Можно есть ягоды при геморрое
Сырые овощи и свежие фрукты богаты витаминами, которые укрепляют сосуды геморроидальных узлов. А какие самые полезные овощи и фрукты при геморрое?
Наличие в рационе фруктов и овощей – принцип здорового питания и первое правило диеты при геморрое. Именно благодаря богатым клетчаткой продуктам своевременно и мягко происходит опорожнение кишечника. Осуществляется профилактика запоров – самой распространенной причины повышения внутрибрюшного давления и развития проктологического заболевания.
Растительная пища помимо клетчатки богата другими веществами: витамины, эфирные масла, органические и неорганические кислоты, аминокислоты, белок, углеводы. Поэтому употребление ее укрепляет иммунитет в целом. Улучшает самочувствие и благоприятно сказывается на пищеварительной системе.
Полезные овощи
Из овощных культур для пациентов с проктологическими проблемами противопоказаны любые бобовые и грибы. С осторожность стоит употреблять чеснок и сырой лук. Опасен жгучий перец, острые травы и приправы. Не стоит кушать редиску и редьку. Употребление картофеля нужно ограничить.
Какие овощи можно кушать при геморрое? Свежие огурцы и помидоры лучшее решение при заболевании прямой кишки. Но только при условии, что помидоры не будут кислыми, а огурцы посыпаны солью. Очень полезен свежевыжатый томатный сок.
Морковь и свекла в свежих салатах, супах и рагу отлично дополняют диету при геморрое. Сок свеклы, моркови, яблока в смеси хорошо очищает и тонизирует кишечник и способствует легкому отхождению кала.
Полезные фрукты
При проктологическом недуге важно не только улучшить перистальтику кишечника и пищеварение, но и избежать метеоризма и раздражения кислотами поврежденных участком прямой кишки. Поэтому запрещено употреблять виноград, финики и изюм. Лучше исключить любые цитрусовые, кислые яблоки и крыжовник, малину.
Какие фрукты есть при геморрое? Показаны сочные яблоки, груши, черника. Полезен кизил, особенно сушеный и свежий.
Сухофрукты, такие как курага и чернослив, очень полезны для нормализации стула. Полезны также сушеные яблоки и груши. В малых количествах можно есть сушеную хурму и инжир.
От свежей хурмы придется отказаться! Из-за вяжущего эффекта она часто провоцирует непроходимость кишечника у людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Абрикосы, сливы и персики нужно употреблять с осторожностью. Если они недозрелые, это может сильно раздражать кишечник.
Как правильно есть овощи и фрукты
Фрукты и овощи при развитии геморроя рекомендуется есть в сыром виде, так сохраняется клетчатка и витамины. Но допускается их отваривать, готовить на пару, запекать и тушить.
В жареных овощах практически полностью разрушены полезные вещества. Фрукты в виде варенья тоже сохраняют совсем немного полезных веществ. Хорошей альтернативой варенью по вкусовым качествам считаются сухофрукты, в которых сохраняется большинство полезных веществ. Маринованных и соленых фруктов и овощей при геморрое следует избегать.
Овощи идеально сочетаются с маслами. Например, подсолнечным, оливковым, льняным. Они поддерживают нормальный запас жира в организме и полезны для восстановления мембран клеток. Фрукты можно заправлять йогуртами или нежирной сметаной, дополняя отрубями. Так они легко усваиваются.
Отличный вариант употребления свежих овощей и фруктов — смузи. Это измельченные и взбитые в блендере до состояния воздушного пюре или очень густого коктейля продукты.
Важно дополнить свой рацион чайными напитками на основе трав: крапивы (уменьшает кровотечение), ромашка (обеззараживает и заживляет), тысячелистник (уменьшает кровотечение, устраняет воспаление и обеззараживает). Чай для основы напитка лучше выбирать зеленый. Черный подходит в случае, если он заварен очень слабо.
Прекрасно дополнит и насытит аминокислотами напиток ложка меда. Обогатит организм органическими и неорганическими кислотами, микроэлементами.
Крупы не все полезны! Лучше кушать овсяную, гречневую, рисовую, пшеничную, ячменную.
Крупяные каши должны быть или рассыпчатыми, или обволакивающими.
Овощи и фрукты штурмуют организм полезными витаминами, вытесняя все шлаки и токсины. В процессе острой фазы геморроя прием таких продуктов лучше согласовать с лечащим врачом!
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ ЛЕЧАЩЕГО ВРАЧА
Автор статьи Егоров Алексей Александрович, врач-проктолог
Источник
Употребление в пищу определённых продуктов способно не только ухудшить работу желудочно-кишечного тракта, но и вызвать приток крови к сосудам, вследствие чего может образоваться наружный геморроидальный узел или начаться кровотечение.
Правила питания для больных геморроем
Чтобы предотвратить появление геморроя или ускорить процесс выздоровления, нужно правильно питаться. Особо значимую роль сбалансированное питание играет в фазах обострений, но, даже соблюдая диету в эти периоды, не придётся отказываться от множества продуктов. Подбирая рацион во время болезни, нужно ставить такие задачи, как стабилизация работы ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) и профилактика возникновения запоров.
Больше информации о диете при геморрое с кровотечениями и трещинами вы сможете узнать в статье нашего специалиста-проктолога.
О 10 принципах правильного питания при геморрое и особенностях составления рациона рассказывает квалифицированный колопроктолог.
Для того чтобы нормализовать сокращения кишечника, достаточно придерживаться нескольких простых правил.
- Нельзя есть объемные порции по три раза в день. Надо разделить суточный рацион на 5-6 приемов пищи и стараться есть в одно и то же время в течение каждого дня. Не стоит глотать большие куски – тщательное пережёвывание пищи благотворно влияет на пищеварительный процесс.
- Ежедневно пить большое количество воды. Это необходимо для того, чтобы каловые массы не становились твёрдыми, что улучшит их проходимость и не даст оцарапать сфинктер. При недостаточном употреблении жидкости в течение дня, каловые массы плотнеют, что затрудняет их прохождение. Отвердевшие каловые массы способны оцарапать сфинктер, что, в свою очередь, может привести к возникновению инфекции.
- Каждое утро натощак надо выпивать стакан тёплой воды.
- Кроме воды нужно чаще употреблять кисломолочные продукты, обогащенные полезными бактериями.
- Основу рациона должны составлять продукты, содержащие клетчатку, которая, как и вода, способствует проходимости каловых масс. Помимо этого, клетчатка помогает вывести шлаки и токсины, что положительно повлияет на состояние пациента в целом. Поэтому пациенту нужно употреблять в пищу больше отрубей, овощей и фруктов.
- Ради скорейшего излечения от геморроя из рациона стоит исключить жареные блюда, а также солёную, острую и пряную пищу. Лучше отдать предпочтение блюдам варёным и приготовленным на пару.
- При геморрое следует употреблять жидкую или измельчённую в блендере пищу.
- Еда не должна быть ни горячей, ни холодной – она обязательно должна быть тёплой.
- Утро больного геморроем должно начинаться с каши. Оптимальным выбором станут овсянка, гречка, геркулес, ячневая и перловая крупы.
Тем, кто не мыслит жизни без хлеба, придется перейти на выпечку из отрубей или муки грубого помола.
Продукты, противопоказанные при геморрое
При таком неприятном заболевании, как геморрой, из меню следует исключить пищу, способствующую расширению венозной сети и влияющую на кровообращение. Продукты, вызывающие газообразование, тоже находятся в списке запрещенных, наряду с вяжущими.
Нельзя употреблять эфирные масла и пряности – они замедляют перистальтику. Большое количество соли способно делать кровь более вязкой, вследствие чего она застаивается в сосудах, образуются тромбы, а это приводит к обострению заболевания.
Запрещённые продукты:
- алкоголь;
- непастеризованное молоко;
- напитки с газом – минералка, лимонад, содовая, квас;
- кофе, сладкий и крепкий чай;
- кисели;
- рис, манка;
- горох, фасоль, бобы, нут, соя, чечевица;
- капуста (белокочанная, брокколи и цветная капуста должны присутствовать в рационе);
- картофель;
- редька, дайкон, репа;
- грибы;
- макаронные изделия;
- выпечка из муки высшего и первого сорта;
- кондитерские изделия;
- наваристые бульоны;
- яйца жареные и сваренные вкрутую;
- сало и комбижиры;
- необезжиренный творог;
- полуфабрикаты, в составе которых содержатся консерванты;
- копчёности;
- маринованные овощи;
- консервы;
- горчица, чеснок, лук;
- груши, виноград, айва, гранат, брусника, кизил, черника, бананы;
- шоколад.
При геморрое категорически запрещён любой фастфуд. Так, любимый многими майонез – тоже запрещённый продукт.
Разрешённые продукты
При геморрое необходим сбалансированный рацион, исключающий возможные нарушения работы пищеварительной системы.
В пище должны содержаться витамины, аминокислоты и микроэлементы.
Важно употреблять калий и магний, положительно влияющие на перистальтику.
Также необходимо употребление продуктов, содержащих железо, которое позволит предотвратить анемию при кровотечениях, которые зачастую сопровождают геморрой.
Продукты, употребление которых разрешено:
- хлебобулочные изделия из отрубей или муки грубого помола, при это не стоит употреблять их свежими, лучше дать им день полежать;
- галеты и крекеры;
- нежирные кисломолочные продукты – кефир, сметана, творог, ряженка, сыр;
- овощные и фруктовые соки с мякотью, без консервантов и сахара;
- чай, но без сахара и не крепкий;
- отвары из сухофруктов;
- курага, чернослив, изюм;
- льняное и оливковое масло;
- сливочное масло, но очень немного;
- каши и крупы, особенно гречневая, овсяная, ячневая;
- домашнее варенье, пастила, мёд;
- яйца всмятку, в мешочек, омлет;
- супы, в основе которых нежирный бульон;
- нежирное мясо, филе курицы и индейки, нежирная рыба – их следует готовить на пару, варить или запекать. Жарить ни в коем случае нельзя;
- субпродукты;
- овощи в любом виде, кроме консервации;
- фрукты и ягоды, кроме запрещённых и недозрелых;
- морская капуста.
Как эффективно лечить с помощью диеты запор при геморрое, можно узнать, прочитав статью нашего специалиста-проктолога.
5 лёгких и довольно эффективных способов употребления кизила при геморрое с целью облегчения состояния представлены в материале нашего автора.
О том, можно ли есть семечки при геморрое и как правильно употреблять это лакомство, рассказывает квалифицированный доктор.
Нюансы питания при беременности
У беременных женщин существенно усилен приток крови к органам малого таза, а значит, дама в положении должна отказаться от ряда привычных продуктов, способствующих газообразованию и запорам. Также под запретом на время вынашивания ребенка будут продукты, влияющие на кровообращение. В основном рацион для беременной женщины совпадает с рационом больного геморроем.
В период вынашивания ребенка нужно ограничить употребление:
- кофе;
- копчёностей и солений;
- жирных, острых и пряных блюд;
- магазинных снеков – чипсов, сухариков, орешков, кукурузных палочек;
- сладостей и газированных напитков;
- цитрусовых;
- винограда;
Кроме продуктов, употребление которых нужно ограничить, есть запрещённые. В их число входят:
- благородные сыры (сыры с плесенью);
- паштет и непрожаренное мясо;
- домашний майонез и сырые яйца;
- сырые моллюски;
- тунец и другая рыба, в составе которой может быть ртуть;
- непастеризованное и некипячёное молоко.
Меню в период обострения
Когда геморрой обостряется, цель диеты заключается в том, чтобы размягчить каловые массы и нормализовать состояние больного, поэтому в первые сутки лучше воздержаться от еды, заменив её обильным употреблением жидкости. На второй день можно употреблять небольшие порции каши, сваренной на воде без добавления масла, а также овощные супы-пюре. По истечении трех дней в меню можно вводить маленькие порции свежих фруктов и овощей, а потом постное мясо и рыбу.
Во время обострения геморроя вся пища должна вариться или готовиться на пару.
Во время обострения заболевания стоит придерживаться так называемой бесшлаковой диеты, во время которой стул больного задерживается на несколько дней во избежание механического воздействия на воспаление. В случаях возникновения запора нужно придерживаться диетического стола № 3 по Певзнеру.
В меню должны быть включены овощи и каши, сваренные на воде, без добавления масла. Постное мясо и рыбу разрешено употреблять только два раза в неделю. В период обострения категорически запрещены кондитерские изделия, выпечка, блинчики и любые продукты, в которых содержится много клетчатки.
Не стоит забывать об обильном питье, во время острой фазы геморроя нужно выпивать много воды без газа, несладкого зеленого чая и овощного сока без мякоти, сахара и консервантов.
Как правильно проводится лечение геморроя при обострении и какие препараты стоит использовать в этом случае, вы сможете узнать, прочитав нашу статью.
Каких занятий при геморрое следует избегать?
Некоторые пациенты полагают, что физические нагрузки во время заболевания отнимают у организма силы, которые можно было направить на выздоровление. В случае заболевания геморроем, легкие физические нагрузки являются неотъемлемой частью комплексного лечения. Необходимость лечебной гимнастики при геморрое не подразумевает никаких титанических усилий и изнуряющего труда.
Для больных геморроем категорически запрещены силовые виды спорта – пауэрлифтинг, бодибилдинг и другие. Противопоказаны мотто- и велопрогулки, а также верховая езда. В обратном случае можно столкнуться с травмами геморроидальных узлов.
Пациенту стоит воздержаться от выполнения упражнений, в которых задействованы мышцы живота, а также от приседаний. Махи ногами стоит делать с осторожностью и без резкости. От упражнений, требующих задержки дыхания лучше отказаться совсем. Во время тренировок нужно медленно увеличивать нагрузку, при возникновении малейшей боли, тренировку необходимо прекратить. Перед тренировкой важно делать разогревающую мышцы разминку.
Больному геморроем запрещено делать следующие вещи:
- переохлаждаться;
- поднимать тяжести;
- долго пребывать в статичном положении;
- сидеть на мягких сидениях в течение долгого времени;
- подолгу сидеть на унитазе расслабившись;
- заниматься анальным сексом;
- бывать в бане и сауне;
- надевать стринги, узкие джинсы и брюки, тесные ремни;
- мало двигаться;
- ходить в пешие походы и принимать участие в марафонах;
- сидеть на холодных поверхностях;
- часто нервничать и поддаваться стрессу.
Пренебрежение рекомендациями о том, что нельзя делать при геморрое, повышает риск столкнуться с осложнениями и другими неприятными последствиями.
Что нужно делать для профилактики обострений?
Для того чтобы геморрой напоминал о себе как можно реже, достаточно придерживаться ряда простых в выполнении рекомендаций. Во время заболевания нужно отказаться от использования туалетной бумаги. Мыть зону анального отверстия нужно 6-7 раз в сутки. Воду можно заменить настоями и отварами трав. Перед сном и после пробуждения нужно подмываться слабым раствором марганцовки. Для того чтобы нормализовать кровообращение, нужно совершать недолгие прогулки пешком и делать утреннюю зарядку. Многие специалисты отметили положительное влияние йоги на лечение геморроя, однако прежде чем приступить к таким занятиям, стоит проконсультироваться с лечащим врачом.
Заключение
Даже такое неприятное и вызывающее дискомфорт заболевание, как геморрой, можно не только вылечить, но и предотвратить. Для этого достаточно придерживаться правил питания и рекомендаций врача. Поскольку лечение геморроя комплексное, нужно правильно питаться, не употреблять в пищу то, что нельзя есть при геморрое, ограничивать физические нагрузки.
Залог успеха лечения любой болезни – своевременное обращение к специалисту, поэтому при возникновении первых симптомов геморроя нужно пойти в больницу. Грамотно подобранное лечение сведёт к минимуму возможное появление неприятных последствий.
При первых симптомах геморроя не нужно искать методы лечения в интернете, у знакомых, и уж тем более стоит избегать целителей и знахарей. Своевременное лечение поможет забыть о болезни и наслаждаться жизнью в полной мере.
Источник
Задача диетического питания при геморрое — предупреждение запоров и диареи. Расстройства стула вызывают обострения заболевания и способствуют прогрессирующему развитию хронических деструктивных процессов в венозных структурах прямой кишки. Вот почему пациентам так важно учитывать, что можно есть при геморрое, и от каких продуктов ожидать вред.
Поддержка общего иммунитета требует сбалансированного поступления с пищей витаминов, минеральных солей, активных биологических соединений. Повторяющиеся кровотечения из геморроидальных вен сопровождаются потерей гемоглобина. Поэтому больным для профилактики анемии необходимы продукты, содержащие железо.
Правильное питание должно учитывать сопутствующие заболевания пищеварительного тракта. Измененная кислотность желудочного сока, нарушенная функция желчного пузыря и поджелудочной железы нуждаются в дополнительных ограничениях меню. Выбрать необходимые продукты для конкретного человека поможет врач-диетолог.
Основные принципы питания при геморрое
Питание пациента входит в комплекс лечебных мероприятий наравне с лекарственными средствами, рекомендованным режимом, физическими упражнениями. Выбор полезной еды предусматривает противодействие основным нарушениям во внутренних и наружных геморройных структурах, устранение мучительной симптоматики. В правильном меню:
- ограничиваются до минимума блюда, раздражающие кишечник химическим составом (острые приправы, щавель, редис, редька, кислые соки, соленая рыба и консервы);
- исключаются продукты и питье, способствующие приливу крови и застою в геморройных кавернах (алкоголь, репчатый лук, чеснок);
- не рекомендуется частое употребление еды, требующей длительной нагрузки для переваривания в кишечнике (мясная белковая пища, творог, животные жиры);
- из-за наличия трудноперевариваемых веществ не показаны жареные, копченые блюда, их заменяют на отварные, тушеные, приготовленные на пару;
- для усиления перистальтики увеличивается доля клетчатки за счет сырых овощей и фруктов;
- добавляются кисломолочные изделия, особенно полезны йогурты и кефир с бифидобактериями, ускоряющими процесс пищеварения;
- с целью снижения давления внутри кишечника запрещается прием таких стимуляторов газообразования, как бобовые, капуста белокочанная, грибы, редька, сладости, кондитерские изделия, растяжение стенки кишечника способствует образованию язв и трещин, усиливает болезненность при дефекации;
- профилактика тромбообразования нуждается в использовании полезных продуктов, способных противостоять фибрину, разжижать кровь;
- для укрепления сосудистой стенки и ее питания необходимы овощи и фрукты, содержащие высокую концентрацию витаминов Е, К, С;
- учитывается частота кормлений не реже пяти раз в день, соблюдение режима питания, недопущение переедания или длительных голодных периодов;
- соблюдается температурный баланс (исключаются слишком холодные или горячие блюда), для стимуляции кишечника разрешается пить натощак умеренно прохладную воду;
- для размягчения каловых масс важен питьевой режим, объем жидкости при отсутствии противопоказаний по степени сердечной недостаточности необходимо довести до 1,5-2 л в день.
Строгая диета необходима в период обострения, после перенесенной операции. Срок жестких ограничений определяет врач в зависимости от стадии патологических изменений. В обычное время домашнее приготовление блюд предоставляет возможность понемногу съедать любимые продукты, главное, не увлекаться.
Разрешенные продукты
Перечень допустимых к употреблению полезных продуктов при геморрое достаточно разнообразен для обеспечения правильного полноценного питания.
Хлебобулочные изделия не рекомендуется кушать свежеиспеченными. Пшеничные и ржаные сорта нужно употреблять подсушенными (вчерашними).
Овощи в период ремиссии лучше есть в сыром виде в салатах, заправленные растительным маслом (подсолнечное, льняное, оливковое), нежирной сметаной. Разрешаются:
- свекла;
- помидоры;
- морковь;
- кабачки;
- баклажаны;
- капуста цветная и брюссельская;
- тыква.
При обострении их отваривают, готовят солянку, запекают.
Из зелени можно использовать:
- листья салата;
- укроп;
- петрушку.
Растительное масло по вкусу рекомендуется принимать ежедневно натощак (столовую ложку) для слабительного эффекта. Сливочное масло и животные жиры ограничиваются. Однако не стоит отказываться от ломтика сала или одного бутерброда с «Крестьянским» маслом. В них содержатся незаменимые белки, полезные для заживления воспалительных очагов. А рыбий жир известен богатым набором полиненасыщенных жирных кислот, предупреждающих атеросклеротический процесс в сосудах.
Квашеная капуста разрешена в добавках к винегрету, рассол используется в приготовлении овощных супов. Продукт полезен высоким содержанием витамина С. Для лиц, проживающих в средних широтах, его компенсация зимой превышает пользу цитрусовых. Можно квасить и другие овощи, яблоки.
В выборе сорта мяса лучше ограничиться нежирной говядиной, телятиной, куриными грудками, субпродуктами. Они содержат достаточное количество белка, легче перевариваются, чем баранина, гусятина.
При склонности к запорам важным элементом питания становятся продукты, обогащенные пищевыми волокнами и отрубями. В список входят:
- сорта хлеба из муки грубого помола;
- крупы гречка, пшено, ячка, перловка, овсянка;
- орехи и семечки;
- фрукты — инжир, сливы, дыня, чернослив, абрикосы.
При подключении к питанию пищевых добавок с отрубями и морской капусты важно одновременно пить много жидкости, поскольку их действие основано на увеличении массы кала, разбухании с последующим полным выведением.
Кисломолочные напитки лучше делать самостоятельно из молока. Для этого в аптеке можно приобрести закваску или оставить часть кефира. Таким образом, сохраняется уверенность в сроке. При запорах следует пить кефир одно- двухдневной выдержки, при поносе — более длительной.
Мед и продукты пчеловодства помогают очистить кишечник от патогенной флоры. Его рекомендуется есть натощак и запивать стаканом холодной воды. При добавлении в чай сохраняются только вкусовые качества. Варенье, сладости стоит ограничить из-за высокой калорийности (лишний вес провоцирует выпадение узлов) и газообразования. Шоколад напрямую раздражает кишечник. Полезными считаются мармелад, зефир, пастила.
При склонности к кровоточивости геморроидальных узлов к питанию советуют добавить продукты, содержащие железо:
- листовые овощи;
- печень;
- ламинария;
- мясо тунца и крабов;
- запеченный картофель;
- мускатный орех;
- семена льна.
Семена льна помогают восстановить уровень гемоглобина в крови.
Яйца разрешается есть не более двух в день вареными всмятку, в паровых омлетах с добавлением овощей. Жарить яичницу пациентам с геморроем не рекомендуется.
Продукты при геморрое отличаются разной характеристикой и полезными свойствами. Комбинированный состав в меню обеспечивает очистку кишечника, противодействие патогенетическому механизму поражения.
Молочные продукты
Цельное молоко поддерживает вздутие живота, растяжение кишечника, поэтому не применимо в рационе питания пациентам с геморроем. У некоторых людей в организме не достает фермента лактозы, что проявляется поносами после приема молока.
Рекомендуется использовать кисломолочные напитки. В них содержится много органических кислот для стимуляции перистальтики. Разрешены кефир, варенец, ряженка, простокваша, кумыс, ацидофилин, мацони. Желательно использовать напитки с низким содержанием жира.
Цельное молоко применимо для приготовления каш, молочной лапши, овсяного киселя.
Сыр разрешается неострых сортов, сметана со сниженной жирностью. Творог при геморройных узлах диетологи советуют есть не каждый день (нагрузка белками), можно запекать с крупами.
Мясные и рыбные продукты
Ограничения касаются только излишнего поступления жира и белка с мясом или рыбой. Это случается, если человек ежедневно питается преимущественно мясными блюдами. Отварное мясо, котлеты на пару, суфле, тефтели с овощным гарниром подходят для суточного обеспечения белком. Допустимо использование неострого томатного кетчупа и зубчика чеснока в качестве вкусовой добавки.
Не рекомендуется приобретать консервы, копченые изделия, соленую рыбу, колбасы, готовить жареное мясо в любом виде. Противопоказаны наваристые бульоны.
Мнение диетологов расходится:
- одни указывают на необходимость предварительного размельчения (прокручивания через мясорубку) мяса и приготовления изделий из фарша;
- другие считают, что отваренное куском мясо лучше переваривается.
Вареная рыба, супы, рыбий жир — полезные продукты, содержащие необходимые для сосудистой стенки жирные кислоты.
Зерновые, крупы и отруби
При достаточной переносимости людям с запорами рекомендуется хлеб ржаной, ржано-пшеничный, вчерашний. Популярны полезные сорта: «Докторский», «Отрубной», «Многозерновой». К чаю лучше приобретать несдобное печенье типа «Мария», крекер, бисквит.
Подключение крупяных изделий помогает изменить консистенцию кала. Они содержат нужные микроэлементы, витамины, растительный белок, крахмалистые вещества:
- Перловка отличается высокой калорийностью, количеством клетчатки.
- В гречке много белка, витаминов.
- Овсянка обладает обволакивающим действием.
- Рисовые зернышки задерживают на своей поверхности шлаки и выводят их из организма, но способны провоцировать запоры, поэтому лучше использовать рисовую кашу для пациентов с поносом.
- Манная крупа не показана по этой же причине.
Крупы нужно выбирать натуральные неочищенные, а не хлопья. При обработке зерен теряется клетчатка и полезные витамины.
Для лучшего усвоения крахмала каши следует есть с овощами и растительным маслом. Изредка разрешается заправить кашу гусиным жиром. Целебными свойствами обладает тыквенная каша. Овощ содержит масло, регулирующее перистальтику кишечника, витамины и минералы, β-каротины.
Орехи и семечки
Орешки и семечки — природный кладезь клетчатки, витаминов В, А, Е, калия, фосфора, кальция, железа. Они содержат ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, 6, 9. Для пациентов с запорами выполняют роль «чистильщика» кишечника. Стоматологи не рекомендуют грызть семечки из-за вреда для зубной эмали. Проктологи отмечают, что при этом процессе люди часто проглатывают шелуху, кишечник страдает от острых концов непереваренных скорлупок.
В продаже имеются очищенные зерна. Достаточной дозой считается столовая ложка в день. Грецких орехов нужно съедать по 5 штук. Это помогает поддержать тонус сосудистой стенки. Миндаль и грецкие орехи самые калорийные. Поэтому осторожно следует употреблять лицам с лишним весом.
У спелых фисташек ядра окрашены в зеленый цвет. Их норма не более 15 зерен в день. Усиленное действие обнаружили народные целители при сочетании орехов с медом. Поэтому рекомендуют по столовой ложке в день в период восстановления.
Овощи, фрукты и ягоды
Биофлавоноиды, содержащиеся в ярких фруктах и овощах, при геморрое снимают кровотечение, зуд кожи, восстанавливают повреждения слизистой оболочки венозных сосудов. Большое количество клетчатки помогает оздоровить и очистить прямую кишку.
Овощи теряют свойства при кулинарной обработке, поэтому в блюдах их необходимо не подвергать длительной варке или тушению. Подходят замороженные и свежие фрукты, ягоды. Не рекомендованы к употреблению:
- картофель — из-за обилия крахмала;
- чеснок — при геморрое подавляет перистальтику и тонус сосудов;
- лук репчатый — усиливает кровенаполнение геморройных структур, если луковицу добавить в бульон и отварить, то негативные свойства исчезают, свежий зеленый лук лишен такого недостатка;
- редиска и репа — увеличивают метеоризм;
- виноград — способствует процессам брожения в кишечнике.
Без опасения в рацион можно включить:
- бананы;
- кизил;
- вишню;
- чернослив;
- ежевику;
- клюкву;
- чернику;
- красную и черную смородину;
- курагу;
- инжир;
- урюк.
Ягоды лучше есть свежими или выпивать сок. Апельсины и мандарины помогают даже в зимнее время получать витамин С и укреплять сосуды.
По поводу применения чесночно-лимонного настоя, рекомендуемого для «очищения сосудов» народной медициной, пациентам с геморроем лучше проконсультироваться с врачом.
Пища, богатая клетчаткой
В состав пищевых волокон растительных продуктов входит целлюлоза. Она не переваривается ферментными системами кишечника, поэтому выделяется с калом. Добавление в пищу помогает стимулировать перистальтику, вывести шлаковые вещества.
Консистенция кала становится мягкой, но объем увеличивается. Для предотвращения вздутия живота рекомендуется добавлять в рацион продукты с волокнами постепенно и пить много воды.
Природными источниками клетчатки для людей с запорами служат:
- овес;
- морковь;
- семя льна;
- яблоки;
- ячмень;
- ягоды;
- спаржа;
- капуста брюссельская.
Отруби — получают при размоле пшеницы и других зерновых культур. Они идут в добавку к хлебу, продаются отдельно для индивидуального пользования. Рекомендуется всыпать столовую ложку в порцию каши, чайную ложку на стакан кефира.
Напитки
Объем негазированной воды для суточного употребления следует согласовать с врачом. При отеках, болезнях сердца и почек нельзя наводнять организм лишней жидкостью.
Из соков лучшими считаются яблочный, абрикосовый с мякотью, тыквенный, морковный, томатный. Для лечения геморроя полезны любые соки из ягод темного цвета.
Крепкий чай и кофе содержат кофеин, который стимулирует прилив крови. Их можно пить раз в день. В зеленых сортах больше дубильных веществ для действия на сосудистую стенку. Хлебный квас не рекомендуется часто пить из-за последующего вздутия кишечника.
Минеральные воды можно употреблять после дегазации. Подходят компот из сухофруктов, отвар шиповника.
Варианты блюд, допустимых при геморрое
Для первых блюд подойдут некрепкие бульоны из мяса, рыбы, отвар овощей. Лучшими считаются борщи, свекольник, щи со свеклой, морковью и перловой крупой.
На второе можно использовать мясо курицы или индейки, запеченные овощи, тушеную солянку. Каждый день есть мясо нежелательно. Можно заменить его кашами, творожной запеканкой с фруктами (сверху перед установкой в духовку полить взбитым яичком).
Каши готовят на воде рассыпчатыми. При хорошей переносимости добавляют молоко. В жидком виде они медленно продвигаются по кишечнику. Картофель не стоит часто отваривать или запекать, не нужно делать пюре, оно затрудняет вывод кала.
Из клюквы готовят морс. Подойдет свежая или замороженная ягода. Жмых кипятят и остужают. Затем добавляют отжатый сок.
Важно учитывать, что клюквенный сок теряет целебную силу при соприкосновении с железными кухонными приборами. Поэтому перетирать ягоду нужно в эмалированной посуде деревянной давилкой и пропустить сквозь пластиковый дуршлаг.
Для ежедневного употребления готовят салат из отварной свеклы с петрушкой, укропом, сельдереем. Пациенты с геморроем с удовольствием едят овощные блюда в виде рагу, винегрета, икры. Не запрещены холодные свекольники, заливная рыба.
Примерное меню на 3 дня при геморрое
Мы предлагаем читателям для тренировки самостоятельно составить меню на 3 дня, выбрав наиболее подходящее по вкусу блюдо при пятиразовом питании.
Первый завтрак
- Гречневая каша, овсянка с фруктами, творожная запеканка.
- Зеленый чай с сухим печеньем.
Второй завтрак
- Банан, яблоко, 5 грецких орешков.
Обед
- Борщ на мясном бульоне, вегетарианский суп с гренками, уха.
- Паровые котлеты с овощным гарниром, кусок отварной курицы с винегретом, рыбное суфле.
- Компот из сухофруктов, отвар шиповника, сок.
Полдник
- Зеленый чай с сухим печеньем, сок яблочный, абрикосовый, томатный, клюквенный морс.
Ужин
- Салат из тертой свеклы, икра из баклажанов, овсяная молочная каша, грудка курицы, тушеная рыба.
- Напиток цикория, зеленый чай, отвар шиповника с печеньем.
На ночь выпить стакан кефира, ряженки, йогурта.
Для правильного питания пациентам с геморроем нужно стремление бороться с болезнью. Недорогие продукты нетрудно приобрести на рынке, в магазинах. При индивидуальной чувствительности следует отказаться от повторного применения блюда, проконсультироваться с врачом.