Какой чай пить при варикозном вене
Кофе – один из самых популярных горячих тонизирующих напитков, придуманных человечеством, многие не представляют свое утро или вкусный обед без его бодрящей горечи. Но у кофе есть ряд противопоказаний, большинство хронических патологий несовместимы с его эффектами, в том числе и варикоз ног.
Кофе
Многие люди знают, что кофе негативно влияет на организм. Он оказывает выраженное диуретическое (мочегонное) действие, и в то же время повышает артериальное давление, быстро возбуждает нервную систему и расширяет сосуды.
Кофеин препятствует нормальному усвоению незаменимых для организма микроэлементов, а мочегонный эффект вымывает их из организма:
- витамины группы В;
- калий;
- кальций;
- магний;
- натрий.
Еще 2 важных момента: степень развития заболевания и качество кофе.
Важно! Чем серьезнее стадия развития варикоза, тем больше вреда сосудам наносит любимый напиток. Еще хуже, если человек предпочитает растворимый (сублимированный) продукт натуральному зерновому. Для изготовления растворимого кофе используют зерна низкого качества и остатки после уборки урожая.
Как быть тем людям, кто не представляют жизни без кофе и можно ли принимать его маленькими порциями? Флебологи разрешают выпить в день 1 чашку ароматного напитка и только с добавлением молока.
Для замены вредного продукта подойдет ячменный кофе, его вкус лишь отдаленно сравним с натуральным, но это дело привычки и заботы о своем здоровье. Ячмень лечит болезни почек и пищеварительного тракта полезными воздействиями:
- мочегонный эффект;
- ячмень – это клетчатка, которая очищает кишечник от шлаков и токсинов;
- зерна растения содержит много полезных микроэлементов.
Ячменный напиток очень полезен:
- приводит в норму работу ЦНС;
- укрепляет сердце и сосуды;
- выводит накопившиеся шлаки из кишечника;
- улучшает работу пищеварительного тракта;
- выводит токсины из крови;
- восстанавливает работу желез внутренней секреции, что стабилизирует гормональный фон.
Страстным любителям кофе ячменный заменитель не сразу придется по вкусу, но это дело времени и привычки. Желательно включить напиток в ежедневный рацион, постепенно заменяя им натуральный кофе. Еще один плюс в пользу аналога – ячмень и блюда на его основе относят к правильного питания, а сбросить несколько лишних килограммов не повредит сосудам и общему самочувствию.
Кроме того, ячменный кофе не содержит вредных веществ, и потому пить его можно без ограничений. Для приготовления одной порции напитка 1 столовую ложку порошка залить 200 миллилитрами кипятка и покипятить несколько минут. После недолгого настаивания к ячменному кофе можно добавить немного цикория и меда.
Чай
Это один из самых популярных в мире горячих напитков, обладающий разнообразием вкусов и купажей, различными воздействиями в зависимости от добавок и характера обработки, бодрящий и несущий пользу для организма, укрепляющий иммунитет, снимающий головную боль и укрепляющий стенки сосудов. Воздействие чая, как и его состав, различается в зависимости от обработки листьев: черный и зеленый продукт готовят по-разному.
Черный
Чтобы получить этот вид чая, листья растения вялят несколько часов для высушивания, затем прогоняют через роллеры и подвергают ферментированию, которое придает им характерный темный цвет, терпкость и интенсивный аромат.
Кофеин, содержащийся в полученном сырье, улучшает работу почек и пищеварительного тракта, стимулирует сердечно-сосудистую систему, укрепляет стенки сосудов, повышает иммунитет.
Однако чрезмерное употребление черного чая выводит из организма магний, что перевозбуждает нервную систему и вызывает синдром хронической усталости. Его не рекомендуют пить людям, страдающим гипертонией, аритмией, атеросклерозом и во время беременности.
При варикозе и других нарушениях обменных процессов черный чай употреблять не рекомендуют по нескольким причинам:
- мочегонное воздействие напитка ведет к сгущению крови и замедлению ее тока крови;
- повышение концентрации солей мочевой кислоты на фоне мочегонного эффекта ведет к обострениям артрита, в особенности – подагрического;
- черный чай является источником пуриновых оснований, из которых формируются суставные отложения при подагре.
Зеленый
Этот напиток кардинально отличается от своего черного собрата по вкусу, цвету составу и конечному воздействию на организм. Для его изготовления листья пропаривают в специальных аппаратах для удаления влаги, при этом процесс окисления исключается, что сохраняет в целости энзимы свежего растения.
Зеленый чай укрепляет нервную систему, повышая стрессоустойчивость в сложных ситуациях. В противовес черному чаю, напиток из зеленых листьев выступает как эффективное средство борьбы с варикозом: он возвращает эластичность венам и облегчает растворение сформировавшихся тромбов, вот почему врачи рекомендуют употреблять его при сосудистой патологии.
Зеленый чай содержит большое количество веществ, помогающих в лечении варикоза:
- все витамины группы В – снижают уровень холестерина в крови, очищают капилляры, регулируют баланс углеводов, убивают вирусы и бактерии, ускоряют формирование эритроцитов;
- витамин Е – укрепляет мембраны клеток;
- катехин – выводит из организма вредные вещества;
- полифенол – участвует в стабилизации и нормализации структуры стенок сосудов, обладает антимикробным, противовоспалительным и адренолитическим свойствами;
- танин – помогает кровеносным сосудам вернуть упругость.
Систематическое употребление зеленого чая поможет избавиться от заболевания или держать его под контролем за счет естественного снижения холестерина в крови и растворения тромбов, а свойства биостимулятора способствуют предотвращению дистрофических видоизменений вен и обеспечивают оздоровление сосудов на начальной стадии варикоза.
Однако зеленый чай не является эффективной панацеей от варикоза, он может входить в диетическое питание во время и после лечения, но только после консультации с лечащим врачом.
Цикорий
Ценители кофе могут заменить свой любимый напиток цикорием, наиболее приближенным по вкусовым качествам вариантом, который не оказывает мочегонный эффект и способствует нормализации массы тела. Кроме того, цикорий содержит пектин, ряд микроэлементов, противовоспалительные составляющие, дубильные вещества, каротин.
Однако при варикозе его воздействие на организм неоднозначно. С одной стороны, в цикории содержатся оксалаты и прочие вещества, которые провоцируют возникновение осложнений заболевания. С другой стороны, в нем много аскорбиновой кислоты, естественного антиоксиданта и иммуномодулятора. Так что употреблять напиток из цикория вместо кофе полезно, но в умеренных количествах.
Другие напитки
При поставленном диагнозе варикоз ног флебологи рекомендуют перейти на свежевыжатые соки:
- облепиховый, черносмородинный или рябиновый содержат много полезных веществ: рутин, минералы и микроэлементы, витамины группы С, А, Е, которые являются действенными лекарствами при расширении вен;
- тыквенный, морковный соки и клюквенный морс богаты биологически активными веществами и минеральными солями, способствующими уменьшению отечности конечностей.
Видите неточности, неполную или неверную информацию? Знаете, как сделать статью лучше?
Хотите предложить для публикации фотографии по теме?
Пожалуйста, помогите нам сделать сайт лучше! Оставьте сообщение и свои контакты в комментариях — мы свяжемся с Вами и вместе сделаем публикацию лучше!
Источник
Важной составляющей лечения варикозной болезни является диета. Именно благодаря рациональному питанию можно укрепить сосуды и сбалансировать вязкость крови, улучшить обменные процессы в тканях и привести вес в норму. Особые требования выдвигаются не только к составу продуктовой корзины, но и к режиму питания, употреблению соли, воды.
Пациенты с варикозом не придают значения своему питанию, не прослеживая очевидной связи между употребляемыми продуктами и заболеванием вен. Оказывается, правильно подобранная диета при варикозе является неотъемлемой частью комплексной терапии и способна решить многие проблемы, связанные с заболеванием. Медики настоятельно рекомендуют придерживаться особого питания, без которого вылечить варикоз просто нереально.
Важность диеты
Даже при первых признаках варикозных патологий врачи наряду с перечнем медикаментов вручают своим пациентам список продуктов, которые разрешает и запрещает употреблять диета при варикозном расширении вен. Уже на этом этапе придется корректировать свои привычки, чтобы не допустить прогресса заболевания.
Правильное питание при варикозном заболевании
При наличии яркой симптоматики и, тем более, когда присоединяются осложнения в виде тромбозов или язв, пациенту советуют проконсультироваться с диетологом, который сможет построить схему питания при варикозе с учетом наличия сопутствующих заболеваний, возраста и веса.
Особая диета при варикозе нижних конечностей назначается при подготовке и после проведения операций на венах. Такая тактика помогает исключить появление послеоперационных осложнений и ускорить выздоровление.
Но в любом случае питание при варикозном расширении вен нижних конечностей направленно на:
- Укрепление сосудов. Повысить эластичность и снизить проницаемость сосудистых стенок помогают витамины и микроэлементы, присутствующие в определенных продуктах.
- Нормализацию вязкости крови. Здесь ключевую роль играет питьевой режим и количество соли в рационе.
- Уменьшение отечности. Отеки – характерный признак варикозной болезни у женщин и мужчин. Избежать такой симптоматики помогает нормализация водно-солевого баланса в организме.
- Снижение веса. Ожирение – ключевая причина проблем с венами. Поэтому пациенту нужно стараться всеми силами избавиться от лишнего веса. Добиться такой цели без коррекции питания нереально.
- Нормализацию работы кишечника. Последствиями регулярных запоров становится накопление токсинов в организме и повышение внутрибрюшного давления, что неизбежно отражается на состянии вен нижних конечностей. Поэтому немаловажная цель диеты при варикозе на ногах – избавление от запоров.
Однозначно, коррекция питания не способна полностью вылечить варикоз в домашних условиях, но без поведенческой терапии справиться с проблемой ног не получится.
Необходимые витамины при варикозе
Прежде всего, попытаемся разобраться, какие элементы необходимы больным сосудам, и в каких продуктах их можно найти.
Важные витамины при болезни
Насытив свой рацион такой полезной пищей, можно оздоровить больные вены за счет усиленного витаминного воздействия.
Таблица 1. Полезные витамины для сосудов
Витамины | Оказываемое действие | В каких продуктах содержится |
Рутин (витамин Р) | Восстанавливает поврежденные сосуды, увеличивает эластичность и уменьшает ломкость капилляров. | яблоках и томатах сладком перце и зелени луке и шпинате рябине и винограде капусте и шиповнике черешне и смородине |
Аскорбиновая кислота (витамин С) | Снижает вязкость крови, оказывает противовоспалительное действие | цитрусовых и яблоках крыжовнике и киви смородине и клюква зелени и капусте |
Витамины группы В | Усиливают проводимость нервных импульсов, оказывают обезболивающее действие, очищают сосуды, усиливают сопротивляемость организма, нормализуют давление | крупах и мясе яйцах и молочных продуктах печени и злаках орехах и крапиве сыре и рыбе |
Ретинол (витамин А) | Усиливает регенерацию клеток, создает в сосудах эластичное напряжение, поддерживает сосудистый тонус. Сильный антиоксидант. | красном болгарском перце и моркови персиках и шиповнике барбарисе и облепихе мяте |
Токоферол (витамин Е) | Очищает сосуды, препятствует закупорке, обновляет сосудистые ткани, рассасывает тромбы. Сильный антиоксидант. | растительных маслах и орехах икре и оливках пшенице и крупах морской рыбе и яйцах бобовых и кукурузе |
Регулярное употребление продуктов, богатых витаминами, помогает улучшить состояние сосудов. Поэтому при составлении меню необходимо обязательно включать в рацион зелень и орехи, овощи и фрукты, бобовые и рыбу.
Необходимые микроэлементы для сосудов
Питание при варикозе должно обязательно включать пищу, содержащую определенные микроэлементы, без которых невозможно нормальное функционирование сосудистой системы и обменных процессов.
Блюда с большим содержанием микроэлементов
Конечно, чтобы решить проблему дефицита определенных элементов, можно налегать на аптечные добавки, но все же лучше добавить в свой рацион полезные блюда.
Таблица 2. Полезные микроэлементы для сосудов
Микроэлементы | Оказываемое действие | В каких продуктах содержится |
Медь | Участвует в образовании гемоглобина, метаболизме жиров, эластина, препятствует истончению стенок капилляров. | печени и какао гречке и макаронах зеленом горошке и субпродуктах сухофруктах и листовом салате свекле и чесноке картофеле и овсянке |
Цинк | Участвует в белковом обмене, синтезе определенных гормонов и фосфолипидов, влияет на вязкость крови, нормализует уровень холестерина. | птице и сыре луке и чесноке картофеле и гречке хлебе и чечевице редьке и цитрусовых яблоках и ягодах зеленом чае |
Кальций | Регулирует частоту сокращения сердечной мышцы, нормализует давление, укрепляет стенки капиляров. | петрушке и савойской капусте фасоли и кунжуте орехах и семенах молочных и кисломолочных продуктах зеленом горошке и сое шиповнике и крапиве |
Калий | Обеспечивает прохождение нервных импульсов | чае и какао отрубях и сухофруктах орехах и семенах бананах и грибах |
Кремний | Участвует в продуцировании коллагена и эластина, улучшает эластичность и сопротивляемость сосудов | ячневой крупе и гречке овсянке и фасоли горохе и фисташках пшенице и чечевице |
Фосфор | Является строительным элементом клеточных мембран, улучшает проводимость импульсов | семенах тыквы и отрубях маке и бобовых подсолнечнике и какао кунжуте и кешью сыре и овсе |
Жирные кислоты (Омега 3) | Снижают концентрацию вредных жиров и холестерина, очищают сосуды, уменьшают воспалительные реакции | Растительных маслах и рыбе Морепродуктах и шпинате |
Зная, какие продукты необходимы для оздоровления вен, можно легко составить полезный рацион питания при варикозе вен на ногах.
От чего придется отказаться
Но существуют и запрещенные продукты, которые по различным причинам придется убрать из меню.
Негативное влияние алкоголя при варикозе
В эту категорию попали блюда, оказывающие негативное влияние на вены и способствующие набору веса:
- Спиртосодержащие напитки. Сосуды неадекватно реагируют на алкоголь, чрезмерно расширяясь. В дополнение жидкость выходит из клеток, что провоцирует отечности.
- Копченые, соленые, маринованные продукты. Содержат много соли, что способствует задержке жидкости и набору веса.
- Крепкие бульоны, в том числе заливное, студень, холодец. За счет содержания экстрактивных элементов приводят к повышению вязкости крови.
- Жирное мясо, сало, животное масло. Наличие тугоплавких жиров обуславливает повышение плохого холестерина, загущения крови.
- Готовые консервы, полуфабрикаты. Из-за наличия консервантов, красителей, вредных добавок происходит токсическое разрушение тканей.
- Сдоба, торты, выпечка. Относятся к простым углеводам, которые провоцируют резкое повышение глюкозы в крови, на фоне чего нарушается жировой и углеводный обмен, что приводит к ожирению, гормональным сбоям.
- Кофеиносодержащие напитки. Кофеин противопоказан при любых сосудистых патологиях и заболеваниях сердца.
- Цикорий. Используется часто пациентами в качестве замены запрещенного кофе, но такой напиток способен сильно расширять сосуды, что нежелательно при заболевании вен.
Поэтому диета при варикозном расширении вен нижних конечностей требует полностью исключить употребление таких продуктов. Причем чем сильнее выражено заболевание, тем строже должны быть ограничения.
Практические советы
Каждый больной должен знать перечень запрещенных и разращенных продуктов. Но диета при варикозе не будет полной, если не учесть особые требования к ней.
Калорийность питания
По статистике даже уменьшение на 10% веса дает ощутимые изменения в состоянии вен. Поэтому пациентам в первую очередь рекомендуют при варикозе сбросить вес.
Правильный образ жизни
Для этого необходимо создать дефицит энергетического баланса, чего можно легко добиться, уменьшая калорийность питания и увеличивая физические нагрузки. Главное, найти золотую середину, а не урезать калорийность питания при варикозе вен на ногах до минимума. При чрезмерном дефиците калорий включаются негативные процессы в организме:
- активируется жиросохраняющий механизм;
- развивается аритмия;
- обостряются хронические заболевания;
- теряется мышечная масса;
- уменьшается продуцирование гормонов щитовидной железы и половых гормонов;
- снижается метаболизм.
Соответственно, и естественное сжигание калорий тормозится. Оптимальным коридором для похудения считается 1200 – 1600 кКал в день, но эта величина зависит от веса, возраста, образа жизни пациента.
Режим питания
Важно правильно распределить потребление пищи в течение дня.
Распределение пищи в течении дня
Желательно ввести дробное питание при варикозном расширении вен на ногах, при котором объем пищи распределяется на 5 – 6 приемов. Такой подход помогает ускорить метаболизм, держать уровень сахара и гормонов на стабильном уровне.
К тому же переедание при редких приемах пищи приводят к повышению внутрибрюшного давления, что негативно отражается на пищеварении и даже на состоянии сосудов.
Не пропускайте завтрак. Именно этот прием пищи считается самым важным, запускающим все обменные процессы в организме.
А вот от поздних ужинов лучше отказаться. Здесь действует правило, чем ближе ко сну, тем меньше тяжелой пищи. Последний полноценный прием пищи допускается за два часа до сна.
Клетчатка
Отдельно стоит остановиться на клетчатке, которой богаты необработанные овощи, фрукты, каши, отруби. Блюда, приготовленные из таких продуктов, помогают нормализовать работу кишечника.
Польза клетчатки при заболевании ног
Клетчатка не переваривается и не всасывается, не участвует в углеводном и жировом накоплении.
Растворимые пищевые волокна, смешиваясь с жидким содержимым кишечника, образуют гель. Что касается нерастворимых волокон, они проходят по кишечнику в неизменном виде.
Именно эти особенности клетчатки делают каловые массы мягче и объемнее, что в свою очередь предотвращает появление запоров.
Поэтому в меню необходимо обязательно включать такие продукты, как овсяная крупа и семя льна, яблоки и капусту, сырую морковь и горох, ячмень и фасоль, зелень и листовой салат.
Кроме этого можно к каждому приему пищу добавлять готовые отруби, которые можно приобрести в аптеке или специализированном магазине.
Питьевой режим
С питьевым режимом не все так просто при варикозе – диета от варикоза рекомендует оптимизировать потребление жидкости.
Питьевой режим при варикозе
В этом вопросе необходимо ориентироваться на наличие и предрасположенность к отечностями. Так же учитывают и состояние сердца, почек.
Если подобные проблемы присутствуют, то употребление жидкости ограничивают до 1,5 литра в день. Причем в этот объем входят чаи и первые блюда. В некоторых случаях медики рекомендуют пациентам легкие мочегонные природного происхождения. Сюда можно отнести клюкву и бруснику, калину и ежевику, черноплодную рябину и клубнику, землянику и шиповник, арбуз.
При отсутствии подобных проблем рекомендовано увеличивать объем выпитой воды, что позволяет разжижать кровь, заставляет работать клетчатку, ускоряет обменные процессы и даже выводит жидкость.
Обычно советуют ежедневно выпивать жидкости из расчета 30 мл на килограмм веса женщинам и 35 мл – мужчинам.
Полезно добавлять в рацион травяные чаи и витаминные настойки, натуральные овощные и фруктовые фреши и соки, кисели и морсы из ягод, компоты из сухофруктов и зеленый чай, которые укрепляют иммунитет и оказывают противовоспалительное и тонизирующее действие.
Source: fitnesdomaonline.ru
Источник