Что можно кушать при трахеите

27 марта 2015 г.

Соблюдая определенный режим питания можно добиться ускорения процесса выздоровления и быстрое уменьшение симптомов при трахеите. В первую очередь необходимо учитывать тот факт, что пища должна быть высококалорийная, обогащенная витаминами и минеральными веществами. Количество белковой пищи должно быть больше, чем обычно, причем она должна быть животного происхождения. Углеводы наоборот, рекомендуется сократить, потому что они вызывают ускоренный рост болезнетворных бактерий и вирусов.

Количество поступаемой жидкости должно быть в пределах 1,5-1,7 литров (включая чай, напитки, вода, первые блюда). Все продукты питания при трахеите должны быть приготовленными на пару или вареными, иметь пюреобразную консистенцию.

Пищу дают 5–6 раз в день небольшими порциями, преимущественно в жидком и хорошо измельченном состоянии, что способствует щажению органов пищеварения.

По мере выздоровления рацион питания расширяют, постепенно повышают калорийность до 2500–2800 ккал, увеличивая содержание белков до 130 г, жиров до 90 г и углеводов до 350 г. Рекомендуют блюда из мяса, рыбы, творога, яиц; дрожжи. Количество поваренной соли увеличивают до 12 г. Она необходима для выработки соляной кислоты в желудке.

Поэтому разрешают сок квашеной капусты, вымоченная сельдь, которые одновременно способствуют повышению аппетита. Рекомендуется включать в меню продукты, которые стимулируют как выделение желудочного сока, так и выделительную функцию поджелудочной железы: фруктовые и овощные соки, клюквенный морс, отвар черной смородины, шиповника, ягоды, фрукты, желе, мясные бульоны, слизистые отвары из круп и пшеничных отрубей.

При плохом аппетите необходимы фруктовые и овощные соки, нежирные крепкие бульоны, умеренно соленые закуски (вымоченная сельдь, сыр, ветчина и др.), а при отсутствии противопоказаний – пряные овощи и пряности.

Разрешенные продукты:

Подсушенный пшеничный хлеб (можно сухари, самостоятельно приготовленные).
Крупяные (овес, рис) или овощные супы, можно на нежирном бульоне (вторые бульоны из куриной грудки и др. нежирных сортов мяса).
Нежирные сорта рыбы на пару или вареные (не жарить).
Молоко, кефир, йогурты, творог, сыр, сливочное масло.
Паровой омлет или яйца, сваренные всмятку.
Свежие овощи и фрукты в умеренных количествах.
Крупы и овощи в сырок и отварном виде.
Отвар шиповника, соки, морсы, кисели, некрепкий чай.
Ограниченное количество соли – не более 5 г в сутки (все продукты должны быть слегка недосоленными по сравнению с привычными).

Запрещенные и не рекомендованные продукты:

Свежий хлеб и булочки.
Жирные бульоны и супы из них.
Жареное и жирное мясо и рыба.
Молочные продукты с повышенной жирностью.
Макароны и некоторые виды круп (ячневая, перловая, пшеничная).
Бобовые, белокочанная капуста, редис.
Кофе, крепкий чай, спиртные напитки.

Длительность такой диеты колеблется от 7 до 14 дней. Переход к обычному и привычному питанию должен осуществляться постепенно, не давая резкой нагрузки еще ослабленному организму.

Примерные однодневные меню

I. Первый завтрак: каша манная молочная, чай с молоком.
Второй завтрак: яйцо всмятку 1 штука, отвар шиповника.
Обед: мясной бульон с яичными хлопьями, котлеты паровые, картофельное пюре, компот из яблок.
Полдник: яблоки печеные без сахара, дрожжевой напиток с сахаром.
Ужин: пюре из кураги, творог с молоком, чай с лимоном.
На ночь: молоко.

II. Первый завтрак: каша полувязкая овсяная молочная, чай с лимоном.
Второй завтрак: яйцо всмятку 1 штука, отвар шиповника.
Обед: суп протертый овощной на мясном бульоне (половина порции), биточки мясные паровые, каша рисовая (половина порции), компот протертый.
Полдник: яблоко печеное.
Ужин: рыба отварная, картофельное пюре (половина порции), разбавленный фруктовый сок.
На ночь: кефир.

Источник: health info

В осенне-зимний период обостряется риск заражения острыми респираторными заболеваниями, особенно опасна сезонная эпидемия гриппа. Одним из сопутствующих гриппу болезней считается трахеит. Это заболевание, которое характеризуется воспалением трахеи вследствие проникновения в слизистую оболочку вирусов и бактерий.

Трахеит: причины

Трахея представляет собой полую трубку, которая соединяет гортань и бронхи. Внутренняя поверхность дыхательного органа выстлана эпителием, с расположенными на нем нервными окончаниями. В результате попадания на слизистую различных раздражителей возникает трахеит.

Разделяют два типа трахеита: инфекционный и неинфекционный. К развитию трахеита инфекционного происхождения могут привести:

• аденовирус, вирус гриппа, энтеровирус
• пневмококки, стрептококки
• гемофильная палочка, возбудитель кори или энцефалита
• стафилококк
• грибковые инфекции (возникает при сниженном иммунитете и наличии серьезных болезней)

Все формы инфекционного трахеита заразны и передаются воздушно-капельным путем. Через предметы личной гигиены или столовые приборы существует риск заражения бактериальной формой этого заболевания дыхательных путей.

К факторам появления трахеита неинфекционной природы относятся:

• отравление вредными газами или парами
• вдыхание химических веществ (лаки, краска, средства бытовой химии)
• пониженный иммунитет
• злоупотребление курением
• сухой, запыленный воздух
• переохлаждение гортани холодным воздухом.

Трахеит может появиться на фоне других лор-заболеваний, например, ринита или ларингита. Острая форма болезни может возникнуть даже у абсолютно здорового человека. Если в носоглотке присутствуют очаги инфекции в виде кариозных зубов, стоматитов, аденоидитов, хронического тонзиллита, то вероятность развития трахеита возрастает в несколько раз.

Независимо от причины появления болезни, в группу риска попадают все категории населения, особенно дети, посещающие дошкольные учреждения, школьники и пожилые люди.

Об остром трахеите узнайте более подробно из данного видео.

Диагностика трахеита

Первоначально врач составляет клиническую картину на основе жалоб пациента, расспроса о вредных привычках, наличии сопутствующих заболеваний. Пациенту назначат бактериологический посев мокроты, мазок из носа и зева, стандартный анализ крови. Далее, отоларинголог проводит осмотр при помощи ларингоскопа. Если у пациента острая форма трахеита, то прибор продемонстрирует сильный отек трахеи.

Дополнительно применяются другие способы осмотра:

• Бронхоскопия — исследование эндоскопом слизистой оболочки трахеи, ее просвета и бронхов. Если необходимо берут участок ткани и собирают мокроту на гистологический анализ. Выполняется на голодный желудок, за 21 час рекомендуется прекратить прием пищи. Бронхография — обследование трахеи и бронхов с помощью йодсодержащего вещества. Через катетер в бронхиальную область вливают рентгенконтрастное средство и делают снимки. Такой метод диагностики позволяет тщательно рассмотреть контуры трахеобронхиального дерева.
• Компьютерная томография — наиболее надежный метод инструментальной диагностики, позволяющий рассмотреть трахею максимально близко.

Доктор в обязательном порядке прослушивает грудную клетку больного на предмет хрипов в легких. Чтобы исключить или подтвердить аллергическую природу болезни пациент должен сдать общий анализ крови, проконсультироваться с аллергологом, провести аллергопробы.

В случае инфекционного происхождения трахеита анализ крови покажет повышенный уровень лейкоцитов и ускоренную скорость оседания эритроцитов.

Признаки воспалительного процесса в трахее схожи с симптомами коклюша, дифтерии, ложного крупа, поэтому постановка верного диагноза зависит от квалификации врача.

Симптомы трахеита

Зачастую первые симптомы воспаления трахеи появляются после начала заболевания дыхательных путей. Наиболее ярко выраженный симптом — это приступы сухого кашля, который беспокоит больного утром или по ночам. Мучительный кашель сопровождается болью за грудиной, дискомфортом в глотке. Плач, зевота, смех или обычный глубокий вдох способны спровоцировать неожиданный приступ кашля.

По мере развития болезни присоединяются следующие признаки:

• накопление мокроты в трахее
• субфебрильная температура у взрослых (у детей лихорадка ярко выражена, температура поднимается до 39)
• проявление симптомов интоксикации — головная и мышечная боли, чрезмерная потливость, озноб, слабость
• першение в горле, насморк, боль во время глотания

Из-за страха нового приступа у большинства больных дыхание становится поверхностным. Изматывающий кашель становится причиной расстройства сна, раздражительности. Количество мокроты, как правило, минимальное, в начале заболевания она густая и вязкая, с развитием трахеита консистенция мокроты становится более жидкой.

В случае присоединения ларингита у больного появляется хрипота в голосе, возможно увеличение шейных лимфатических узлов.

У детей приступообразный кашель может вызвать рвоту. К аллергическому трахеита часто присоединяется ринит аллергического происхождения и конъюнктивит.

Все вышеперечисленные симптомы характерны для острой фазы трахеита. Оставленный без должного внимание трахеит перерождается в хроническую стадию, и пациент болеет годами. В такой ситуации единственным признаком лор-заболевания остается сухой утренний кашель.

Воспалительный процесс трахеи опасен серьезными осложнениями. Если не начать своевременную терапию, то инфекция проникнет в нижние дыхательные пути, спровоцировав бронхит.

Лечение трахеита у взрослых

Прогноз на выздоровление благоприятный, при адекватной терапии болезнь отступает через 7-14 дней. Пациенты с легкой и среднетяжелой формой трахеита не нуждаются в госпитализации, лечения проводится амбулаторно.

Комплекс мероприятий включает в себя:

• соблюдение постельного режима и диеты
• прием медикаментов
• средства местной терапии
• народные способы лечения болезней верхних дыхательных путей

В основном, заболевание имеет вирусную природу, поэтому врач назначает пациентам противовирусные препараты. Однако при присоединении бактериальной инфекции рекомендуется прием антибиотиков, в частности, пенициллинового ряда. Терапия антибиотиками дает максимальный эффект при острой форме трахеита с отделением гнойной мокроты, высокой температуры.

Абсолютно всем категориям больных рекомендуется теплое питье. Помещение должно регулярно проветриваться, обязательно следует проводить влажную уборку дважды в день. Особое внимание необходимо уделить влажности воздуха, пересушенный и теплый воздух способствует приступам кашля.

Исходя из характера кашля назначают муколитики либо отхаркивающие средства. Пациентам с хроническим трахеитом рекомендована терапия с применением иммуномодулирующих средств.

Хороший результат дают ингаляции при помощи небулайзера, проводятся они в течение недели 3 раза в день. Самостоятельно можно использовать ромашку, прополис, шалфей или обычную пищевую соду. Лекарства для ингаляций необходимо согласовывать с лечащим врачом.

До сих пор пользуются популярностью народные способы лечения:

• полоскание горла разведенной в воде настойкой календулы
• употребление отваров чабрец, мать-и-мачехи
• черную редьку с медом используют как отхаркивающее средство
• вдыхание фитонцидов лука и чеснока
• ингаляции с медом или эвкалиптом

Не стоит забывать, что любое самолечение чревато последствиями. Строгое соблюдение врачебных рекомендаций обеспечит быстрое выздоровление и возвращение к полноценной жизни.

Лечение трахеита у детей

Возрастной диапазон детей, страдающих трахеитом, составляет от 5 до 7 лет. Груднички крайне редко подвергаются подобному заболеванию из-за особенностей анатомического строения. Чаще всего трахеит является осложнением ларингита или бронхита. Симптоматика аналогична развитию заболевания у взрослых, однако у детей она ярко выражена и тяжелее переносится.

Самостоятельное лечение воспаления трахеи однозначно исключено. Только врач знает, как вылечить трахеит, поэтому принимать медикаменты нужно исключительно по его предписанию. Прием препаратов, предназначенных взрослым, может пагубно отразиться на детском организме.

Основная задача терапии — ликвидировать мучительный сухой кашель и снять воспаление дыхательного органа. По такому же принципу, как и у взрослых больных, если вирус является возбудителем болезни, то ребенку назначаются противовирусные препараты.

Бороться с кашлем помогают муколитики и средства для разжижения мокроты, а также деткам желательно укрепить иммунную систему комплексом поливитаминов.

После постановки диагноза малышу могут прописать следующие препараты:

• арбидол, виферон, кагоцел — направлены на борьбу с вирусами
• амбробене, лазолван, АЦЦ — отхаркивающие средства
• корень солодки, стоптуссин — лекарства, препятствующие кашлю.

Эффективное средство, направленное на устранение воспалительного процесса трахеи, считается небулайзер. Ингаляции обеспечивают целенаправленное проникновение лекарств, выписанных доктором, непосредственно на слизистую оболочку дыхательного органа.

Высокую температуру лучше всего сбивать препаратами на основе ибупрофена или парацетамола. Ускорить процесс выздоровления помогает обычное полоскание раствора соды с водой в пропорции 1 ч. л. на стакан теплой воды.

Антибиотики детям выписывают в крайних случаях, когда к трахеиту присоединяется бактериальная инфекция в виде отита или синусита. Иногда ребенку назначают курс физиотерапии — электрофорез, УВЧ.

Лечением детского трахеита нельзя пренебрегать, последствия от хронической формы могут быть непредсказуемыми.

Лекарства при трахеите

Фармацевтические средства, которые используют для лечения заболевания дыхательных путей принимается строго по назначению врача, не превышая предписанной дозировки. Доктор учитывает степень тяжести трахеита, возраст больного и сопутствующие симптомы.

Главная жалоба всех больных — частый, изнуряющий кашель, не приносящий облегчения, даже после отхождения мокроты. Тяжелый приступ может привести к рвоте, а в редких случаях и потере сознания.

Чтобы человек смог восстановить силы, медики прописывают прием противокашлевых средств на ночь, а в дневное время принимают сиропы, которые выводят мокроту.

• Среди отхаркивающих средств наиболее известны: Геделикс, Доктом МОМ, Лазолван, Аскорил.
• Для подавления кашля применяются следующие медикаменты: Синекод, Фалиминт, Стоптуссин.
• Для снятия воспаления со слизистой используются спреи и аэрозоли местного действия: Гивалекс, Ингалипт, Ангилекс, Орасепт, Хлорофиллипт, Биопарокс.

Если кашель держится дольше двух недель, температура превышает 38 больше 5 дней, воспаляются миндалины, появляется подозрение на отит, то врачи вынуждены назначать антибиотики:

• пенницилиновый ряд — амоксициллин, амоксиклав, флемоксин, аугментин
• цефалоспориновая группа — цефодокс, цефтриаксон, цефикс
• макролиды — суммамед, азитромицин

Хорошо подавляет рост вирусов в дыхательных органах препарат Эреспал, который ошибочно принимают за отхаркивающее средство.

Необходимо помнить о побочных эффектах любого предписанного врачом средства, особенно при лечении детей, беременных, лиц с хроническими заболеваниями внутренних органов.

Диета при трахеите

Во время лечения желательно видоизменить ежедневный рацион. В меню должна преобладать белковая пища животного происхождения с большой концентрацией витаминов и минералов. Потребление углеводов необходимо сократить, поскольку они создают благоприятную микрофлору для размножения микробов.

Суточное потребление жидкости должны быть в пределах 1,7 литра, включая первые блюда.

Разрешается есть:

• овощной суп или нежирный бульон
• слегка подсушенный хлеб
• нежирные сорта рыбы, приготовленные на пару или отваренные
• вареные всмятку яйца, омлет на пару
• молоко, йогурт, кефир, сыр невысокой жирности
• разваренные каши, овощи и фрукты в умеренном количестве

В период лечения не рекомендуется принимать в пищу:

• свежую сдобу
• продукты, содержащие трансжиры, красители, пищевые добавки
• фаст-фуд
• жареные блюда
• алкоголь, газированные напитки, крепкий чай и кофе
• бобовые культуры, редис, капусту
• продукты, на которую у пациента аллергия

Потребление соли также необходимо уменьшить. Детям можно заваривать чай с малиной, добавлять в чай молоко или мед. Разрешается пить соки, отвары ромашки, настой шиповника, морс, кисель, зеленый чай.

Переход к обычному питанию осуществляется постепенно, длительность диеты составляет ориентировочно две недели.

Профилактика трахеита

Мероприятия, направленные на предотвращения развития трахеита, ничем не отличается от стандартных рекомендаций профилактики лор-заболеваний.

Прежде всего это укрепление местного иммунитета, а именно:

• отказ от курения и злоупотребления алкоголем
• частые прогулки на свежем воздухе
• минимальные физические нагрузки
• прием витаминных комплексов в демисезонный период
• закаливание организма (только при хорошем самочувствии)

Не нужно пускать на самотек хронические болезни, заниматься самолечением и принимать лекарства без контроля медицинского работника.

В период эпидемии гриппа следует по возможности избегать массового скопления людей, одеваться по погоде, не допускать переохлаждения.

Хорошей профилактической мерой считается промывание слизистой носоглотки после улицы, поскольку именно через носовые ходы в организм попадают и оседают микробы, вирусы и бактерии.

Желательно пролечить все очаги инфекции во рту — кариозные зубы, воспаленные миндалины, не оставлять без внимания хронический тонзиллит.

Необходимо изолировать себя от аллергенов, способных вызвать трахеит, следить за микроклиматом, поддерживать достаточную влажность воздуха.

Воспалительный процесс в трахее редко заканчивается непоправимыми последствиями, но организм конкретного человека индивидуален и по-разному реагирует на болезни. Поэтому не стоит затягивать с походом к врачу при первых симптомах заболевания.