Можно ли есть блины при геморрое

Опубликовано: 27 августа 2016 в 10:58

Для успешного лечения геморроидальных узлов основным является восстановление правильной работы пищеварения, усиливая стимуляцию моторики кишечника с помощью лечебного питания. Блюда при геморрое должны быть тщательно сбалансированы и направлены на обеспечение:

сниженной работы кишечника;
устранения запоров и возможности интоксикации организма.

Физиологически полноценные блюда при геморрое включают продукты, повышающие двигательную активность кишечника, обеспечивающие своевременность актов дефекации. Диетические блюда при геморрое в суточном рационе должны содержать 100-120 гр. белков, жиры (90-110 гр.) в т.ч. не менее трети из них растительного происхождения, 400 гр. углеводов и не более 15 г соли. По калорийности суточный рацион не должен превышать 3,5 тысяч калорий, а потребление свободной жидкости должно составлять не менее 1,5 литра.

Рецепты при диете от геморроя

Рецепты при диете от геморроя При формировании меню питания исключаются блюда, которые включают продукты с повышенным содержанием жира, а также насыщенных бульонов, копченостей, газированных напитков. Кроме того в диетическом питании при геморрое следует существенно ограничить употребление:

черного хлеба;
выпечки, и в особенности сдобной;
картошки;
манной и рисовой каши;
бобовых культур
молока;
шоколада и сладостей.

В рецептах блюд при геморрое обязательно должны присутствовать овощи, не вызывающие брожения, мясо и рыба нежирных сортов, кисломолочные продукты, каши рассыпчатые или полужидкие из различных круп. Из рецептов первых блюд наиболее популярны свекольник и холодник из кефира. Для приготовления свекольника нужно взять 2 свеклы, 500 мл кефира, 1/4 часть лимона и зелень петрушки. Отварную свеклу очистить и одну нарезать мелко кубиками, а второю потереть на терке и отжать сок. Свеклу, порезанный дольками лимон, нашинкованную зелень петрушки и залить кефиром и свекольным соком и поставить в холодильник. Холодник из кефира готовят из свеклы (1 шт.), картофеля (2 шт.), яйца (1 шт.), свежего огурца (1 шт.).

В качестве второго блюда при геморрое можно приготовить говядину, запеченную с овощами. На 150 грамм говядины берется морковь (2 шт.), четверть кочана капусты и по одной штуке лука репчатого, кабачка и яйцо. Говядину отварить до готовности в подсоленной воде. Овощи с отварным луком, мелко нарезанные, протушить со сливочным маслом. Для его приготовления на смазанный сливочным маслом противень укладывается половина тушеных овощей, затем мясо и покрывается второй половиной. Сверху заливается взбитым яйцом со сметаной, и тушиться в жарочном шкафу до готовности.

Полезен салат из кальмаров с огурцами. На 100 г филе кальмара берется 25 г огурца (свежего и соленого), 30 г отварного картофеля, 25 г яблок и заправляется столовой ложкой сметаны. Украшают листьями салата, зеленью петрушки. Вкусный полезный салат из моркови с черносливом и яблоком. Ингредиентами овощного салата по-польски являются 4 помидора, по два соленных и свежих огурца, 2 головки лука и 2 яйца. Отварные яйца и все остальные составляющие нарезать мелкими ломтиками и выложить слоями, добавляя в каждый слой немного сахара и соли. Затем смесь заливается растительным маслом и посыпается мелконарезанной зеленью.

Какие блюда можно есть при геморрое?

Можно ли сладкое при геморрое? Вся пища, которая готовится для больных, должна быть приготовлена на пару или отвариваться (тушится). При остром геморрое или в послеоперационный период консистенция блюд должна быть жидкой, а продукты следует мелко измельчать. Жареное исключается из рациона питания до полного восстановления функций кишечника. В связи с этим возникает вопрос, можно ли при геморрое есть блины?

Обычно блины готовят на воде или обезжиренном кефире с добавлением не более одного яйца. Но, чтобы избежать жарки, их можно готовить в духовке и брать вместо пшеничной муки, гречневую. Вообще эта крупа, несмотря на большую калорийность, считается диетическим блюдом. Это связано с благотворным воздействием содержащихся в ней поли насыщенных жирных кислот на обмен жиров и снижение уровня холестерина. Высокий уровень содержания клетчатки делает гречневую кашу незаменимой в диетическом питании при варикозе вен ректальной области, а также заболеваний ЖКТ, сердечнососудистой системы, диабете. Поэтому на вопрос: «Можно ли гречку при геморрое?» – ответ будет: Не только можно, но и нужно!».

При наличии геморроидальных узлов пища, потерявшая в процессе обработки клетчатку и волокна, противопоказана. Сладости относятся к блюдам из этого перечня и запрещаются больным геморроем. Однако при геморрое сладкое можно, если это фрукты или добавка сахара в блюда. Кондитерское изделие из фруктового пюре, взбитое с сахаром и яичными белками, зефир, при геморрое, вполне можно есть. Пектины помогают выводить из организма токсины, повышают устойчивость к заболеваниям. Присутствие агар-агара благотворно влияет на работу печени. Но употреблять зефир следует ограничено и без всяких добавок.

Источник

При таком остром заболевании, как геморрой очень важно соблюдать диету. Правильно подобранное питание может значительно облегчить симптомы и болезненные ощущения. Необходимо пересмотреть свой рацион и придерживаться сбалансированного питания, а также важен активный образ жизни и по возможности следует избегать стрессов. Если у пациента сидячая работа, это особенно актуально, следует чаще совершать пешие прогулки и больше двигаться, а еще лучше ежедневно выполнять лечебную гимнастику. Регулярные умеренные физические нагрузки усилят кровообращение в органах малого таза.

Страдающему геморроем нужно употреблять пищу, богатую пищевыми волокнами, чтобы максимально снять нагрузку с прямой кишки и акт дефекации протекал мягко и безболезненно.

Запрещенные продукты при геморрое

Очень важно помнить список продуктов, которые нужно убрать из привычного меню. Если нарушать эти рекомендации, ситуация усугубиться, образуются запоры, которые только сильнее травмируют геморроидальный узел. Необходимо исключить из рациона такие продукты, как:

жареные и копченые блюда;
жирное мясо, рыбу;
соленые продукты и любые маринады;
пряности, приправы и специи;
сладкое и мучное, макароны (сдоба провоцирует запоры);
любой алкоголь;
кисели, кофе, черный чай и гранатовый сок;
продукты, провоцирующие вздутие и газообразование (бобовые, виноград).

Вышеперечисленные продукты раздражают слизистую оболочку желудка и кишечника, вызывают повышенное газообразование и кислотность. В любом случае каждый организм индивидуален и всегда нужно обращаться за консультацией к врачу.

Основные рекомендации по питанию при геморрое

Помимо правильного рациона необходимо соблюдать некоторые правила, которые в совокупности будут облегчать симптомы заболевания. Главные из них:

Употребление большого количества воды. Идеальным объемом будет 1,5 л в сутки. Вода должна быть кипяченой и комнатной температуры. Благодаря жидкости, каловые массы в кишечнике не будут плотными, что исключит напряжение мышц при испражнении кишечника, это категорически запрещено при воспалении геморроидальных узлов.
Дробное питание. Если питаться небольшими порциями регулярно, каждые 2 часа, кишечнику будет гораздо проще переваривать и усваивать пищу, не будет застоев в прямой кишке.
Включение в рацион клетчатки. Нужно употреблять больше фруктов и овощей, ягод и зелени. Клетчатка прекрасно способствует двигательной функции кишечника.
Ежедневное употребление кисломолочных продуктов. Наладить микрофлору кишечника и нормализовать стул помогут кефир, ряженка, йогурты, простокваша.
В рационе должны присутствовать продукты, приготовленные на пару или в режиме тушения. Мясо и овощи лучше готовить без масла и обжарки.
Ни в коем случае во время геморроя нельзя придерживаться белковых диет, популярных в особенности у женщин (диета Дюкана или кремлевская). Белок уплотняет каловые массы, неизбежен запор.

Разрешенные продукты при геморрое

Геморрой – заболевание, лечение которого происходит сложно и довольно продолжительный период, а в сложных запущенных случаях навсегда излечить этот недуг порой становится невозможным и болезнь перерастает в хроническую. Питание, пожалуй, является главным средством для устранения симптомов геморроя. Разрешенные продукты:

злаки – овсяная, перловая, гречневая, ячневая каши снизят нагрузку с кишечника и помогут ему правильно функционировать (но от риса и манной крупы стоит отказаться совсем, они обладают закрепляющим свойством);
овощи – лучше употреблять в пищу послабляющие овощи, такие как капуста, морковь, свёкла, тыква и кабачки, а картофель, редька и редис только ухудшают состояние, в них много крахмала и это может привести к запору. Готовить овощи желательно на пару или запекать;
фрукты – очень важный продукт для страдающих геморроем, так как большинство фруктов обладают послабляющим свойством, в особенности бананы, груши, сливы, персики и чернослив, полезны будут свежевыжатые соки. А также сухофрукты – изюм, курага, из них можно сварить компот;
невероятно полезными будут масла, особенно льняное и оливковое. Они обволакивают стенки кишечника и способствуют мягкому стулу. Их можно добавлять в кашу или принимать по 1 ст. л. утром и вечером натощак;
зелень – имеет противовоспалительное свойство из-за высокого содержания витамина С и обогащает организм железом.

источники клетчатки

Пример суточного рациона при геморрое

Не стоит категорически и навсегда отказываться от любимых продуктов, нежелательные продукты можно употреблять не чаще 2-х раз в неделю. Оптимальным будет такой вариант:

Завтрак:

после пробуждения стакан воды;
- овсяная каша на воде с добавлением оливкового масла;
- 50 г банана;

Перекус:

компот из сухофруктов и яблоко.

Обед:

овощное пюре;
50 г отварной индейки;
свежая зелень.

Полдник:

100 г творога;
яблоко.

Ужин:

100 г овощного рагу;
70 г тушеных рыбных котлет.

Перед сном 150 мл простокваши.

Диета при обострении геморроя

Острая форма геморроя – запущенная форма болезни, не стоит откладывать посещение специалиста. На любой стадии этого неприятного заболевания важно правильно питаться, а если ситуация усложнилась и болезнь перетекла в острую форму и доставляет болезненные ощущения или кровотечение, к питанию нужно подойти особенно ответственно. В период острого протекания болезни нужно убрать из меню яйца, молочные продукты, специи, свести к минимуму употребление соли и сахара.

Если геморроидальный узел находится внутри кишечника и есть внутреннее кровотечение, можно проглотить целый зубчик чеснока. Когда чеснок будет проходить по кишечнику, он будет прижигать слизистую и процесс заживления значительно ускорится.

При остром геморрое нужно опорожнять кишечник не чаще, чем 2 раза в день, но и не реже, чем 1 раз в 3 дня. Слишком частая дефекация усложнит ситуацию, мешая заживлению геморроидальных узлов, а частая будет снова и снова провоцировать запоры и уплотнение каловых масс. Если акт дефекации происходит реже, чем раз в 3 дня, только питанием ситуацию не разрешить, в этом случае лучше прибегнуть к помощи слабительных средств.

боремся с запорами

Диета после операции по удалению геморроя

При тяжелой форме заболевания, когда никакие другие методы не приводят к улучшению состояния, не обойтись без хирургического вмешательства. Нужно отметить, что процесс восстановления после такой операции длится не менее 1,5 месяца. А в первые пару дней после хирургического вмешательства необходимо исключить дефекацию, чтобы не повредить рубец, поэтому соблюдается питьевой режим. На протяжении этого периода крайне важно соблюдать строгую диету. Главным помощником остается вода, 1 стакан чистой воды утром натощак, а в течение дня 2 л воды. Разрешенная пища в пост операционный период:

пюре или суп из перетертых овощей;
каши на воде жидкой консистенции;
кисломолочные продукты (в особенности кефир и творог);

После недели восстановления в меню пациента добавляются тушеные овощи, вареное мясо или рыба.

Взаимосвязь алкоголя и геморроя

Появление геморроя не связано напрямую с употреблением алкоголя, но спиртосодержащие напитки крайне негативно влияют на развитие уже имеющегося геморроя. При употреблении алкоголя первыми расширяются сосуды именно прямой кишки, кровь застаивается и это приводит к воспалению, а так же в состоянии алкогольного опьянения человек часто переедает.

При употреблении алкоголя происходит учащенное мочеиспускание, а впоследствии обезвоживание. Из-за недостатка жидкости каловые массы становятся твердыми и сухими. В алкоголе содержатся токсины, которые разрушительно действуют на слизистую кишечника. Следовательно, алкоголь и геморрой несовместимы.

Врачи считают, что относительно безопасной долей алкоголя является 75 мл крепкого напитка и до 150 мл слабого алкоголя, но не ежедневно. А непосредственно перед употреблением нужно принять активированный уголь (1 таб. на 10 кг веса). Самым вредным напитком в этих обстоятельствах будет пиво и шампанское. В пиве содержится большое количество хмеля, который раздражает слизистую.

Важно помнить, что любой алкоголь нельзя выпивать на голодный желудок.

Употребление алкоголя после операции

Зачастую пациент после удаления геморроя считает, что если проблема устранена, можно вернуться к алкоголю, но делать этого нельзя. После операции на удаление геморроидальных узлов соблюдается строгая диета, а от алкоголя стоит отказаться в первую очередь, так как спиртное расширяет вены, это спровоцирует сильное анальное кровотечение. При этом после операции пациенту назначаются антибиотики, а, как известно, антибиотик с алкоголем несовместим. Рубец должен правильно затянуться, места удаления узлов должны зажить.

Еще 10 лет назад основной категорий, страдающей геморроем, были люди после 45 лет, но сейчас этим заболеванием страдают все чаще молодые люди. Одна из причин – пристрастие к алкоголю, в особенности это касается пивных напитков. По статистике, 50% людей, регулярно употребляющих спиртные напитки, страдают геморроем различной степени.

В любом случае после операции в течение минимум 2-х месяцев следуют полностью отказаться от любого алкоголя.

Основные выводы

Правильное и сбалансированное питание – на 80% залог успешного исхода такого заболевания, как геморрой, так как главная цель – свести вероятность запоров к нулю, ведь именно запор ведет к геморрою. Основа выздоровления – вода и клетчатка. В совокупности они разжижают каловые массы и облегчают процесс дефекации. Около 50% рациона должны составлять овощи, крупы, фрукты и зелень.

Запрещены сладости, мучные изделия, маринады, алкоголь и бобовые.

Источник