лишь усиливают воспаление. Употреблять их в пищу не рекомендуется.
- Слишком кислые ягоды, фрукты, а также орехи и цитрусовые. Они не только раздражают чувствительные слизистые во рту, но и способны вызывать аллергию. Даже если у вашего ребёнка ранее не проявлялась аллергическая реакция на эти продукты, во время болезни она вполне может развиться, поскольку организм уязвим и ослаблен. Ещё больше высыпаний точно не пойдут на пользу больному;
Медики не рекомендуют есть во время болезни мороженое
Мороженое. Часто многие родители интересуются, а можно ли при ветрянке есть мороженое. В этом продукте сочетаются сразу все запрещённые к употреблению во время ветряной оспы ингредиенты. Это и молоко, и сахар, и различные вкусовые ароматизаторы и добавки, красители, консерванты. Плюс ко всему, этот продукт слишком холодный и способен раздражать слизистые ротовой полости и пищевода. Так что на время болезни лучше отказаться от употребления этого лакомства;
- Любые покупные полуфабрикаты, продукты с большим количеством красителей, консервантов, вкусовых добавок. К этому стоит добавить несвежую пищу и различные магазинные напитки, вроде газировок, соков в пакетах, коктейлей и т.д;
- Свежее молоко. Молоко в свежем виде не пойдёт на пользу во время лечения ветрянки. Оно, подобно простым (лёгким) углеводам, усиливает воспалительные процессы, протекающие в организме. Это, в свою очередь, увеличивает время лечения до полного выздоровления.
Заключение
Ветряная оспа не так страшна в детском возрасте, как во взрослом. Но детям бывает тяжело справиться с её симптомами. Они капризничают, чешутся, не хотят принимать лекарства, наносить лечебные гели и мази.
Самым, пожалуй, для них страшным является специальная лечебная диета, которой нужно обязательно придерживаться во время болезни. Из детского рациона исключаются многие любимые ими лакомства, сладкое, мучное, жареное, острое, в общем, по убеждению многих детей, вкусное.
Но родителям нужно быть стойкими в вопросе коррекции рациона ребёнка и помнить, что все эти изменения временны и совершаются на благо вашего чада.
Оценка статьи:
Загрузка…
Источник
