Что можно во время ветрянки
Что такое ветрянка
Ветрянка (ветряная оспа) — это вирусное инфекционное заболевание, которое проявляется лихорадкой и зудящей пузырьковой сыпью. Ветрянка очень заразна для людей, которые не болели ей ранее и не были вакцинированы против нее.
В США до введения обязательной вакцинации против ветряной оспы почти все люди болели ветряной оспой до достижения совершеннолетия. Ежегодно около 4 миллионов человек заболевали ветрянкой, из которых около 10 000 ежегодно были госпитализированы, а 100-150 человек умирали от этой инфекции. В 1995 году в США была разработана вакцина против ветряной оспы, которая резко изменила эпидемиологическую картину. В настоящее время CDC рекомендует введение двух доз вакцины против ветрянки для детей, подростков и взрослых, не болевших ветряной оспой. Две дозы вакцины предотвращают 98% случаев заболевания ветрянкой. В Российской Федерации плановая вакцинация против ветряной оспы до сих пор не введена за исключением нескольких регионов.
Большинство людей переносят ветряную оспу довольно легко и безо всяких осложнений. Однако, существует риск развития тяжёлых форм и осложнений. Вакцина против ветряной оспы является безопасным и эффективным способом тх предотвращения и снижения вероятности развития заболевания.
Симптомы ветрянки
Ветрянка обычно длится около десяти дней. Главным симптомом ветрянки является типичная сыпь. За один-два дня до появления сыпи, могут возникнуть следующие неспецифические симптомы:
- Лихорадка
- Снижение аппетита
- Головная боль
- Усталость и общее недомогание
Сыпь при ветрянке проходит три этапа развития:
1. Розовые или красные пятна и шишечки (папулы), которые появляются толчкообразно, на каждой новой волне лихорадки, по 2-6 толчков в сутки, в течение 3-6 дней.
2. Спустя несколько часов эти папулы превращаются в пузырьки, заполненные прозрачной жидкостью (везикулы), они держатся в течение суток, после чего лопаются, и жидкость вытекает
3. После того, как пузырьки лопнут, через несколько часов возникают мокнутия — на их месте образуются корочки, которые держатся от нескольких дней до нескольких недель, пока под ними не образуется новая нежная кожа, после чего они отпадают.
Каждый новый толчок сыпи начинается с пятен и папул, в это время сыпь от более ранних толчков уже переходит в стадию пузырьков, мокнутия или корочек. Наличие одновременно всех видов сыпи — очень характерный признак ветрянки, который называется полиморфизмом сыпи. Человек становится заразным за 48 (по некоторым данным, за 72) часов до появления сыпи и остается заразным до тех пор, пока каждый элемент сыпи не покроется корочкой.
Болезнь, как правило, течет легко у детей. В тяжелых случаях сыпь может распространиться на кожу всего тела, а также на горло, глаза, слизистые оболочки мочеиспускательного канала, ануса и влагалища.
Когда обращаться к врачу?
Если Вы подозреваете, что Вы или Ваш ребенок заболели ветрянкой — обратитесь к врачу. Врач сможет поставить диагноз просто осмотрев Вас, изучив элементы сыпи и сопутствующие симптомы. Ваш врач может также назначить лекарства, чтобы уменьшить тяжесть ветряной оспы и снизить риск осложнений, если это будет необходимо. Заранее позвоните педиатру и предупредите, что подозреваете ветрянку — врач примет Вас в отдельной комнате, без ожидания в очереди, чтобы избежать риска заражения других пациентов.
Кроме того, не забудьте сообщить врачу о наличии любого из этих осложнений:
- Сыпь распространилась на один или оба глаза.
- Кожа вокруг некоторых элементов сыпи стала очень красной, горячей или болезненной, что указывает на присоединение вторичной бактериальной инфекции кожи.
- Сыпь сопровождается головокружением, дезориентацией, учащенным сердцебиением, одышкой, тремором (дрожанием рук), потерей мышечной координации, нарастающим кашлем, рвотой, затруднением при наклоне головы вперед или лихорадкой выше 39,4 С.
- наличие любого иммунодефицита в анамнезе, или возраст моложе 6 месяцев.
Факторы риска ветрянки
Вирус ветряной оспы чрезвычайно заразен, и он может быстро распространяться по воздуху. Вирус передается от человека к человеку при прямом контакте с сыпью или в виде капель, рассеянных в воздухе при кашле или чихании.
Ваш риск заболеть ветрянкой выше, если Вы:
- Не болели ветрянкой ранее
- Не были вакцинированы против ветрянки
- Работаете в школе, детском саду, или в любом другом месте, где бывает скопление детей
- Проживаете с детьми
Большинство людей либо уже были вакцинированы против ветрянки, либо переболели ветрянкой, поэтому имеют иммунитет к этому вирусу.
Осложнения ветрянки
Обычно ветрянка — это легкая болезнь. Однако иногда она течет очень тяжело и приводит к осложнениям, особенно у людей из групп высокого риска. Осложнения включают в себя:
- Бактериальные инфекции кожи, мягких тканей, костей, суставов или крови (сепсис)
- Пневмонию
- Воспаление головного мозга (энцефалит)
- Синдром инфекционно-токсического шока
- Синдром Рейе (при приеме аспирина на фоне заболевания ветряной оспой)
Следующие люди находятся в группе высокого риска развития осложнений:
- Новорожденные и младенцы, матери которых не имеют иммунитета к ветряной оспе
- Лица старше 14 лет
- Беременные женщины, которые не болели ветрянкой ранее
- Люди, чья иммунная система подавлена приемом лекарств (таких как химиотерапия), или другим заболеванием, таким как рак или ВИЧ/СПИД
- Люди, которые принимают стероиды для лечения другого заболевания, например дети с бронхиальной астмой
- Люди, принимающие лекарства, подавляющие иммунную систему (например, после трансплантации органа)
Ветрянка и беременность
Особый вид осложнений от ветрянки может возникать у беременных женщин. Ветрянка на ранних сроках беременности может привести к различным проблемам у новорожденного, в том числе низкому весу при рождении и врожденным дефектам развития плода, таким как аномалии конечностей. Особенно большая угроза для ребенка происходит, когда мать заболевает ветрянкой за неделю до родов. В этой ситуации возникает высокий риск инфекции, опасной для жизни новорожденного (синдром врожденной ветряной оспы).
Если Вы беременны и были в контакте с больным ветряной оспой, обязательно поговорите с врачом о рисках для Вас и Вашего будущего ребенка.
Ветрянка и опоясывающий герпес
Если Вы болели ветряной оспой ранее, у Вас есть риск возникновения другого заболевания, вызываемого вирусом ветряной оспы — опоясывающего герпеса. После перенесенной ветряной оспы некоторое количество вирусов ветряной оспы могут остаться внутри ваших нервных клеток. Много лет спустя, вирус может реактивироваться, и заболевание может вернуться уже в другой форме — в форме опоясывающего лишая. Он проявляется в виде болезненных полос из пузырьков, расположенных вдоль одного или нескольких нервов. Реактивация вируса обычно происходит у пожилых людей и людей с ослабленной иммунной системой.
В свою очередь, опоясывающий лишай может осложниться постгерпетической невралгией — то есть длительными болями высокой интенсивности, которые могут резко ухудшать качество жизни пациента.
В развитых странах мира для профилактики опоясывающего герпеса у лиц старше 60 лет рекомендуется вакцина Zostavax. К сожалению, на данный момент этот препарат не зарегистрирован в России.
Диагностика ветрянки
В большинстве случаев, врачу достаточно взглянуть на элементы сыпи и собрать анамнез у пациента, чтобы правильно поставить диагноз ветряной оспы.
В случае сомнений в диагнозе, ветряная оспа может быть подтверждена лабораторными тестами, в том числе иммуноферментным анализом крови, или вирусологическим исследованием содержимого пузырьков.
Лечение ветрянки
В случае возникновения ветряной оспы у здорового ребенка заболевание не требует особого лечения. Ваш врач может прописать местные противозудные средства (например, Каламин или Поксклин), жаропонижающие препараты (например, парацетамол) и антигистаминные препараты — для облегчения зуда. Но в целом заболевание проходит самостоятельно.
Если вы находитесь в группе высокого риска развития осложнений
Если вы или ваш ребенок попадаете в группу высокого риска, ваш врач может назначить противовирусный препарат, такой как ацикловир, или внутривенный иммуноглобулин. Эти препараты могут уменьшить тяжесть заболевания, особенно если будут введены в первые 24 часа болезни. Другие противовирусные препараты, такие как валацикловир (Valtrex) и фамцикловир (Famvir), также могут уменьшить тяжесть заболевания, но они одобрены для использования только у взрослых людей. В большинстве случаев врач может рекомендовать введение вакцины против ветрянки сразу после контакта пациента с вирусом (экстренная постконтактная иммунизация). Это может предотвратить заболевание или уменьшить его тяжесть.
Ни взрослому, ни ребенку, заболевшему ветряной оспой, нельзя давать препараты на основе аспирина — эта комбинация крайне опасна развитием синдрома Рея (Рейе).
Лечение осложнений ветрянки
Если осложнения все же возникли, ваш врач назначит соответствующее лечение. Лечение инфекций кожи и пневмонии может потребовать антибиотиков. Лечение энцефалита, как правило, проводится с использованием антивирусных препаратов. Некоторым пациентам может потребоваться госпитализация.
Изменения образа жизни и домашние средства в лечени ветрянки
Чтобы облегчить симптомы при неосложненных случаях ветряной оспы, Вы можете следовать простым советам:
1) Не чешите элементы сыпи
Царапины от расчесов могут привести к образованию рубцов, они медленнее заживают и на них чаще возникает вторичная инфекция. Если ваш ребенок не может удержаться от расчесов:
- Надевайте ему перчатки на руки, особенно в ночное время
- Коротко подстригите ногти
- Давайте ему препараты, снимающие зуд (фенистил внутрь, поксклин , каламин наружно)
2) Принимайте ежедневную прохладную ванну с добавлением соды или коллоидной овсяной муки или обычный прохладный душ
3) Соблюдайте щадящую диету (пюрированная пища, не горячая, не острая), если ветряночные язвочки поразили Ваш рот
Профилактика ветрянки
Вакцинация против ветряной оспы является лучшим способом профилактики ветряной оспы. По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC), вакцина обеспечивает полную защиту от вирусов ветряной оспы почти у 90 процентов вакцинированных детей. В тех случаях, когда вакцина не обеспечивает полной защиты от болезни, она значительно облегчает ее течение.
Вакцина против ветряной оспы противопоказана:
- Беременным женщинам
- Людям с ослабленным иммунитетом, например: с ВИЧ-инфекцией, или принимающим препараты, подавляющие иммунитет
- Людям с аллергией на желатин или антибиотик неомицин
Поговорите с Вашим врачом, если Вы не уверены, показана ли Вам вакцинация. Если Вы планируете беременность, заблаговременно обсудите с врачом необходимость этой и других прививок перед зачатием ребенка.
О безопасности прививки от ветрянки
Вакцина против ветряной оспы является вполне безопасной. Иногда на ее введение отмечаются следующие побочные эффекты: покраснение, болезненность, припухлость; реже — небольшой инфильтрат в глубине тканей, в месте введения вакцины. Через 3-4 недели после прививки возможно появление небольшого недомогания и лёгкой сыпи.
Источник
Главное, что нельзя при ветрянке детям, — находиться в одном помещении с никогда не болевшими и непривитыми взрослыми, особенно пожилыми людьми. «Детская» инфекция, которую большинство малышей переносят без значительных ухудшений самочувствия, способна свалить с ног и вывести из строя на несколько недель самого сильного и здорового члена семьи. Кроме того, следует соблюдать несколько правил лечения, позволяющих избежать дальнейших осложнений.
Правило трёх «не»
Пытаться уберечь непривитого ребёнка от ветряной оспы — бессмысленное занятие. Для этого пришлось бы запереть его в барокамеру. Вирус простейшего герпеса, вызывающий заболевание, чрезвычайно заразен, легко передаётся воздушным путём, способен проникать в помещения через систему вентиляции. В детских коллективах: садах, кружках, на игровых площадках достаточно контакта с носителем возбудителя в течение пары секунд.
Восприимчивость к этой инфекции у людей почти 100-процентная. Поэтому после выявления в группе или по соседству ребёнка, больного ветряной, следует подготовиться. Инкубационный период длится 2–7 суток. В течение этого времени малыш уже способен заражать окружающих. Появление симптомов, напоминающих простуды, служит подтверждением того, что болезнь начинается.
Что нельзя при ветрянке детям:
- Нельзя выходить на улицу и продолжать встречаться с другими детьми с момента появления первых симптомов и до заживления последних пузырьков на коже. Это необходимо для здоровья ребёнка и других. Организм, вынужденный бороться с инфекцией, нуждается в покое. Следует поместить малыша в отдельное помещение, которое ежедневно проветривать.
- Нельзя мочить высыпания. В том числе — принимая ванну или душ. Следует потерпеть, когда пузырьки самостоятельно вскроются и затянулся корочками. Дополнительное травмирование во время мытья чревато развитием глубоких ранок, распространением сыпи по всему телу, повышенным раздражением.
- Нельзя разрешать расчесывать высыпающие узелки. Это наиболее трудная задача. Зуд при ветрянке переносить нелегко и многие малыши раздирают пустулы почти в кровь. Однако расчесы лишь усиливают дискомфорт, вызывают болезненность и жжение. В микротрещинки с пальцев может проникать бактериальная инфекция. Кроме того, механическое воздействие замедляет заживление пузырьков, может привести к формированию глубоких шрамов.
Что еще нельзя при ветряной оспе
Специфического лечения ветрянки у детей младше 12 лет не существует. Необходимо лишь облегчать симптоматику и оберегать больного ребёнка от излишнего напряжения. Основное, что нельзя при ветрянке детям:
- давать в качестве жаропонижающего средства Аспирин, он провоцирует внутренние кровотечения и может вызвать тяжёлое поражение печени — синдром Рея;
- кормить тяжёлой плотной пищей и сладостями, нагружать желудочно-кишечный тракт во время болезни не следует.
Не рекомендуется также заставлять ребёнка принимать лекарства, если у него сохраняется удовлетворительное самочувствие, а температура не превышает +38°С.
Рекомендации по лечению ветрянки
При ветрянке детям можно давать лекарственные средства на основе Парацетамола. Для облегчения сильного зуда: Тавегил или Диазолин. Если пузырьки не получается не чесать, облегчить состояние помогает смазывание их антисептиками:
- зеленкой;
- метиленовым синим;
- раствором марганцовки;
- Фукорцином.
Для снижения активности возбудителя разрешено применять наружное противовирусное средство: мазь Ацикловир. Наносить растворы и препараты необходимо осторожно: ватной палочкой отдельно на каждый пузырек.
Способов, чтобы ветрянка протекала и заканчивалась быстрее, не существует. Не следует экспериментировать и пытаться лечить ребёнка сомнительными народными средствами.
Не рекомендуемые к употреблению продукты
Пища в период болезни должна быть простой, преимущественно растительной и молочной. Блюда рекомендуются приготовленные на пару, отварные, запеченые.
Продукты, которые нельзя при ветрянке детям:
- цитрусовые;
- какао, шоколад;
- конфеты и пирожные;
- клубника;
- мёд;
- рыба и морепродукты;
- полуфабрикаты и готовые блюда с содержанием искусственных добавок: усилителей вкуса, ароматизаторов и красителей;
- мясные деликатесы, колбасы, сало, копчености, шашлык;
- сложные соусы и подливы;
- консервированные продукты;
- соленые снеки;
- маринады.
Следует исключить все, что способно вызвать аллергическую реакцию и сбой иммунитета. А это могут быть любые новые продукты. Для выведения токсинов полезно поить ребёнка компотами из смородины, клюквы, вишни, если ребёнок хорошо их переносит.
Источник
Ветрянка (ветряная оспа) — инфекционное заболевание вызванное вирусом герпеса, поражающее слизистые оболочки и клетки кожи. Передается воздушно-капельным путем от человека, зараженного ветряной оспой. В основном ветрянкой болеют дети в возрасте от шести месяцев до пяти лет, в исключительных случаях ветрянкой могут заболеть подростки и взрослые, в таком случае болезнь протекает более сложно.
Как и сколько длится?
Ребенок начинает быть разносчиком ветряной оспы еще за 1-2 дня до момента проявления этого заболевания.
Вирус этот передается воздушно-капельным путем и попадает в организм человека через слизистые носа, горла и рта. Инкубационный период в среднем около 7-21 дней. Из-за размножения вируса в организме, происходит повышение температуры тела. Сыпь через несколько дней (2-3 дня) начинает подсыхать и в следствии чего начинают образовываются корочки, которые ни в коем случае нельзя обдирать, иначе на теле будут оставаться пожизненные шрамы. Появление новой сыпи обычно прекращается через 7-10 дней, далее остается ждать, пока эти корочки отпадут сами.
Как правило, переболев этим заболеванием, вырабатывается пожизненный стойкий иммунитет. Но в редких исключениях вирус может повториться.
Кстати на слизистых, к сожалению, также могут появиться пузырьки. Они проходят как правило за пару дней.
У меня есть одна подруга, которая дважды перенесла это заболевание, в детстве и, вместе со своим сыном.
Как и сколько длится?
Что можно есть при ветрянке
Ветрянка передается воздушно-капельным путем, имеет достаточно продолжительный инкубационный период. Поэтому, если в группе детского сада кто-то заболел ветрянкой, вполне возможно, что от него уже заражены другие дети. Избежать ветрянки в этом случае практически невозможно, да и незачем, ведь лучше переболеть этим детским вирусом в детстве, так как взрослые переносят болезнь намного тяжелее.
Не секрет, что неправильное питание может не только тормозить процесс выздоровления, но и усиливает зуд, снижает общий иммунитет и делает организм уязвимым для других серьезных болезней.
Сбалансированный рацион – важный элемент терапии, поэтому следует знать, что можно кушать для того, чтобы ветрянка прошла менее болезненно как для детей, так и для взрослых.
Прежде чем расписать систему питания, необходимо разобраться как те или иные продукты влияют на организм, и что можно, а что нежелательно есть при ветрянке.
- Ветряная оспа – заболевание, которое сопровождается снижением иммунитета, что может вызвать осложнения. Основная задача питания заключается в укреплении иммунной системы. Поэтому следует употреблять в пищу продукты, содержащие витамины, способствующие повышению иммунитета.Питание при ветрянке у детей
- Инфекционное заболевание сопровождается воспалением, о чем говорит повышение температуры. Быстрые углеводы в составе сладостей создают благоприятные условия для воспалительных процессов, следовательно, есть сладкое в этот период нежелательно.
- Все силы организма должны быть направлены на выведение токсинов. Для переваривания тяжелой жирной пищи понадобится слишком много энергии, которая необходима больному для борьбы с недугом. Поэтому при ветрянке лучше съесть овощной суп-пюре, чем кусок жареной свинины, – легкое питание принесет намного больше пользы организму и снабдит его достаточным количеством питательных веществ.
- Во время ветряной оспы следует избегать продуктов, вызывающих аллергию, так как они способны усиливать зуд и вызвать повторные высыпания.
- Очень важно в период болезни пить много жидкости. Соблюдение питьевого режима поможет ускорить обмен веществ и процесс выведения токсинов из организма. В таком случае выздоровление наступит быстрее.
Диета при ветрянке нестрогая. Продукты, которые нужно употреблять во время болезни, очень разнообразны.
Среди них самые необходимые представлены ниже:
- Легкие супы на основе овощного или куриного бульона. Так как ветрянка сопровождается сыпью не только на коже, но и на слизистых оболочках, важно, чтобы пища была мягкая. Перед употреблением супы желательно перемолоть в блендере.
- Тушеные, или приготовленные на пару овощи, овощное рагу. Особенно полезной будет зелень.
- Крупы можно есть без ограничений, особенно полезной считается обволакивающая овсяная каша, перловая, манная. Рис и гречка принесут пользу, так как являются гипоаллергенными крупами.
- Кисломолочная продукция, в виде нежирного творога, кефира, йогурта домашнего производства, без красителей, поможет в восстановлении здоровья.
- Некислые фрукты – источник витаминов, который поможет избежать раздражения поврежденной слизистой полости рта и повысит иммунитет. Можно употреблять запеченные яблоки и груши.
- В этот период лучше всего выбирать нежирное мясо и рыбу, готовить на пару, без добавления масла.
- Что касается напитков, то наиболее полезными будут овощные соки, разбавленные водой, несладкий компот, кисель, травяной чай, чистая вода.
Что можно есть при ветрянке
Что нельзя есть при ветрянке
Хотя при ветряной оспе необязательно соблюдать строгую диету, но следует понимать, что есть определенные продукты, которые точно противопоказаны при этом заболевании. Чтобы облегчить течение болезни, желательно исключить из организма такие продукты:
- При ветрянке нельзя кушать кислые фрукты, а также цитрусовые, поскольку кислота будет раздражать слизистую ротовой полости, из-за чего волдыри могут начать лопаться.
- Наваристые мясные бульоны, которые способствуют усилению синтеза желудочного сока.
- Очень важно знать, что при ветрянке нельзя есть никаких копченостей, жаренных и жирных блюд, а также маринадов и специй. Все это будет раздражать пораженную кожу, поскольку после их употребления в организме повышается уровень токсинов. Также эти продукты тяжело перевариваются.
- Сладости и газированную воду. Убрать из рациона любые сахаросодержащие и высокоуглеводные продукты. Они обостряют воспаление и способствуют развитию сопутствующих бактериальных инфекций.
- Такие продукты, как редька, лук и чеснок, также способствуют обострению воспалительного процесса. То же касается и свежего молока, которое к тому же вызывает метеоризм.
- Алкогольные напитки и кофе, поскольку они способны подавлять иммунитет.
Немного иначе дело обстоит с аллергиками. Им рекомендуют придерживаться более строгой диеты. Из рациона нужно исключить яйца, орехи, любые цветные овощи и фрукты. Строго запрещено употреблять несколько раз разогретую пищу и полуфабрикаты.
Опасность ветрянки
Ветряная оспа очень заразна – вирус легко передается с мельчайшими капельками слюны и слизи при кашле, чихании и разговоре. Множество вирусных частиц содержится также в жидкости из вскрывающихся пузырьков, поэтому заразиться можно и при прикосновении. Из-за такой высокой заразности ветрянка обычно поражает сразу многих воспитанников детских учреждений, становясь частой причиной карантина. По этой же причине большинство людей «успевает» переболеть ей еще в дошкольном возрасте. Если первый контакт с вирусом произошел во взрослом возрасте, болезнь зачастую протекает более тяжело – с высокой температурой, общей слабостью и большим количеством сыпи.
Как лечить ветрянку
«Нурофен» и «Ибупрофен» оказываются эффективны в большинстве случаев, но только если ребенок не болен ветрянкой. При ветряной оспе эти препараты опасны для жизни: язвочки проникают в тело ребенка, который принимает «Нурофен», глубже. Это может вызвать септицемию, или сепсис, — заражение крови!
Во время ветрянки кожа становится очень уязвима для болезнетворных бактерий, возможно нагноение не до конца заживших рубцов. Данные жаропонижающие средства ухудшают ситуацию, и это может стать причиной печальных последствий.
Если твой ребенок подхватил ветряную оспу, следует быть предельно внимательным. Лечить ветрянку у детей нужно под присмотром врача, но о таком важном моменте стоит помнить каждому из не имеющих медицинского образования людей. К примеру, в США были прецеденты, когда доктор выписывал рецепт на «Нурофен» при ветрянке. Для детей это закончилось реанимацией!
Рецепты блюд, помогающих при ветряной оспе
Фруктово-ягодный мусс
Подходит для детей старше одного года, при условии, что ребенок знаком со всеми ингредиентами. Если же ребенок ни разу не пробовал какой-либо продукт, то введение его во время болезни запрещено. Просто исключите его из состава блюда.
Ингредиенты на 2-3 порции:
- 1 чашка (225 мл) яблочного сока
- 2 свежих банана
- 1 чашка ( 115 г) голубики
- 1 столовая ложка масла семян льна
- 1 чашка (115 г) малины
Приготовление: Перемешайте все компоненты в миксере. Употребите сразу же через соломинку.
Куриный суп с рисовой лапшой
Подходит для детей старше одного года, при условии, что ребенок знаком со всеми ингредиентами. Если же ребенок ни разу не пробовал какой-либо продукт, то введение его во время болезни запрещено. Просто исключите его из состава блюда.
Ингредиенты на 2 порции:
- 1 измельченный зубчик чеснока
- 1 нарезанная луковица
- 1 столовая ложка чистого оливкового масла
- 1 куриная грудка, очищенная от кожи и костей и нарезанная кубиками
- 3 нарезанных кубиками моркови
- 600 мл овощного бульона или воды
- горсть рисовой лапши
- 1 столовая ложка нарезанной петрушки
Приготовление:
Потушите лук и чеснок в оливковом масле, доведя до прозрачного состояния.
Добавьте куриную грудку и готовьте 3-4 минуты.
Добавьте морковь и бульон и варите 15 минут под закрытой крышкой.
Одновременно сварите рисовую лапшу: опустите лапшу в кипящую воду примерно на 5 минут. Затем слейте отвар.
Как только курица будет готова, бросьте лапшу в суп вместе с петрушкой, накройте крышкой и поставьте остудиться примерно на 5-10 минут.
Лапша разбухнет, и получится густой, наваристый суп, который дети едят с удовольствием.
Рекомендации диетолога Люси Барни. Приведенные рекомендации стоит ис – пользовать только после согласования с лечащим врачом.
Сколько придерживаться диеты?
Как правило, голодание помогает справиться с ветрянкой быстрее. Если вы откажетесь на несколько дней от вредной пищи, которую привыкли принимать, то с вами ничего не случится, наоборот, состояние только улучшится. Как только начнут уходить симптомы ветрянки, рацион питания можно разбавить пищей, которая не была включена в диету.
Питание при ветрянке соблюдать несложно, главное, помнить, что оно ускоряет процесс выздоровления. После того как восстановиться температура и нормализуется состояние полости рта, можете вернуться к привычному режиму питания. До того как ветрянка исчезнет, больному необходимо придерживаться питьевого режима, особенно это касается тех, кто принимает “Ацикловир” и другие противовирусные препараты.
Источник
